Coriandru

Quesadilla mexicană este un aperitiv cald delicios sau un mic dejun pe care întreaga familie îl va adora. Tortilla mari sunt acoperite cu brânză pepper jack rasă și savuroasă și pui la grătar mărunțit, apoi împăturite în jumătate și prăjite. citeşte mai mult

Acest bol (Bolul Buddha) este plin de arome asiatice și cele mai sănătoase ingrediente, inclusiv quinoa bogată în proteine, boabe de soia edamame, morcovi proaspeți curățați în panglici frumoase cu un curățător de legume obișnuit și germeni bogați în micronutrienți - citeşte mai mult

Aperitivele în boluri comestibile sunt delicatesa perfectă pentru orice sărbătoare sau petrecere. Se disting prin prezentarea impresionantă, gustul uimitor și comoditatea lor. Bolurile pentru acest aperitiv cu legume sunt făcute din banane banane fierte și coapte în recipiente potrivite pentru cuptor. citeşte mai mult

Această rețetă transformă dovleceii mici din ghindă în boluri comestibile adorabile pentru un preparat vegetarian inspirat de Tex-Mex. Pregătiți o umplutură din ardei gras, ceapă verde și tofu, amestecând pudră de chili pentru o aromă distinctă. citeşte mai mult

Burgerii în stil indian sunt preparați cu chiftea de curcan și sunt serviți cu cartofi prăjiți în unt și mazăre verde. Un sos de roșii tikka-masla conferă o aromă orientală superbă, cu o notă ușor picantă: o parte din sos este adăugată la - citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unui preparat vegetarian consistent, plin de arome vibrante, încercați chilaquiles mexicani. Acestea sunt chipsuri de tortilla din porumb fierte la foc mic într-un sos bogat, făcut cu roșii și ardei iute copți, fasole neagră din conservă și... citeşte mai mult

O cină cu o singură tavă este rapidă și delicioasă, mai ales când legumele absorb sucurile eliberate de pui. Acest preparat de inspirație indiană conține pulpe și pulpe de pui frecate cu curry Madras și - citeşte mai mult

Un preparat delicios și sănătos, inspirat din bucătăria asiatică, perfect chiar și pentru cei care țin dietă. Este plin de proteine ​​și o mulțime de fibre sănătoase și arată pur și simplu luxos. Creveții sunt prăjiți în tigaie și amestecați cu chutney de mango, care... citeşte mai mult

Orezul este incredibil de delicios dacă îl gătești nu în apă, ci în supă aromată de pui amestecată cu coriandru și usturoi tocate. Și când este gata, adaugă coriandru tocat mărunt. Aroma va fi foarte picantă și... citeşte mai mult

Încercați aceste tacos mexicane neobișnuite, fără carne. În ciuda acestui fapt, sunt sățioase, nutritive și pline de aroma distinctă a condimentelor mexicane. Tortilla de porumb încălzite sau prăjite sunt acoperite cu ouă amestecate și... citeşte mai mult

Baza acestui preparat marocan este cuscusul și pieptul de pui prăjit. Ambele ingrediente se gătesc rapid, fiind o delicatesă luxoasă chiar și într-o seară de zi lucrătoare, după o zi grea de muncă. Preparatul include și: citeşte mai mult

O mâncare simplă și rapidă, dar delicioasă, în stil mexican. Pulpele de pui frecate cu un amestec de condimente pentru chili sunt coapte pe o singură tavă de copt, în timp ce porumb hominy din conservă, dovleac acorn și ardei gras, de asemenea amestecați cu... citeşte mai mult

Această caserolă combină o mulțime de ingrediente mexicane vibrante, așezate în straturi și coapte sub o crustă de brânză: tortilla, salsa verde de tomatillo, orez fiert, roșii și ceapă prăjite, pui picant prăjit, citeşte mai mult

Preparați o tocană delicioasă în stil mexican cu cuburi de carne de porc la cuptor, fiartă la foc mic în slow cooker, cu porumb hominy scurs, într-un sos făcut cu supă de pui, salsa verde și ardei poblano. Salsa verde - citeşte mai mult

• Pesto
• Pâine prăjită

Când vine vorba de rețete sănătoase și ușoare cu avocado, pâinea prăjită cu avocado este întotdeauna în fruntea listei. Majoritatea oamenilor o iubesc pentru combinația sa uimitoare de pâine crocantă cu un topping delicat, ușurința de preparare, proprietățile sale sățioase și numeroasele sale proprietăți benefice. citeşte mai mult

Friptura de vită la grătar se servește cu o salată de năut și morcovi și un sos pesto răcoritor de coriandru. Această rețetă folosește friptură de vită, o bucată de burtă delicioasă, dar prietenoasă cu bugetul. Se caracterizează prin textura sa mare și fibroasă și— citeşte mai mult

Pizza la grătar este o gustare delicioasă și rapidă atunci când este făcută cu aluat gata preparat. Aluatul este uns cu ulei de măsline, întins subțire manual și prăjit direct pe grătar. După ce întoarceți blatul de pizza peste foc, puteți... citeşte mai mult

Doar o jumătate de lingură de condiment garam masala va transforma supa obișnuită de roșii într-un preparat indian. Pe lângă condimente, veți avea nevoie și de roșii cherry, ceapă și pastă de tomate pentru supă. Mixați totul într-un blender și serviți cu pâine naan indiană. citeşte mai mult

Pregătește o cină ușoară, inspirată din bucătăria caraibiană. Frigăruile de creveți și ardei Cubanelle se servesc cu o porție de banane banane. Alege banane banane coapte - galbene cu pete întunecate - astfel încât să nu fie nevoie să fie la grătar mult timp. Doar câteva minute pe grătar și gata. citeşte mai mult

O garnitură de quinoa bogată în proteine ​​devine și mai sănătoasă, mai gustoasă și mai suculentă atunci când este asociată cu dovlecei copți cu usturoi. Dovleceii sunt feliați subțire și copți la cuptor, apoi amestecați cu quinoa fiartă și condimentată, ulei de măsline și... citeşte mai mult

Garniturile de fasole verde sunt incredibil de sănătoase; păstăile lor lungi arată întotdeauna festiv, iar pentru a evita ca aroma de fasole să devină plictisitoare, puteți experimenta la nesfârșit cu dressinguri. În această versiune asiatică, fasolea verde este prăjită în ulei de cocos. citeşte mai mult

Deși Mexicul este considerat locul de naștere al salatei Caesar originale, ingredientele sale seamănă puțin cu bucătăria tradițională mexicană. Rețeta de mai jos este o variantă interesantă care conferă salatei clasice o notă mexicană. citeşte mai mult

Ideea de taco mexican este atât de versatilă încât poate fi ușor transformată într-un fel de mâncare indian la fel de vibrant. În loc de tortilla, folosiți pâine naan indiană, iar pentru o aromă orientală distinctă, folosiți condimentele - citeşte mai mult

• Ouă prăjite
• Salsă
• Tortille

Într-o dimineață de duminică, când nu vă grăbiți, răsfățați-vă cu niște huevos rancheros speciale în stil mexican, sau ouă în stil țărănesc. Felul de mâncare constă dintr-un ou prăjit așezat pe o tortilla de porumb cu bacon, totul într-un... citeşte mai mult

Tostadas, preparatul mexican, este o umplutură bogată și picantă, servită pe tortilla crocante. Pe lângă cartofii dulci fierți și savuroși, umplutura include și fasole neagră prăjită (fasolea conservată este potrivită și pentru o gustare mai ușoară), salsa de ananas și... citeşte mai mult

Puiul gătit în tocăniță cu dovleac și condimente aromate este o mâncare consistentă și călduroasă, plină de arome de toamnă. Pulpele de pui fără piele sunt folosite pentru a evita adăugarea excesului de grăsime în tocăniță. Prăjiți-le mai întâi în tigaie până devin crocante, apoi... citeşte mai mult

O bucată de vită este gătită lent timp de 7 ore într-un sos asiatic delicios, cu o aromă complexă ce include usturoi, ghimbir, umami, acrișor de roșii și chiar o ușoară dulceață de anason – toate acestea contribuind la gustul și aroma unice. citeşte mai mult

Această salată are la bază carne de porc tocată și varză, iar o multitudine de condimente vibrante, tipice bucătăriilor din Asia de Sud-Est, îi conferă o aromă unică. Combinați salata de varză cu un dressing de suc de lime și unt de arahide, iar carnea de porc tocată - citeşte mai mult

Carnea albă și fermă a peștelui spadă este perfectă pentru frigărui, iar ciupercile shiitake adaugă o aromă captivantă. Bucățile de pește sunt puse pe frigărui alternativ cu felii de ceapă roșie și ciuperci și fripte la grătar. Cu câteva minute înainte... citeşte mai mult

Dovlecii sunt un element de bază la petrecerile de Halloween. În timp ce vă decorați camera cu dovleci cu zâmbete sinistre, nu uitați să vă răsfățați cu delicii făcute din această legumă versatilă. Folosiți pulpa de dovleac rămasă pentru a prepara foietaje delicioase și crocante. citeşte mai mult

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu un mic dejun mexican copios cu huevos rancheros, sau ouă amestecate în stil rustic. Acest fel de mâncare este popular printre fermierii din Mexic - aceștia încearcă să-și potolească foamea și să-și facă provizii de energie înainte de a pleca la muncă la fermă. citeşte mai mult

Când organizezi o petrecere de Halloween, gândește-te la toate micile detalii care completează atmosfera festivă, în special la gustări. Pune un bol cu ​​sos Black Marsh pe masă și aranjează chipsuri de tortilla din porumb albastru închis în jurul lui. citeşte mai mult

Această salată suculentă și răcoritoare în stil mexican este o utilizare excelentă pentru pepenele galben. Este tăiat cubulețe și amestecat cu condimente tradiționale latino-americane: suc de lime, ardei jalapeño zdrobit și pudră de chili. citeşte mai mult

Această salată răcoritoare de castraveți, plină de arome picante, este un adaos delicios și suculent pentru orice aperitiv asiatic sau transformă o simplă carne la grătar într-un preparat de inspirație asiatică. Perfectă pentru picnicuri, este gata în doar câteva minute. citeşte mai mult

• Nuci pecan glazurate
• Salată

Impresionați-vă oaspeții cu acest aperitiv elegant, ușor, în stil restaurant. Veți fi încântați de cât de ușor este de preparat. Feliile de pepene galben dulce sunt aranjate pe un platou și stropite cu un dressing de sirop de arțar. citeşte mai mult

O modalitate interesantă de a prepara avocado care nu sunt suficient de coapte pentru guacamole sau salate. Feliile subțiri sunt amestecate cu jalapeño, coriandru și coajă de lime, apoi marinate într-o marinadă picantă de chimion și coriandru. Datorită... citeşte mai mult

Acești castraveți murați rapid pot fi serviți imediat după gătire, bucurându-vă de aroma lor răcoritoare, completată de coriandru. Pentru a infuza rapid castraveții cu amestecul picant de oțet de orez, zahăr și sare, tăiați-i foarte subțire. citeşte mai mult

Fileurile de cambulă sunt stropite cu un amestec de ulei de măsline, sos caraibian acrișor, coriandru și coajă de lime și coapte la cuptor până sunt gata. Peștele alb fraged absoarbe rapid toate aromele picante, fiind incredibil de suculent. Se servește cu orez brun. citeşte mai mult

Două sosuri contrastante combinate într-un singur bol: maioneză și chimichurri argentinian, preparat cu o cantitate generoasă de ierburi proaspete tocate. Rezultatul a fost un dressing mai ușor și răcoritor, cu note picante de jalapeño picant și condimente... citeşte mai mult

Cartofii dulci sunt tăiați în cuburi mici și copți la cuptor cu pudră de chili până devin aurii și crocanți. Aroma savuroasă și picantă a pudrei de chili completează contrastul dulce al cartofului dulce. Se servesc ca... citeşte mai mult

Creveții mari sunt marinați câteva minute într-un amestec de ulei vegetal și pastă de curry roșu, gătiți la grătar și serviți cu tăiței thailandezi. Un dressing din unt de arahide și pastă de curry roșu adaugă o aromă asiatică vibrantă. citeşte mai mult

• Somon
• Salată

Somonul Lomi-Lomi este un aperitiv hawaian popular, preparat cu somon sărat și roșii. Numele său înseamnă „a masa” în hawaiană, deoarece bucățile de pește sunt amestecate în mod tradițional cu celelalte ingrediente ale salatei manual, ca și cum s-ar masa. Înainte - citeşte mai mult

• Peşte
• Salsă

Acest fel de mâncare rapid de preparat vă va captiva cu aspectul său exotic și aroma uimitoare. Peștele alb pane crocant este servit cu o salsa în stil caraibian. Piureul de cartofi instant este o pane perfectă pentru cei pasionați de cartofi prăjiți. citeşte mai mult

Pentru această salată, vă recomandăm să folosiți castraveți englezești cu coajă netedă, care nu necesită curățare. Tăiați-i felii, condimentați-i cu sare și scurgeți-i. Apoi, amestecați salata cu un dressing de oțet de orez, ulei de susan, citeşte mai mult

Porumbul fiert pe știulete poate fi preparat la grătar pe orice tip de grătar sau chiar într-o tigaie, dar cărbunele va adăuga o aromă incomparabilă care va completa perfect condimentele. Așteptați până când știuletele sunt ușor acoperite - citeşte mai mult

În această rețetă, bucătarul-șef Mark Murphy împărtășește sfaturi pentru gătitul porcului întreg la cuptor. Un porc întreg de 45 kg este fript pe friptura La Caja China Roaster – o cutie mare de aluminiu special concepută pentru... citeşte mai mult

În doar o jumătate de oră, puteți pregăti pe grătar o masă completă și delicioasă de pește și o garnitură de legume. O jumătate din grătar va fi sotată în unt într-un plic de folie, în timp ce cealaltă jumătate va fi sotată cu fripturi de somon. Atât peștele, cât și conopida... citeşte mai mult

Această salată este cea mai populară în sudul Statelor Unite. Se prepară de obicei din pâine de porumb rămasă, completată de ingrediente precum porumb, fasole din conservă, roșii, ardei gras, brânză rasă și un dressing din lapte fermentat. Toate componentele sunt... citeşte mai mult

• Friptură
• Salsă

Înainte de gătire, aduceți carnea la temperatura camerei pentru a vă asigura că se gătește uniform pe toate părțile. Fripturile groase de antricot vor avea nevoie de doar 5 minute pe fiecare parte pentru a fi gătite mediu-rare, permițându-vă să vă bucurați pe deplin de aromă. citeşte mai mult

Supa spaniolă de gazpacho este un fel de mâncare cu care poți experimenta cât dorești, combinând diferite legume și chiar adăugând fructe. Răsfață-te cu această supă delicioasă și răcoritoare, preparată cu un amestec de pulpă de pepene verde și roșii dulci și coapte. citeşte mai mult

Pregătește un aperitiv delicios și unic folosind cartofi prăjiți pre-gătiți, în stilul elote-ului mexican din porumb. Elote este o mâncare stradală mexicană populară: porumbul pe știulete este acoperit cu sos de maioneză, stropit cu suc de lime și acoperit cu brânză. citeşte mai mult

• Kebab
• Legume murate
• Maioneză picantă

În Vietnam, bánh mì se referă la sandvișuri făcute din chifle lungi sau baghete, cu diverse umpluturi. Aceste baghete au dimensiunea perfectă pentru kebaburi, iar pentru a evita transformarea aperitivului într-un simplu sandviș cu kebaburi, preparați kebaburi în stil asiatic la grătar. citeşte mai mult

Tomatillos sunt ingredientul principal din salsa verde mexicană. Deși este de obicei preparată cu legume crude, această salsa necesită doar un timp scurt de gătire, fiind potrivită pentru conservare, astfel încât să aveți întotdeauna la îndemână un borcan cu sos delicios. citeşte mai mult

Pregătește o salsa de porumb fantastică care combină o mulțime de arome: dulceața porumbului, iuțeala subtilă a ardeilor poblano, acrișorul lime-ului și condimentele coriandrului proaspăt. Poți folosi fie porumb baby crud, fie congelat. citeşte mai mult

Pregătiți cartofi prăjiți simpli, cu o aromă bogată de unt, ceapă, ardei jalapeño picanți, usturoi, pudră de chili, coriandru și coajă de lime. Cartofii tăiați cubulețe sunt fierți în prealabil și apoi prăjiți în tigaie. citeşte mai mult

• Pește sărat
• Pentru servire

Canapeurile ușoare și rapide se prepară cu felii de castravete sau cartofi, garnisite cu felii subțiri de somon sărat și crenguțe de ierburi aromatice. Sărați peștele urmând această rețetă pas cu pas și veți avea o delicatesă delicioasă de casă. Întregul proces... citeşte mai mult

Mielul fraged este un preparat demn de orice cină festivă. Această rețetă necesită o pulpă de miel dezosată, tăiată în fluture. Această bucată are o savoare și o aromă mai bogate, fiind perfectă pentru... citeşte mai mult

Această rețetă răcoritoare de supă gazpacho spaniolă nu este pentru cei slabi de inimă! Este făcută cu roșii tocate și conservate în suc propriu, acoperite cu sos de ardei iute cayenne și doi ardei iuți. Dacă supa... citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste tăiței, folosiți spaghete din cereale integrale; nu numai că arată „asiatic”, dar adaugă și fibre sănătoase și o aromă subtilă de nucă. O aromă cu adevărat asiatică este dată de sosul uimitor făcut din... citeşte mai mult

• Aripi
• Sos teriyaki

Aripioarele de pui delicioase și crocante sunt un aperitiv pe care toată lumea, adulți și copii deopotrivă, îl va adora. Coaceți-le la cuptor până devin crocante și aurii și amestecați-le într-un bol mare cu sos teriyaki. Acest sos japonez lipicios și misterios poate fi... citeşte mai mult

• Friptură
• Salsă

În loc de tortilla tradiționale, aceste tacos sunt servite pe frunze groase de salată. Acest lucru face ca aperitivul să fie hipocaloric, ușor, estival și impresionant dacă îl serviți ca o delicatesă la o petrecere în familie. Pentru umplutura de tacos, prăjiți-l pe - citeşte mai mult

Această salată vibrantă și suculentă, plină de vitamine, este făcută cu varză roșie mărunțită fin, ceapă verde, coriandru și busuioc și asezonată cu un sos dulce-acrișor de unt de arahide în loc de maioneză tradițională. Alegeți un sos fără unt de arahide. citeşte mai mult

Salata se face cu cartofi noi fierți, tăiați în sferturi. Alegeți tuberculi mici și gătiți-i fără a-i curăța de coajă, deoarece pielița cartofilor noi conține mulți micronutrienți benefici. Decorați cartofii cu coriandru proaspăt tocat și... citeşte mai mult

Această mâncare consistentă nu durează mai mult de o jumătate de oră pentru a fi preparată. Cartofi cu carne de porc - ce poate fi mai simplu? Iar pentru un aspect mai sofisticat, cotletele de porc naturale cu os sau pur și simplu mușchiul de porc sunt perfecte. Apetisant - citeşte mai mult

Supa gazpacho spaniolă rece și răcoritoare este o mâncare obligatorie într-o zi fierbinte de vară. Acest fel de mâncare nu numai că te răcorește plăcut din interior, dar este și destul de nutritiv și bogat în vitamine, care se păstrează deoarece supa nu este fiartă, dar... citeşte mai mult

• Pasăre
• Sos de mentă cu mazăre verde

Pieptul de pui este fript la grătar și, cu câteva minute înainte de a fi gătit, este uns cu o glazură delicioasă de miere și oțet balsamic, creând o crustă aurie și lipicioasă, cu o aromă dulce-picantă. Pentru servire: citeşte mai mult

Poți face o salată neobișnuită și delicioasă din morcovi obișnuiți, plină nu doar de vitamine, ci și de arome și texturi contrastante. Pentru un aspect mai plăcut din punct de vedere estetic, feliază morcovii în fâșii subțiri, care pot fi curățate cu un curățător de legume sau... citeşte mai mult

• Sos
• burgeri

Chiftelele pentru aceste sandvișuri sunt făcute din ton și sunt gătite la grătar. Pentru a prepara carnea tocată, tonul este mixat într-un robot de bucătărie împreună cu ingrediente precum sos de soia, suc de lime, coriandru și ghimbir ras, care dau peștelui o aromă minunată. citeşte mai mult

• Coaste
• Salsă de Physalis

Tira de Asado este o friptură tradițională argentiniană tăiată din spatele vitei. Această carne se găsește de obicei în bucăți mici pe coaste scurte. Carnea de vită este mai întâi marinată în oțet de vin roșu timp de - citeşte mai mult

• Pui
• Relish de porumb prăjit, fasole neagră și quinoa

Acest pui suculent, cu o crustă crocantă și închisă la culoare, este originar din statul mexican Sinaola, unde este servit în cafenelele de pe marginea drumului și este considerat unul dintre cele mai delicioase preparate de la marginea drumului. Suculent și fraged în interior, dar crocant la exterior, cu o aromă bogată, picantă și... citeşte mai mult

• Rulouri de primăvară
• Sos de usturoi și soia
• Dip picant de arahide

Rulourile de primăvară asiatice vegetariene sunt un aperitiv delicios și sănătos pe care toată lumea îl va adora. Legume proaspete precum varză napa, morcovi, ceapă verde, ardei gras, muguri de fasole, ierburi aromatice și ciuperci shiitake prăjite pentru o umplutură satisfăcătoare sunt învelite în... citeşte mai mult

Chiar și cârnații de pui pot fi transformați în kebaburi delicioase și interesante, iar roșiile cherry, ceapa și ardeii grași galbeni și roșii adaugă suculență, aromă și culori vibrante. Kebaburile sunt gătite la grătar și, cu câteva minute înainte de a fi gata, citeşte mai mult

Chiar și pe grătar, poți găti un delicios carré de miel, pane cu brânză Gorgonzola și pesmet cu arome italienești, care va fi de două ori mai gustos atunci când brânza acrișoară se va amesteca cu aromele ierburilor mediteraneene și ale cărbunelui. citeşte mai mult

• Pui și saramură
• Marinadă uscată
• Sos mole

Înainte de a fi prăjit, puiul este înmuiat într-o saramură picantă timp de o oră, apoi frecat cu o marinadă uscată și marinat încă o oră. Acest lucru face carnea foarte suculentă, fragedă și delicioasă. Dar punctul forte principal al preparatului este sosul mexican mole maro.... citeşte mai mult

• Sos chimichurri
• Orez Congri
• Guacamole

În Spania, Portugalia și America Latină, cuvântul „churrasco” se referă la carnea gătită la grătar pe cărbuni. Friptura de vită este o alegere excelentă pentru acest fel de mâncare. Puneți-o la grătar și serviți-o, completată de celelalte ingrediente din acest fel de mâncare vibrant și colorat. citeşte mai mult

• tăiței de orez
• Friptură de flanc

Această chiftea este făcută din friptură de vită, tăiată orizontal în jumătate, bătută și unsă cu pastă de curry roșu thailandez, care, împreună cu restul umpluturii suculente, conferă chiflei o aromă asiatică minunată. Chiflele sunt prăjite pe - citeşte mai mult

Acest sos asiatic pentru grătar completează perfect peștele roșu la grătar, cu aroma sa multifațetată. Pentru a-l prepara, combinați ceapă și usturoi prăjite, sos hoisin, ketchup, miere, sambal oelek, sos de soia, sos de pește și... citeşte mai mult

Un aperitiv strălucitor, suculent și delicios, cu felii de mango caramelizat la grătar. Dulceața și aroma ușoară de pin se îmbină armonios cu contrastul iuțelii ardeiului cayenne și a jalapeño-ului proaspăt. Iar sucul de lime adaugă o notă de savoare întregii experiențe. citeşte mai mult

Barbacoa este o metodă de gătire a cărnii prin fierberea la foc mic într-un amestec de condimente intens aromate, timp îndelungat, până când începe să se desfacă. Este originară din Caraibe, unde barbacoa tradițională este preparată în citeşte mai mult

Această salată asiatică uimitoare, ușoară și aromată combină tăiței de orez fierți cu creveți la grătar, ciuperci shiitake și sparanghel. Începeți prin a pregăti marinada pentru creveți, ciuperci și... citeşte mai mult

Aceste kebaburi sunt făcute din degete de pui sau fileuri fragede de pui, care se gătesc foarte repede. Doar câteva minute pe grătar și sunt gata de servit. Înfigeți-le mai întâi în frigărui de lemn și le veți folosi... citeşte mai mult

Mușchiul de porc la grătar va fi și mai suculent și mai fraged dacă îl gătiți întreg, după ce îl marinați într-o marinadă dulce-acrișoară. Marinada, făcută cu suc și coajă de lime, miere, sare și pudră de usturoi, este împărțită în jumătate. Într-una - citeşte mai mult

Pregătește o fajita mexicană așezând pe tortilla de grâu o friptură delicioasă și suculentă de vită, feliată subțire, ardei poblano și ceapă fierte în bere, apoi un sos latino-american răcoritor. citeşte mai mult

O alternativă mai ușoară la hummusul tradițional, năutul este înlocuit cu morcovi cu conținut scăzut de calorii, care sunt copți în prealabil cu usturoi și chimen, apoi amestecați cu tahini, coriandru, suc de lămâie și ulei de măsline. citeşte mai mult

• Friptură
• Dulceață de salată romană și năsturel

Una dintre cele mai bune metode de a găti o friptură de antricot. Frecați carnea cu sare, piper negru și ulei de măsline înainte de a o pune la frigider timp de aproximativ 12 ore. Pentru grătar, pregătiți o zonă pentru grătar atât pentru căldură directă, cât și indirectă. citeşte mai mult

Fajitas este un preparat Tex-Mex, o opțiune excelentă pentru un picnic: le oferiți oaspeților tortilla calde, iar aceștia le învelesc cu umplutura și alte toppinguri la alegere. Creveții sunt o umplutură excelentă pentru fajitas. citeşte mai mult

• Salată
• Vinaigretă de coriandru-Jalapeño

Acest prânz ușor este preparat cu ingrediente din popularul aperitiv mexican, guacamole. Cu toate acestea, nu există pastă sau piure de avocado aici. Veți simți gustul guacamole doar atunci când ingredientele sunt combinate într-o salată. Agitați separat. citeşte mai mult

Acești tăiței în stil japonez pot fi consumați reci, ca o salată, fiind perfecți pentru pachetul de prânz la serviciu sau la un picnic. Sunt plini de fibre sănătoase, proteine ​​și o aromă minunat de vibrantă, care... citeşte mai mult

Acest aperitiv mexican este gata în câteva minute și este perfect pentru cei care preferă un guacamole mai texturat. Avocado copt este tăiat cubulețe și piureat cu o furculiță, împreună cu ceapă, coriandru, ardei iute și suc de lime. Toate ingredientele sunt... citeşte mai mult

Acest cuscus fără gluten este preparat cu buchețele de conopidă, care sunt tocate într-un robot de bucătărie până se sfărâmă. Conopida tocată este apoi încălzită la microunde cu un amestec de condimente și amestecată cu stafide și nucă de cocos. Totul... citeşte mai mult

• Guacamole
• Quesadilla

O quesadilla mexicană este o tortilla împăturită în jumătate, cu o umplutură lipicioasă de brânză în interior. Presărați brânză rasă pe o jumătate a tortillei, adăugați deasupra bacon crocant fărâmițat, ceapă verde prăjită și un ardei jalapeño picant, apoi puneți cealaltă jumătate. citeşte mai mult

Această versiune cu conținut scăzut de calorii a guacamole-ului mexican este incredibil de cremoasă și catifelată datorită adăugării de brânză tofu moale la avocado. Nu numai că adaugă textură, dar adaugă și proteine ​​și reduce cantitatea de grăsime. citeşte mai mult

O versiune foarte neobișnuită a guacamole-ului mexican ca aperitiv, perfectă pentru ocazii speciale și care arată destul de prezentabil. Pe lângă ingredientele de bază pentru guacamole - avocado, suc de lime, coriandru și ardei jalapeño - adăugați tocat... citeşte mai mult

Când se prepară guacamole cu conținut scăzut de calorii, o parte din avocado este înlocuită cu piure de mazăre din conservă. Are un conținut mai scăzut de grăsimi, dar arată și are o textură aproape identică cu avocado. Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi adaugă un gust și mai... citeşte mai mult

• Șașlik
• Sos picant de arahide

Satay (sau sate) este o mâncare stradală asiatică populară, constând din frigărui mici la grătar, adesea servite cu sos de arahide. Aceste frigărui sunt perfecte pentru picnicuri. Se prepară cel mai ușor folosind fâșii subțiri. citeşte mai mult

Unul dintre cele mai populare preparate mexicane pentru înmuiere este sosul în straturi. Necesită prepararea mai multor sosuri și sosuri separat și așezarea lor pe un platou comun, astfel încât fiecare strat să fie vizibil, adică fiecare strat superior... citeşte mai mult

• Coji de cartofi
• Cremă de avocado

Cojile de cartofi umplute sunt un aperitiv american popular, perfect cu un pahar de bere sau pentru ocazii mai formale. Pentru a le prepara, veți avea nevoie doar de coji de cartofi fierte și coapte într-un... citeşte mai mult

Guacamole-ul mexican cu avocado este servit în mod tradițional ca o pastă fină pentru înmuierea diverselor aperitive. Cu toate acestea, poate fi transformat și într-o salată. Pentru a-l prepara, folosiți avocado copți, dar fermi, care, atunci când sunt amestecați cu alte ingrediente, citeşte mai mult

Pregătește o cină inspirată din bucătăria mexicană cu pui copt la cuptor și o salsa picantă de semințe de dovleac. Înainte de a găti, sfâșie puiul în bucăți ușor de manevrat și freacă-l cu un amestec de condimente și ulei de măsline. Toacă semințele de dovleac prăjite. citeşte mai mult

Tilapia este îndrăgită pentru carnea sa fragedă și slabă și pentru că este perfectă pentru a fi servită cu o varietate de sosuri, deoarece nu are o aromă puternică. De exemplu, puteți coace tilapia în cuptor sub o temperatură minunată... citeşte mai mult