Vinete la grătar cu glazură Hoisin
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Prăjiți vinetele la grătar, ungându-le cu un amestec de sos hoisin, sos iute și oțet de orez. Aceste vinete de inspirație asiatică vor avea o aromă plăcută, dulce-acrișoară, și o glazură delicioasă și lucioasă. Se potrivesc perfect cu carnea la grătar, în special cu puiul prăjit crocant.
Vă recomandăm
Reţetă:
Tăiați 3 vinete în jumătate pe lungime, ungeți-le bine cu ulei de măsline și condimentați-le cu sare. Frigeți-le la grătar timp de 5-7 minute pe fiecare parte, ungându-le cu un amestec de 0,5 cană de sos hoisin, 1 lingură de oțet de orez și 1-2 lingurițe de sare. sos picantPresărați cu coriandru tocat și ceapă verde.
Rețete cu ingrediente similare: vinete, sos de grătar, sos hoisin, sos picant, oțet de orez, ceapă verde, coriandru
Categorii:
Rețete similare
