Iaurt

• Aluat fraged
• Umplere

Croissantele evreiești din rugelach sunt adesea servite ca fel de mâncare de Hanuka (sau „Festivalul Luminilor”). Aluatul fraged, umplut cu dulceață de fructe și nuci, se face fără ouă și se bate ușor într-un robot de bucătărie până devine pufos. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Garam masala:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această băutură indiană este similară cu un milkshake, dar cu adaos de piure de mango devine și mai delicioasă. citeşte mai mult

• Amestec de condimente Garam Masala de casă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Dacă există un lucru pe care cu siguranță îl vei iubi la bucătăria indiană, acela este naanul. Aceste lipii din nordul Indiei combină ce e mai bun din ambele lumi: moi și suple, cu pete negre, prăjite și o bază crocantă. Sunt de obicei preparate în - citeşte mai mult

• Pui și marinadă:
• Sos:
• Pastă de ghimbir și usturoi:

O rețetă detaliată de carne de pasăre la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui și marinadă
• Sos de arahide pentru înmuiat

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Crupe "Trakhan":

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Puneți o cantitate mică de salată pe o farfurie, adăugați deasupra o lingură de dressing și savurați. Înainte de a asambla dressingul, stoarceți legumele pentru a îndepărta excesul de umiditate, împiedicând straturile să se amestece. Preparați-l cu o zi înainte și dați-l la frigider, astfel încât... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sandviș cu șnițel
• Sos Muhammara

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chiftele de miel:
• Sos de iaurt grecesc:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salsa cu ardei roșii copți
• Nachos

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Souvlaki
• Caise

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de salată cu carne, chiftele, salată verde și ardei gras, asezonată cu iaurt. În loc de pesmet, puteți folosi chipsuri de pita pentru chiftele; acestea vor adăuga și o aromă mai sărată și mai crocantă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de castraveți:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Marinadă de somon:
• Brânză și roșii:
• Sos de castraveți cu mărar:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos Tzatziki:
• Amestec de condimente creole:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Paste Tzatziki cu brânză feta:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Carne de oaie:
• Sos Tzatziki cu brânză feta și mentă:
• Relish de castraveți și roșii:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos Tzatziki:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de dip
• Chipsuri de pita la grătar

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente creole:
• Sos Tzatziki:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Chiftelele și sosul de înmuiat pot fi folosite ca aperitiv la o petrecere. citeşte mai mult

• Șașlik din carne tocată
• Sos Tzatziki

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru burgeri:
• Pentru sosul de iaurt:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru sosul de roșii cu carne:
• Pentru sosul bechamel:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de iaurt cu mentă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Kyufta:
• Sos Tzatziki:

Sote indoneziene, brochete franțuzești sau kebab turcesc - preparatele puse pe frigărui sunt întotdeauna o încântare. „Kufta” este un kebab făcut din carne tocată, nu din carne tăiată cubulețe. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos Tzatziki:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Etapa 1:
• Etapa 2:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat de aluat
• Chiftele de cartofi
• Sosuri pentru înmuiat

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos fierbinte de iaurt:
• Petes:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos raita:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pastă de masala:
• Pentru stropire:

Rețeta de biryani, o caserolă cu orez și carne, a fost adusă în India din Asia Centrală de către mongoli, care au condus India între secolele al XVI-lea și al XVIII-lea. Până în ziua de azi, este considerată una dintre cele mai rafinate mâncăruri și este deosebit de populară în nordul Indiei. Aceasta - citeşte mai mult

Rețetă pentru prepararea iaurtului acasă. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru marinadă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Kebaburi:
• Cartof:
• Raita:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pastă de usturoi și ghimbir:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de iaurt cu chili:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată de legume la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

• Versiune sărată:
• Opțiune dulce:

Rețetă pentru prepararea unei băuturi lassi indiene pe bază de iaurt. citeşte mai mult

O rețetă de salată de varză cu ceapă și un dressing minunat. Este un adaos delicios la marinade, sosuri pentru paste, mâncăruri la wok, sosuri gravy și multe altele. Dressingul poate fi folosit și în rețete slow cooker. citeşte mai mult

• Condimente:
• Pentru servire:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru umplere:
• Pentru servire:

Aceasta este o salată indiană minunat de răcoritoare, cu o textură crocantă minunată. Se potrivește perfect cu miel picant. Puteți servi morcovii și dressingul singuri sau puteți adăuga mere sau țelină pentru o salată și mai dulce și mai... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru brânza Paneer:
• Pentru spanac:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui prăjit
• Marinada Tandoori a bucătarului Aarti

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui și marinadă:
• Sos Tikka Masala:

Tikka este un cuvânt persan care înseamnă bucăți, iar masala este un amestec de condimente indiene. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplutură de cireșe:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Plombe:
• Sos de iaurt cu susan și mentă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Carne de oaie
• Topping
• Sos Tzatziki
• Sos fierbinte de smântână

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de roșii și iaurt:

Rețetă detaliată cu fotografii.