Iaurt

Pentru a prepara acest pui indian popular, nu aveți nevoie de un cuptor tandoori special; cuptorul dumneavoastră se va descurca foarte bine pe grătar. Pieptul de pui este marinat în prealabil în iaurt natural cu condimente, inclusiv: citeşte mai mult

Fructul pasiunii, cultivat în regiunile tropicale din întreaga lume, este de obicei stors prin separarea semințelor crocante de pulpă. Cu toate acestea, aceste semințe nu sunt mai puțin benefice, iar atunci când preparați un smoothie de casă, asigurați-vă că le lăsați înăuntru pentru un plus de fibre. citeşte mai mult

• Amestec de cartofi și năut
• Chutney verde
• Sos de iaurt
• Papdi chaat în stil nacho

În India, cuvântul chaat se referă la mai multe tipuri de gustări vegetariene sărate. Această rețetă provine de la Nidhi Jalan, fondatoarea restaurantului Masala Mama din Brooklyn, care prepară sosuri indiene excepționale de casă (în special curry de cocos). citeşte mai mult

Începe-ți dimineața cu acest smoothie nutritiv și revigorant. Îl poți folosi chiar și ca înlocuitor pentru fulgii de ovăz de dimineață, deoarece este infuzat cu fulgi de ovăz! Fulgii de ovăz sunt înmuiați în suc de portocale timp de câteva minute, apoi amestecați cu extract de vanilie. citeşte mai mult

Adăugați cârnați de porc fărâmițați și salvie în aluatul de pâine de porumb pentru o pâine delicioasă pentru brunch. Dulceața naturală a porumbului se potrivește de minune cu ingredientele savuroase, rezultând o pâine moale și densă. citeşte mai mult

Cine spune că nu poți mânca înghețată la micul dejun? Este opțiunea perfectă pentru vară, atâta timp cât înghețata ta de casă este nutritivă, sănătoasă și fără zahăr adăugat. De exemplu, acest baton de înghețată cu afine este... citeşte mai mult

Piept de pui prăjit în tigaie, servit în stilul nachos mexican. Atât adulților, cât și copiilor le va plăcea! Piept de pui feliat subțire, prăjit până se rumenește, frecat cu pudră de chili picantă, presărat cu cheddar ras și gătit complet în - citeşte mai mult

• Șakșuka
• Pentru servire

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o delicioasă shakshuka din Orientul Mijlociu la micul dejun. Nu genul obișnuit, cu ouă și legume, ci unul cu carne, sățios și nutritiv - toată lumea își va dori acest mic dejun la prânz și la cină! Pentru a-l prepara, vei avea nevoie de carne de vită tocată sau... citeşte mai mult

Panna cotta italiană clasică este desertul perfect pentru orice ocazie. Este incredibil de simplu de preparat și arată rafinat atunci când este servită. Ingredientul secret al acestei panna cotta este iaurtul grecesc simplu. Acesta conferă desertului o textură catifelată și cremoasă. citeşte mai mult

Această versiune a popularei salate mediteraneene „Niçoise” vă va captiva prin ușurința preparării, ingredientele accesibile și combinația de arome și texturi. Este foarte sățioasă și nutritivă, cu un dressing răcoritor. Perfectă pentru primăvară sau - citeşte mai mult

Legume sănătoase și năut savuros sunt coapte pe o singură tavă de copt, iar cina este gata în câteva minute. Un alt bonus: cu atât de multe ingrediente, există un minim de vase murdare. Baza bolului este quinoa fiartă, acoperită cu năut copt, fulgi de ardei roșu și... citeşte mai mult

Pieptul de pui este incredibil de crocant datorită unui strat subțire de panko japonez grosier și pesmet de parmezan și prăjirii rapide în friteuza cu aer. Între timp, interiorul rămâne incredibil de suculent, totul cu un adaos minim de ulei. Serviți. citeşte mai mult

Înlocuiți cartofii tradiționali cu cartofi dulci mai sănătoși. La fel ca cartofii noi, sunt delicioși copți în tuberculi, perfecți pentru a fi serviți cu umplutură. În această rețetă, cartofii dulci copți sunt tăiați deasupra, pulpa este afânată cu o furculiță și... citeşte mai mult

Această pâine de porumb este umplută la propriu cu carne, brânză, ardei grași, ceapă prăjită și ierburi aromate, ca o masă completă, doar că sub formă de aperitiv. Toate umpluturile sunt amestecate cu grijă într-un aluat de mălai, iar pâinea este coaptă într-o tigaie mare. citeşte mai mult

În timp ce așteptați felul principal de mâncare, oferiți-le oaspeților acest aperitiv ușor, care este incredibil de rapid și ușor de preparat. Cantitatea generoasă de coriandru conferă acestui sos de iaurt o culoare verde delicată, o aromă fantastică și o savoare vibrantă, asezonată cu... citeşte mai mult

• Taco
• Cremă Chipotle

Preparați tacos cu pește sănătoși și cu conținut scăzut de calorii. Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți pește alb cu carne tare, cum ar fi tilapia sau halibutul, care se va desface ușor după prăjire. Marinați peștele într-un amestec în prealabil: citeşte mai mult

• Remoulade
• Sos de cocktail clasic
• Cremă de avocado

Vrei să-ți impresionezi cu adevărat oaspeții? Servește acest aperitiv, iar masa ta va fi ținută minte mult timp. Creveți decojiți cu cozi, serviți pe platouri pe un pat de gheață zdrobită, cu boluri cu trei sosuri plasate între ele: citeşte mai mult

• Shrikhand
• Puri

Răsfață-ți cei dragi cu un desert tradițional indian preparat cu shrikhand și puri. Shrikhand este un preparat dulce indian străvechi, preparat cu iaurt condensat, zahăr și condimente precum cardamom, nucșoară și șofran. Pentru această rețetă, vei... citeşte mai mult

• Mini-kebaburi cu fructe
• Sos de iaurt cu afine

O modalitate minunată de a servi fructele într-un mod interesant la micul dejun, desert sau ca o gustare ușoară. Ree Drummond sugerează să încercați o combinație de afine, ananas și zmeură, dar puteți experimenta și cu alte fructe și fructe de pădure. Înfigeți-le pe frigărui - citeşte mai mult

Baza acestei înghețate de casă este reprezentată de cerealele crocante pentru micul dejun. Se adaugă în înghețata în sine, în topping și în lapte. Trisha Yearwood folosește trei tipuri diferite de cereale pentru a crea arome diferite: cereale cu - citeşte mai mult

Fulgii de ovăz dimineața pot părea plictisitori pentru unii, dar există atât de multe modalități de a-i face altfel. Mai jos este o rețetă de bază de terci făcut cu un amestec de lapte și iaurt natural. Îl puteți folosi ca bază și... citeşte mai mult

Infuzați porumbul la grătar cu aromă mediteraneană și preparați-l în stil grecesc cu oregano parfumat, mentă, usturoi și brânză feta fărâmițată. Porumbul la grătar este uns cu un sos de iaurt și tăvălit prin brânză rasă. Suc de lămâie - citeşte mai mult

Acest terci verde sănătos este exact ceea ce trebuie pentru un mic dejun energizant. Terciul este gătit în apă și servit cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, bogat în proteine ​​și aromatizat cu ceai verde matcha japonez. Ceaiul Matcha este plin de antioxidanți și... citeşte mai mult

Fulgii de ovăz la borcan sunt o masă de dimineață sănătoasă și delicioasă, cu 190 de calorii, care nu necesită gătire. Pur și simplu amestecați toate ingredientele într-un borcan și dați-le la frigider peste noapte, iar dimineața veți avea fulgii de ovăz gata de mâncat care vă așteaptă. citeşte mai mult

Clătitele făcute cu un amestec de ovăz și făină integrală sunt mai sănătoase datorită conținutului mai mare de fibre și proteine ​​și te mențin sătul pentru mai mult timp. În plus, cerealele integrale le conferă un gust minunat... citeşte mai mult

Aceste chiftele în stil indian pot fi servite ca fel principal, poate cu orez, sau ca aperitiv, așezând fiecare chiftea pe o frunză de salată și garnisind cu un strop de chutney de tamarind și castravete ras. O aromă orientală distinctă - citeşte mai mult

• Pui
• Salată
• Înfășurare (rolă)

Salata pentru aceste wrap-uri este făcută cu pui la cuptor cu lămâie și cimbru. Îl puteți frige cu o zi înainte, punând în cavitate o lămâie feliată, usturoi și cimbru. Serviți carnea închisă la culoare la cină și păstrați pieptul pentru salată. Mărunțit - citeşte mai mult

• Panini
• Salată decadentă

Baza acestui sandviș cald este un croissant crocant. Salata de pui cu nuci și struguri, în dressing de iaurt, este perfectă pentru umplutură. Aranjați-o pe croissante despicate orizontal și adăugați deasupra rucola. citeşte mai mult

Salata de fructe cu iaurt natural este o gustare sănătoasă, un complement al micului dejun și un desert ușor după o cină copioasă. Preparați-o în orice moment al zilei și bucurați-vă de toate beneficiile fructelor și fructelor de pădure proaspete într-un dressing cremos. Iaurt pentru dressing - citeşte mai mult

Acest smoothie este ca laptele și fursecurile într-un singur pahar. Este perfect pentru micul dejun, adăugând o notă specială rutinei zilnice sau pentru o gustare de după-amiază. Cu ovăz, condimente aromate pentru plăcintă cu dovleac, stafide și zahăr brun, acest smoothie... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Dacă vrei să-i faci pe copii entuziasmați de salate, cheia este să le faci servirea distractivă și captivantă. Salatele cu bărcuțe sunt opțiunea perfectă. Copiilor le va plăcea atât să le ia în mână, cât și să le mănânce. Folosește frunzele interioare ferme ale salatei romane, care... citeşte mai mult

Acest aluat de pizza simplu nu conține drojdie, ceea ce înseamnă că se prepară rapid: trebuie doar să măsurați ingredientele, să amestecați, să frământați și să întindeți. Este făcut doar cu făină cu agent de creștere și iaurt grecesc. Cu cantitățile de ingrediente enumerate, veți obține: citeşte mai mult

Pregătește un preparat delicios și sănătos, inspirat din Orientul Mijlociu, pe bază de quinoa fiartă și linte. Ceapa prăjită și puiul picant îi infuzează o aromă bogată, în timp ce un amestec de usturoi, chimen și scorțișoară adaugă o notă orientală magică. citeşte mai mult

Acest mic dejun sănătos și nutritiv în stil mexican vă va menține energizați toată ziua. Quinoa roșie gătită este servită cu toppinguri tipice mexicane: sos de iaurt, fasole neagră, felii de avocado, ridichi, proaspete... citeşte mai mult

Faimosul pui tandoori indian este servit într-un bol consistent cu orez și conopidă suculentă. Nu aveți nevoie de un cuptor tandoori special pentru a prepara acest fel de mâncare; un cuptor preîncălzit pe grătar funcționează foarte bine. citeşte mai mult

Aceste chiftele delicioase și sănătoase cu crab sunt coapte la cuptor și ies atât de crocante la exterior, ca și cum ar fi fost prăjite în mult ulei. Toate acestea se datorează pesmetului panko grosier în care sunt învelite chiftelele, care nu necesită absolut nicio... citeşte mai mult

Această rețetă va ajuta la transformarea clasicului stroganoff de vită în carne mai ușoară și mai sănătoasă. Folosește carne slabă de vită, o parte din ea fiind înlocuită cu ciuperci. Acestea completează perfect aroma și gustul cărnii de vită, adăugând un finisaj mai bogat. Și pentru - citeşte mai mult

Chiftelele sunt făcute cu miel și quinoa, care adaugă fibre sănătoase, micronutrienți și o aromă bogată. Încorporați quinoa gătită în carnea tocată numai după ce s-a răcit complet, pentru a preveni gătirea excesivă a cărnii. Pentru o aromă savuroasă, adăugați... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos
• Toppinguri

Cheia oricărui burger este o chiftea delicioasă și suculentă, iar pentru a o face săracă în carbohidrați și calorii, pur și simplu înlocuiți chiflele cu salată verde. Prăjiți chiftelele de carne de vită tocată cu un strop de sos Worcestershire pentru o aromă mai complexă. citeşte mai mult

Acest smoothie sănătos și nutritiv, similar înghețatei de mentă cu bucăți de ciocolată, este perfect pentru micul dejun și o adevărată descoperire pentru cei care urmează dieta keto. Este gata în câteva minute. Baza smoothie-ului este laptele de cocos și - citeşte mai mult

Pregătiți tacos vegetarieni delicioși și suculenti umplând o tortilla cu tofu prăjit și salată de varză cu ridichi și coriandru într-un dressing de lime în loc de carne. Înainte de a prăji, apăsați feliile de tofu pentru a îndepărta cât mai multă apă posibil și... citeşte mai mult

• Granola
• Parfait

Sezonul fructelor de pădure de vară este momentul perfect pentru a prepara deserturi sănătoase, dar sofisticate, perfecte pentru micul dejun, cum ar fi aceste parfait-uri. Aceste pahare transparente sunt acoperite cu granola crocantă, iaurt natural simplu și... citeşte mai mult

Puțini oameni se bucură de spanac ca atare, în ciuda proprietăților sale incredibil de benefice. Dar în această rețetă de piure pentru bebeluși, spanacul este completat perfect de banane, iaurt natural și suc de mere nefiltrat. Piureul devine și mai sănătos și... citeşte mai mult

Cu o mână de fructe de pădure, fructe, iaurt natural și suc la îndemână, te poți energiza în fiecare dimineață cu acest smoothie delicios, sănătos și nutritiv, gata în câteva minute. Căpșunile și bananele sunt o combinație câștigătoare de arome care... citeşte mai mult

Shakshuka este un fel de mâncare popular din Orientul Mijlociu, servit de obicei la micul dejun. Este vorba de ouă amestecate gătite într-un sos de roșii și ierburi. Este foarte sănătoasă și nutritivă, iar adăugarea de năut la shakshuka adaugă un plus de proteine. Shakshuka - citeşte mai mult

Punctul culminant al acestei lipii delicioase este toppingul de susan, mac și ceapă uscată, care adaugă o aromă unică. O parte din topping este amestecată în aluatul de făină și iaurt natural, în timp ce restul este presărat peste lipia finită, care este unsă cu unt. citeşte mai mult

Iaurtul grecesc natural și ceapa verde adaugă o aromă delicioasă și o consistență cremoasă piureului de cartofi. De asemenea, înlocuiesc eficient untul și smântâna, îmbogățind garnitura cu proteine, calciu și probiotice. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Această plăcintă se coace într-o tavă mare de copt. O umplutură preparată separat, din pui și legume, într-un sos gros și cremos, este acoperită cu un strat de aluat, ca un capac, și totul se coace în cuptor până se rumenește. citeşte mai mult

Mini-sandvișurile club sunt perfecte pentru o petrecere, pentru a-ți potoli foamea în timp ce aștepți cina mare. Preparate cu pâine albă și servite cu crusta tăiată, arată elegant și pot fi așezate pe masă în timp ce te pregătești. citeşte mai mult

• Falafel
• Sos de iaurt cu fasole albă

Pentru a prepara acest falafel, veți avea nevoie de năut fiert, fie fiert, fie din conservă. Măcinați-l într-un robot de bucătărie cu condimente, ceapă verde și usturoi, formați bile, tăvăliți-le prin făină și prăjiți-le în ulei vegetal. Falafel - citeşte mai mult

Rețeta de salată Waldorf are o vechime de peste o sută de ani, dar este încă populară. Salata și-a primit numele de la Hotelul Waldorf-Astoria din New York, unde a fost inventată. Conține mere suculente și crocante, tulpini— citeşte mai mult

Biryani este o mâncare delicioasă din orez indian, similară unui pilaf în straturi. Această rețetă este foarte apropiată de cea tradițională, singura diferență fiind că biryani se gătește la cuptor, nu pe aragaz, asigurând o încălzire uniformă și fără mizerie. citeşte mai mult

Sosul tzatziki tradițional grecesc este un aperitiv delicios care poate fi servit cu legume proaspete, chipsuri pita sau pur și simplu cu pâine proaspătă. Se prepară cu iaurt grecesc gros, castraveți, usturoi și mărar proaspăt tocat sau suc de lămâie. citeşte mai mult

Iaurt fin, granola crocantă și fructe de pădure proaspete și suculente - combinația perfectă pentru un mic dejun sățios, sănătos și energizant. Așezați aceste ingrediente într-un pahar transparent pentru a crea un parfait frumos și delicios. citeşte mai mult

Acest desert italian va captiva pe toată lumea cu textura sa delicată și combinația de cremă de vanilie și căpșuni zemoase cu balsamic. Panna cotta este făcută cu smântână, iaurt, zahăr, vanilie naturală și gelatină, ceea ce ajută desertul să-și păstreze forma. citeşte mai mult

Această mâncare rapidă în stil italian este gata în mai puțin de o jumătate de oră și este perfectă pentru o cină de primăvară. Pastele bucatini fierte sunt amestecate cu creveți sotați separat și sparanghel feliat la abur într-un sos pesto ușor. citeşte mai mult

• Fleac
• Granola ușoară de casă

Iaurtul, granola și fructele proaspete de sezon sunt ingredientele principale ale acestui desert delicios și sănătos, care devine și mai frumos atunci când este așezat într-un trifle într-un pahar transparent. Puteți folosi orice fructe sau fructe de pădure, inclusiv banane. citeşte mai mult

Deși sosul tradițional lionez se prepară cu cartofi obișnuiți, este la fel de delicios și cu cartofi dulci. Alegeți tuberculi subțiri, de mărime medie, și tăiați-i în rondele. Prăjiți feliile de cartofi dulci în unt, ceapă și puțină supă. citeşte mai mult

Ce poate fi mai delicios decât o piersică de vară suculentă și coaptă? Aroma sa superbă va îmbunătăți orice desert sau mic dejun, indiferent unde este adăugată. În acest smoothie, piersicile sunt combinate cu ovăz fiert la abur în apă fierbinte, care, împreună cu conținutul scăzut de grăsimi... citeşte mai mult

Acest aperitiv necesită ciuperci portobello mari. Tulpinile sunt sotate cu ardei poblano blânzi și cărnoși și ceapă verde, apoi umplute în pălăriile ciupercilor cu mozzarella rasă și germeni. citeşte mai mult

• Degete de pui
• Sos de dip

Dacă iubești bucătăria din Asia de Sud-Est, o combinație fantastică de dulceață naturală și iuțeală, atunci vei adora aceste degete de pui pane cu nucă de cocos, coapte la cuptor și la fel de crocante ca de unde provin - citeşte mai mult

Plin de aromă mediteraneană bogată, acest pui gătit lent este gătit în ulei de măsline sănătos cu măsline Kalamata, capere, usturoi și oregano și servit cu un sos răcoritor de iaurt grecesc cu mentă și lămâie. citeşte mai mult

Punctul culminant al oricărei salate Caesar este, fără îndoială, dressingul său, care adaugă o aromă vibrantă și de neuitat frunzelor suculente de salată verde. Această rețetă oferă o versiune mai ușoară, înlocuind tradiționalul ulei de măsline și gălbenușurile de ou cu... citeşte mai mult

Acești burgeri sănătoși și bogați în fibre sunt serviți pe felii mari de cartofi dulci, care înlocuiesc eficient chiflele tradiționale și adaugă o notă de dulceață. Împreună cu condimentul savuros jerk adăugat la chifteluța tocată, acest... citeşte mai mult

• Arancini
• Sos de dip
• Lămâie prăjită

Arancini sicilieni sunt literalmente risotto prăjit în bile crocante, ușor de mâncat cu mâinile. Așadar, prima parte a rețetei se reduce la prepararea risotto-ului cu mazăre verde. Și odată ce este gata, întregul amestec de orez este complet... citeşte mai mult

Pâinea cu banane, coaptă cu germeni de grâu sau făină integrală, este perfectă pentru un mic dejun sănătos, care oferă energie de lungă durată. Coacerea ei într-o friteuză cu aer durează mai puțin decât coacerea în cuptor. Pâinea iese aurie. citeşte mai mult

Acest aperitiv de inspirație mexicană conține șase straturi delicioase pe care le adăpați cu chipsuri tortilla pentru o combinație delicioasă. O delicatesă excelentă pentru petrecerile acasă. Poate fi preparat într-o tigaie mare, comună, sau... citeşte mai mult

Chiar și cei care preferă piureul de cartofi vor fi încântați de această garnitură. Conopida fiartă este mixată într-un robot de bucătărie cu parmezan, iaurt grecesc, usturoi și rozmarin proaspăt până la omogenizare. citeşte mai mult

Ciambella este o prăjitură italiană pufoasă și parfumată, cu note minunate de vanilie și lămâie. Aluatul de prăjitură este amestecat cu iaurt natural simplu, iar cana rămasă este folosită pentru a măsura ingredientele rămase. Așadar... citeşte mai mult

• Prăjitură cu cafea
• Topping

Această plăcintă merge perfect cu o ceașcă de cafea aromată sau ceai. Este moale și pufoasă, iar punctul culminant este toppingul crocant care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Toppingul include un amestec de nuci prăjite și tocate și... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este preparat folosind chiftele subțiri, naturale, de miel din spate. Carnea este frecată cu ulei de măsline, sare, piper negru și mentă uscată și prăjită în tigaie timp de câteva minute, până când este acoperită cu o cremă delicioasă... citeşte mai mult

Această salată a fost inspirată de popularul fel de mâncare stradală grecesc souvlaki, frigărui de pui învelite în lipie cu legume proaspete. Salata conține aceleași ingrediente, dar în loc de frigărui, folosește bucăți de piept de pui marinate în... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare folosește șnițele de mușchi de porc cu os natural. Se gătesc în câteva minute și arată întotdeauna festiv și luxos. Frecați carnea de porc cu un amestec de suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi și oregano înainte de a o pune la grătar. citeşte mai mult

Frumusețea latkes-urilor constă în faptul că poți completa ingredientele lor tradiționale - cartofi și ceapă - cu alte legume, creând de fiecare dată variante noi, sănătoase și delicioase ale acestui fel de mâncare. De exemplu, poți adăuga... citeşte mai mult

Clătitele evreiești (latkes) sunt preparate în mod tradițional din cartofi și ceapă rase, cu alte legume adăugate pentru aromă. De exemplu, această versiune de latkes este făcută cu un amestec de cartofi și cartofi dulci în proporții egale, iar pentru a face clătitele și mai sănătoase, citeşte mai mult

• Tort
• Glazură și topping

Această prăjitură cu un singur strat este ușor de făcut și incredibil de umedă și bogată datorită uleiului de măsline, în timp ce făina de migdale, coaja și sucul de lămâie îi conferă o aromă deosebită. Glazura roz aprins este aromatizată cu colorant natural de merișoare. citeşte mai mult

Aceste mini gogoși sunt coapte la cuptor, așa că veți avea nevoie de o tavă pentru mini gogoși sau puteți folosi o tavă pentru mini brioșe dacă nu vă deranjează găurile. Ies foarte moi, aere și sățioase. citeşte mai mult

Această salată oferă un amestec armonios între beneficiile legumelor și aroma indescriptibilă a puiului afumat, cu un dressing delicios de brânză albastră. Conține spanac proaspăt, sfeclă roșie fiartă, roșii cherry, castraveți și inimi fragede de palmier. citeşte mai mult

O salată de fructe delicioasă și suculentă este un desert sănătos pe care îl poți savura fără a-ți afecta silueta. Combinând diferite fructe se creează arome uimitoare și poți experimenta cu ele la nesfârșit. Amestecă bucăți de pepene galben, - citeşte mai mult

Ideea de taco mexican este atât de versatilă încât poate fi ușor transformată într-un fel de mâncare indian la fel de vibrant. În loc de tortilla, folosiți pâine naan indiană, iar pentru o aromă orientală distinctă, folosiți condimentele - citeşte mai mult

Creveți fermi, ușor crocanți, într-un sos delicat, cremos, cu aromă de mărar, așezați peste o bucată mare de salată iceberg delicioasă. Acest aperitiv este foarte simplu de preparat, dar unic și impresionant. Salata este ușoară, răcoritoare și sățioasă. citeşte mai mult

Această clătită enormă este coaptă la cuptor pe o tavă de copt și este umplută cu aroma savuroasă a plăcintei cu mere, dar este mult mai ușor de făcut decât plăcinta și este incredibil de fragedă. Pentru a face clătita și mai frumoasă, tăiați merele în rondele perfecte și amestecați-le cu... citeşte mai mult

Fasolea verde este fiartă câteva minute și imediat scufundată în apă cu gheață pentru a-și păstra suculența și textura ușoară crocantă. Apoi, boabele sunt amestecate cu un dressing delicios făcut cu iaurt grecesc natural și... citeşte mai mult

Ca înlocuitor pentru salata tradițională de cartofi, puteți prepara o salată de cartofi dulci, care, prin dulceața sa combinată cu un dressing de iaurt și maioneză, ceapă verde, coajă de portocală și puțin sos picant, va deveni un fel de mâncare interesant - citeşte mai mult

Umpleți masa cu legume care vor completa felul principal de mâncare cu carne. Acestea ar putea include morcovi baby, țelină, ridichi și ardei gras feliați. Adăugați o notă savuroasă dressingului ranch adăugându-l la bază. citeşte mai mult

Bobby Flay a transformat clasica crème brûlée într-un desert sănătos, cu conținut scăzut de calorii, care nu necesită coacere și este perfect pentru micul dejun. A înlocuit crema cu iaurt simplu cu vanilie, pe care îl pune cu lingurița în ramekinuri, peste fructe de pădure și granola. citeşte mai mult

Răsfață-te cu un mic dejun gourmet cu ouă poșate, servite în stil restaurant. Urmează această rețetă pas cu pas pentru ouă perfecte cu albușuri ferme și gălbenușuri moi. Servește-le pe un pat de iaurt cu usturoi și ierburi aromatice cu - citeşte mai mult

O salată delicioasă, foarte sățioasă și bogată în fibre poate fi preparată amestecând paste fierte și bine răcite, cum ar fi farfalle sau bow tie, cu un amestec de salată preparat din varză de Bruxelles și kale tocate și adăugând - citeşte mai mult

• Crustă de biscuiți Graham
• Umplutură de creme brûlée

Această tartă combină două deserturi rafinate: cheesecake cu portocale și crème brûlée. La fel ca cheesecake-ul, este coaptă pe o crustă sfărâmicioasă făcută din biscuiți graham zdrobiți, unt și zahăr. Umplutura sa are o bază cremoasă - citeşte mai mult

• Brioșe cu morcovi și banane
• Glazură de bezea

Aceste brioșe glazurate cu bezea folosesc zahăr de cocos, care este mult mai sănătos și mai gustos decât zahărul rafinat și nu are deloc gust de cocos, ci mai degrabă o aromă ușoară, subtilă de nucă, de caramel, care... citeşte mai mult

Preparați prăjituri ușoare și delicioase, care arată strălucitor și estival. Acest desert are puține calorii și este foarte ușor de asamblat: prăjiturile se rup în jumătate și se umplu ca niște sandvișuri cu iaurt, miere și un amestec de zmeură și - citeşte mai mult

Mușchiul fraged de miel cu os, tăiat în șnițele individuale, este o delicatesă binecunoscută care trebuie gătită într-un mod care să-i intensifice aroma fără a întări carnea. Iaurtul este marinada și sosul ideal pentru miel. citeşte mai mult

• Salată de căpșuni
• Iaurt înghețat

Această rețetă specială vă va încânta papilele gustative cu texturile, aromele și temperaturile sale contrastante. Piureul de zmeură se întinde pe o farfurie, apoi se acoperă cu un frumos evantai de felii de căpșuni și se încălzește. Este chiar mai bun cald. citeşte mai mult

Sorbetul pe bază de iaurt îi conferă textura fină a înghețatei adevărate, dar este mult mai sănătos, are mai puține grăsimi și calorii. Puțin suc de lămâie și coajă rasă de lămâie adaugă o aromă plăcută desertului. citeşte mai mult

Prepară o înghețată de casă uimitoare, inspirată de desertul american „Strawberry Shortcake”, care este de obicei un pandișpan cu frișcă și căpșuni. Nu vei avea nevoie de forme speciale pentru înghețată; pur și simplu asamblează prăjiturile direct în tavă. citeşte mai mult

Acest parfait cu quinoa, căpșuni și kiwi este un înlocuitor demn pentru terciul tradițional de mic dejun. Serviți-l în pahare sau cești elegante și vă veți bucura de combinația de arome de căpșuni, kiwi, iaurt și quinoa fermă și consistentă, precum și de... citeşte mai mult

• Shortcakes
• Umplere

O prăjitură clasică cu căpșuni este un desert făcut cu o crustă de biscuiți acoperită cu frișcă și umplutură de căpșuni. Această versiune cu conținut scăzut de calorii înlocuiește frișca cu iaurt grecesc, iar prăjitura necesită mult mai puține ingrediente. citeşte mai mult

• Miel
• Amestec de condimente
• Sos de iaurt

Costele de miel sunt gătite la grătar întregi și apoi tăiate în chiftele individuale cu os înainte de servire. Acest lucru asigură o carne incredibil de suculentă în interior și acoperită cu o crustă delicioasă de condimente la exterior, inclusiv fenicul, chimen, coriandru, piper negru și... citeşte mai mult

• Aluat de pizza
• Cremă
• Topping

Această pizza dulce cu fructe de pădure se distinge nu doar prin gustul său asemănător unui desert, ci și prin timpul de preparare. Datorită aluatului nedospit, nu va trebui să petreceți jumătate de zi cu această pizza. Blatul finit este acoperit cu... citeşte mai mult