Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

O modalitate minunată de a servi fructele într-un mod interesant la micul dejun, desert sau ca o gustare ușoară. Ree Drummond sugerează să încercați o combinație de afine, ananas și zmeură, dar puteți experimenta și cu alte fructe și fructe de pădure. Înfigeți-le unul câte unul pe mini-frigărui sau țepușe și aranjați frigăruile de fructe pe un platou. Și ce ar fi frigăruile fără sos?! Serviți-le cu un sos de iaurt făcut cu afine proaspete, miere și vanilie naturală. Pur și simplu mixați toate ingredientele într-un blender, apoi înmuiați fructele și savurați.

Ingrediente:

Mini-kebaburi cu fructe

• 4 afine
• 4 bucăți de ananas proaspăt
• 4 zmeură

Sos de iaurt cu afine

• 1 cană de iaurt grecesc simplu
• 1,5 linguri de miere
• 1 cană de afine
• 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate pe lungime, fără semințe

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Ananas, coacăze, zmeură, iaurt

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Kebaburi:
  
  Înfigeți afinele, bucățile de ananas și zmeura în țepușe mici de bambus (8 cm), în orice ordine doriți.
Pasul 2
• Adânc:
  
  Combinați iaurtul grecesc, mierea, afinele și semințele de vanilie într-un blender. Mixați până obțineți o compoziție omogenă.
  
  Serviți frigăruile de fructe cu sos de iaurt.

Voturi: 1