Iaurt

• Clătite
• Toppinguri

Aceste clătite sunt făcute cu lapte, iaurt grecesc și unt și sunt incredibil de fragede și pufoase. Organizați o petrecere mare cu ceai și serviți-le cu o varietate de toppinguri. Și pentru a vă asigura că toată lumea poate încerca cât mai multe toppinguri posibil, citeşte mai mult

Aceste frigărui de pui strălucitoare și suculente cu dovlecei, ceapă roșie și ardei gras pot fi gătite pe un grătar în aer liber sau pe o plită. În orice caz, vor fi delicioase. Totul se rezumă la marinada uimitoare de iaurt cu suc de lămâie, miere și— citeşte mai mult

• Ras el-Hanout
• Pui

Dacă sunteți în căutarea unei aromă noi pentru kebabul dvs. de pui, încercați această versiune inspirată din bucătăria marocană. Bucățile de piept de pui sunt marinate în iaurt natural cu harissa, mentă și ras el hanout de casă, apoi puse pe frigărui cu... citeşte mai mult

Pieptul de pui este fiert în ceai verde de iasomie, infuzându-l cu o aromă proaspătă minunată. Preparați o salată cu busuioc parfumat și tarhon și combinați-le în sandvișuri cu salată. Un aperitiv perfect pentru petrecerile burlacilor. Sandvișurile pot fi tăiate în - citeşte mai mult

• Waldorf
• Pui poșat

Pentru salata ei Waldorf, Amanda Freytag pregătește puiul într-un mod unic: fierbe pulpele de pui la foc mic într-un bulion cu vin alb, țelină, morcovi și ceapă. Carnea de pui iese deosebit de aromată și suculentă. citeşte mai mult

Un strop de iaurt natural acrișor și lămâie fac această salată de castraveți cu mărar și mentă incredibil de răcoritoare. În funcție de consistența compoziției, este posibil să aveți nevoie de puțin mai puțin sau mai mult iaurt: castraveții ar trebui să fie acoperiți uniform în amestecul cremos. citeşte mai mult

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o înghețată naturală, de casă, cu conținut scăzut de calorii. Preparată cu suc și coajă de portocale pentru o aromă mai bogată, miere ca îndulcitor și iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi pentru un gust cremos și o textură fină. citeşte mai mult

Acest aluat de fursecuri cu scorțișoară snickerdoodle este făcut fără ouă, ceea ce înseamnă că poate fi consumat crud. Este ca un aluat de fursecuri și poate fi întins pe pâine, adăugat în milkshake-uri, înghețată sau folosit pentru a face fursecuri tip sandviș. Strângeți puțin - citeşte mai mult

Coacerea fructelor și a fructelor de pădure la cuptor le intensifică aroma, intensificându-le bogăția și îndulcind-o - nu este nevoie de îndulcitor! Coaceți piersicile și afinele seara și refrigerați-le pentru un mic dejun rapid. citeşte mai mult

Pregătește acest smoothie cu dovleac și latte condimentat pentru micul dejun, iar ziua ta va începe nu doar delicios, ci și sănătos. Cofeina te va ajuta să te trezești, iar piureul de dovleac combinat cu iaurt îți va îmbogăți dieta cu vitamina A. Pentru - citeşte mai mult

• Granola
• Iaurt

„Urmăriți cu atenție granola în timp ce se coace. Bucătarii recomandă de obicei să țineți cuptorul închis, dar există o linie fină între granola prăjită frumos și cea arsă. Așa că recomand să o amestecați frecvent, dar rapid, pentru a o coace ușor...” citeşte mai mult

În loc de un smoothie tradițional pentru micul dejun, prepară un bol cu ​​salată verde. Un smoothie verde este micul dejun perfect pentru cei aflați în mișcare, dar te poți bucura în voie de aceleași ingrediente într-o salată elegantă. Conține și mai multe vitamine - citeşte mai mult

Acest dressing cu aromă vibrantă și colorat a evoluat semnificativ de când a fost preparat pentru prima dată în California în anii 1920. Versiunile anterioare includeau tarhon, anșoa, sos Worcestershire sau avocado. Această rețetă necesită... citeşte mai mult

Acest hummus este făcut cu morcovi fierți la abur, chimen și portocală amestecate cu năut tradițional și tahini și este incredibil de fin, dulce și ușor. Iaurtul grecesc adaugă o notă de acrișor, iar pesto-ul proaspăt din frunze de morcov adaugă... citeşte mai mult

• Parfait
• Granola ușoară cu conținut scăzut de calorii

A face granola de casă este mai ușor decât pare. Nu numai că o poți turna peste lapte la micul dejun, dar o poți folosi și într-un parfait rapid de desert, acoperit cu iaurt natural și fructe de pădure mixte. Iarna, poți folosi fructe de pădure congelate. citeşte mai mult

Acest desert cald și dulce de vară poate fi savurat în orice perioadă a anului, deoarece este preparat cu fructe de pădure congelate. Berry Crisp se gătește la microunde în câteva minute. Încercați-l la micul dejun, acoperit cu o lingură de... citeşte mai mult

Coaceți fileul de somon și cartofii cu ceapă și ardei gras pe aceeași tavă de copt și nu va trebui să așteptați să se gătească garnitura: o cină completă va ieși din cuptor. Preparați un sos cremos și acrișor de iaurt special pentru pește cu - citeşte mai mult

Această salată consistentă de fasole este plină de toate aromele unui sandviș BLT clasic (șuncă, salată verde și roșii). Un dressing de maioneză cu ierburi aromatice, făcut în casă, adaugă o savoare proaspătă, în timp ce șunca crocantă și crutoanele adaugă o textură crocantă plăcută. Este o alegere excelentă... citeşte mai mult

Ca să fie mai ușor, coaceți această plăcintă folosind o crustă de biscuiți cumpărată din magazin, pentru că cel mai important lucru este umplutura delicioasă. Aici va trebui să vă folosiți magia. Umplutura este făcută cu piure de cartofi dulci și condimente precum scorțișoară și nucșoară... citeşte mai mult

„Chaat cu pakora de cartofi dulci este varianta mea a chaat-ului tradițional indian”, spune bucătarul-șef Manit Chauhan. „Chaat înseamnă «a linge» în hindi. Într-adevăr, cu această combinație de arome și texturi, e greu să nu lingi.” citeşte mai mult

Acest fel de mâncare simplu are tot ce face ca stroganoff-ul de vită să fie atât de popular, cu excepția faptului că se folosește pui în loc de vită. Bucățile de piept de pui prăjite aurii sunt fierte la foc mic într-un sos cremos de ciuperci, iar cina este gata în mai puțin timp. citeşte mai mult

Tzatziki este probabil unul dintre cele mai ușoare și sănătoase sosuri pe care le poți mânca fără să-ți faci griji pentru caloriile suplimentare. Iaurtul natural, castravetele, ierburile proaspete și sucul de lămâie se combină pentru a crea un aperitiv incredibil de delicios și răcoritor, perfect... citeşte mai mult

Un sos grecesc răcoritor, tzatziki este preparat cu iaurt natural, ierburi aromatice proaspete, castravete ras, suc de lămâie și puțin ulei de măsline. De obicei, este servit ca aperitiv cu pâine pita, pâine prăjită sau pâine proaspătă crocantă... citeşte mai mult

Consistența groasă a iaurtului grecesc elimină necesitatea de a-l strecura printr-un tifon, o practică obișnuită în rețetele tzatziki. Totuși, asigurați-vă că stoarceți excesul de lichid din castravetele ras. Acest lucru asigură că tzatziki rămâne... citeşte mai mult

• Chipsuri de pita
• Adânc
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Acest aperitiv sănătos este plin de arome delicioase din Orientul Mijlociu și Mediterane. Sosul este alcătuit din trei straturi perfect complementare: baba ganoush de vinete, tzatziki răcoritor și o salată ușoară de ardei grași proaspeți. citeşte mai mult

Dacă ți-a mai rămas o prăjitură cu fructe uscate după Crăciun, prepară niște granola simplă cu ea. Se va păstra timp de câteva săptămâni și poate fi folosită în acest desert elegant pe bază de iaurt. Aranjează sosul de afine în pahare. citeşte mai mult

Preparați un dressing cu iaurt și mărar răcoritor și harissa pentru o aromă picantă. Folosiți-l ca dressing pentru salată, sau ca sos pentru legume proaspete, cartofi prăjiți sau pui prăjit. citeşte mai mult

Ardeii Chipotle și brânza acrișoară pepperjack adaugă o savoare acrișoară acestei pâini de porumb, în ​​timp ce boabele de porumb suculente din aluat ajută la înmuierea aromei. Pâinea este pufoasă și moale, cu o crustă crocantă și o miez fraged. Servește-o la prânz în loc de... citeşte mai mult

Pentru această pizza, plină de arome și arome indiene încântătoare, nu trebuie să frământați aluatul: folosiți pâine naan ca bază! Adăugați deasupra bucăți de pui prăjit marinat în iaurt condimentat, brânză și ceapă roșie și prăjiți-o - citeşte mai mult

Exact de mărimea potrivită pentru mânuțele mici, aceste mini-brioșe sunt micul dejun rapid perfect pentru acele dimineți când pur și simplu nu ai timp să te pregătești. Sunt pline cu tot ce ne place la micul dejun: iaurt grecesc, fulgi de ovăz, citeşte mai mult

• Șawarma
• Sos de iaurt

Această versiune rapidă de shawarma este făcută cu pui, care nu necesită marinare lungă sau friptură la rotisor. Tăiați pulpele de pui dezosate și fără piele în felii subțiri, amestecați-le cu condimente și coaceți-le la cuptor. Pulpele sunt cea mai gustoasă și mai suculentă parte a puiului. Ele... citeşte mai mult

Acest chili vegetarian consistent este delicios și nutritiv datorită fasolei albe bogate în proteine ​​și a lintei brune. O porție generoasă de condimente uscate și alte ingrediente de bază din cămară ajută la intensificarea aromei și face ca acest fel de mâncare să fie ușor de preparat, chiar și - citeşte mai mult

Pitaya (cunoscută și sub numele de pitahaya sau fructul dragonului) poate arăta ca o anghinare de foc, dar aparține familiei cactușilor. Este bogată în vitamina C și vitaminele B. Are pulpa albă sau roz, bogată în fibre, iar micile sale frunze negre... citeşte mai mult

• Pâine fără drojdie
• Glazură de vanilie

Această pâine nedospită, moale și umedă, este umplută cu bucăți de nucă și merișoare uscate, dulci-acrișoare, acoperită cu o glazură naturală parfumată de vanilie. Perfectă ca desert, se păstrează până la o săptămână, devenind... citeşte mai mult

• Pâine fără drojdie
• Glazură de ciocolată

Amestecați perele rase, bucățile de ciocolată și nucile pecan prăjite într-un aluat de pâine fără drojdie, coaceți o pâine mare sau trei pâini mici și stropiți-o cu glazură de ciocolată. Pâinea este ca un desert, foarte pufoasă și delicioasă, mai ales dacă o lăsați să stea peste noapte. citeşte mai mult

Aceste aluate de prăjituri cu unt de arahide fără ouă, acoperite cu ciocolată cu lapte, sunt o variantă unică a combinației clasice de unt de arahide și ciocolată. Încercați să adăugați ulei de cocos nerafinat în glazură pentru o experiență și mai bună! citeşte mai mult

Salata de cartofi nu a fost niciodată atât de ușoară, proaspătă și sănătoasă! Este făcută cu cartofi noi, rucola proaspătă, fasole verde fiartă la abur, somon fraged copt și asezonată cu iaurt grecesc și mărar. Dacă folosiți cartofi proaspeți... citeşte mai mult

Cartofii dulci combinați cu ras el hanout, condimentul marocan parfumat, formează o garnitură minunată, inspirată din bucătăria orientală. Zdrobiți-i în timp ce coaceți pentru a le rumeni marginile. Serviți-i stropiți cu un sos răcoritor de iaurt. citeşte mai mult

• Tort cu înghețată
• Frișcă cu lămâie

Această prăjitură fără coacere este soluția perfectă pentru sărbătorile de vară. Într-o zi călduroasă, toată lumea va fi încântată să se bucure de această înghețată răcoritoare de citrice, în formă de prăjitură adevărată, cu o crustă de biscuiți cu zahăr și topping de frișcă cu lămâie. citeşte mai mult

Aceste felii de pâine prăjită frumoase sunt umplute cu toate aromele bucătăriei scandinave. Felii prăjite de pâine neagră, unse cu cremă de brânză, sunt acoperite cu creveți, felii de castraveți și ridichi în rânduri ordonate, alternante, toate presărate cu mărar proaspăt. Acest... citeşte mai mult

Cel mai delicios și perfect naan este crocant la exterior, ușor rumenit, moale la interior, ușor gumos și pufos pe alocuri. La fel ca pizza, se coace foarte repede la cea mai înaltă temperatură. De aceea, naanul de casă este... citeşte mai mult

Dacă pieptul de pui la grătar iese mereu uscat, această rețetă este pentru tine! Pieptul de pui se marinează timp de 30 de minute și se gătește la grătar doar 10 minute, rezultând un rezultat suculent și fraged. Toate acestea se datorează iaurtului și lămâii, ingredientele cheie fiind: citeşte mai mult

Această pâine de porumb unică și delicioasă este umplută cu bucăți de șuncă sărată, cireșe dulci uscate și brânză Gouda cremoasă. Este perfectă pentru micul dejun sau o gustare de luat la pachet. Coaceți într-o tavă pătrată de copt sau citeşte mai mult

Saag paneer este un preparat indian delicios și sănătos, preparat cu spanac picant și cremos și brânză paneer. Spre deosebire de majoritatea celorlalte brânzeturi, paneer-ul se topește abia dacă, iar bucățile sale dense și cremoase completează perfect spanacul picant. citeşte mai mult

Un slow cooker te ajută să prepari biryani indian (similar cu pilaf) cu creveți rapid și fără mizeria de preparate suplimentare. Mai întâi, prăjești creveții cu condimente, apoi gătești orezul basmati sub presiune. Rezultatul este o gătire rapidă, citeşte mai mult

Transformă iaurtul grecesc simplu într-un sos mediteranean ușor, care merge bine cu aproape orice fel de mâncare: carne, legume, carne de pasăre, garnituri din cereale și chiar aperitive pentru înmuiat. Pur și simplu adaugă usturoi zdrobit și sare în iaurt și... citeşte mai mult

Prepararea granolei de casă este ușoară: folosește fulgi de ovăz ca bază și adaugă nuci și fructe uscate pe care le ai la îndemână, o mână de semințe de chia, bogate în calciu și acizi grași omega-3, puțină aromă naturală, cum ar fi scorțișoara, și - citeşte mai mult

Clătitele de porumb sunt niște clătite cărnoase și savuroase, umplute cu boabe de porumb zemoase și verdețuri parfumate. Sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare la prânz. Această rețetă funcționează cu orice fel de porumb aveți la îndemână: citeşte mai mult

Această gustare americană, deși numită plăcintă, este de fapt niște chipsuri acoperite cu carne tocată condimentată, legume, brânză și sos. Este practic o masă completă! Servită direct în punga de chipsuri, este o salvare atunci când simți puțină poftă... citeşte mai mult

Pentru o garnitură simplă, inspirată din bucătăria indiană, adăugați pur și simplu mazăre verde și pudră de curry indian la cartofii prăjiți. După ce s-au încălzit, stropiți cu iaurt simplu și presărați cu coriandru proaspăt. Excelent - citeşte mai mult

Adăugați iaurt natural simplu la piureul de cartofi, iar garnitura va deveni incredibil de fină și cremoasă. Iar un amestec de ierburi proaspete - ceapă verde, pătrunjel și mărar - îi va infuza o aromă răcoritoare. Serviți garnisit cu... citeşte mai mult

• Marinadă pentru pui
• Sos

Murgh Makhani a fost inventat la un restaurant din Delhi, când un bucătar căuta o modalitate de a folosi niște pui tandoori rămas de la cina din seara precedentă. A creat un sos picant de roșii cu scorțișoară, cardamom și cuișoare și a adăugat o cremă... citeşte mai mult

Condimentată cu chimen și sumac și stropită cu o vinegretă vibrantă de lămâie, această salată de conopidă este complementul perfect pentru grătarul sau shashlik-ul dumneavoastră. Cel mai bine este să gătiți conopida la grătar într-un coș de grătar pentru a preveni căderea buchețelelor prin grătar, dar... citeşte mai mult

Pentru a face aceste covrigi rapidi, veți avea nevoie de doar două ingrediente și vă vor lua mai puțin de o oră. Uitați de drojdie - făina cu agent de creștere amestecată cu iaurt grecesc natural, cu conținut integral de grăsime, este un înlocuitor excelent. citeşte mai mult

Frigăruile asiatice de satay sunt un aperitiv excelent cu bere la petrecerile acasă. Dacă nu aveți un grătar, o tigaie grill merge de minune. Această satay este făcută cu mușchi de vită fraged, care este tăiat în fâșii subțiri, apoi... citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de iaurt și brânză albastră

Asortează-ți berea cu delicioasele aripioare picante de la Bobby Flay. Aripioarele de pui prăjite sunt înmuiate într-un sos aromat până sunt complet acoperite. Sosul conține miere, muștar Dijon, ardei chipotle și oțet roșu. Împreună cu alte... citeşte mai mult

Siropul natural de arțar și bucățelele crocante de bacon se combină în acest sos fin de iaurt grecesc, creând un aperitiv minunat, perfect pentru micul dejun sau desert. Cel mai bun pentru înmuiere: citeşte mai mult

Pregătește o versiune rapidă de pilaf cu o aromă neașteptată de nucă, din migdale și scorțișoară, pentru a spori dulceața naturală a morcovilor. Este făcut cu orez basmati și pui la grătar, ceea ce înseamnă că nu va trebui să aștepți mult— citeşte mai mult

Aceste brioșe cu morcovi și nucă de cocos sunt pufoase, moi și delicioase. Sunt incredibil de ușor de făcut și perfecte pentru micul dejun sau desert, dar cu siguranță veți dori să le ronțăiți toată ziua! Cu morcovi și fulgi de nucă de cocos, sunt... citeşte mai mult

• Vafe
• Topping

Combinația de piure de dovleac și condimente pentru plăcintă cu dovleac face ca aceste vafe să fie unice, confortabile și festive. Claire Robinson recomandă prepararea unui piure de casă dintr-un dovleac mic de tip Sugar Pie, special pentru aceste vafe. Dacă nu puteți... citeşte mai mult

Cauți idei noi de sosuri pentru următoarea petrecere acasă? Încearcă această opțiune sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, cu o notă de salată grecească! Ingredientele tradiționale pentru salată - roșii tocate mărunt, măsline negre, ceapă roșie și mentă - sunt incluse. citeşte mai mult

Această supă consistentă și aromată în stil marocan este o modalitate excelentă de a folosi puiul la grătar rămas. Chiar dacă ai mai rămas doar jumătate de pui, folosește oasele pentru a face o supă bogată și amestecă carnea rămasă în supă. citeşte mai mult

Fulgii de ovăz la borcan sunt micul dejun sănătos și perfect pentru cei care întârzie mereu dimineața. Nu necesită gătire: trebuie doar să amestecați toate ingredientele într-un borcan cu o seară înainte și să le dați la frigider. Peste noapte, magia se întâmplă, iar fulgii de ovăz sunt gata dimineața! Adăugați - citeşte mai mult

Legumele sotate sunt incredibil de populare pentru cinele din timpul săptămânii. Vin pre-tăiate și ambalate, așa că tot ce trebuie să faci este să le pui în tigaie. Dar cu această rețetă, cu doar puțin timp petrecut pregătindu-le, te vei asigura... citeşte mai mult

Poți face chifle pufoase și sfărâmicioase fără a folosi făină de grâu. Pentru a obține rezultate perfecte, vei avea nevoie de unt foarte rece și făină fără gluten, mâini rapide, o tigaie din fontă (sau o altă cratiță potrivită pentru - citeşte mai mult

Aceste bile de broccoli și năut amintesc de falafel, perfect crocante la exterior, moi la interior și pline de aroma vibrantă a ierburilor și condimentelor. Spre deosebire de falafel, însă, acestea sunt coapte la cuptor, nu prăjite. Combinate cu un gust picant... citeşte mai mult

• Marinadă și pui
• Sos

Conform unor surse, puiul tikka masala a fost preparat pentru prima dată în anii 1960 de către un bucătar din Bangladesh, în Glasgow, Scoția. Este un preparat picant pe bază de roșii, aromatizat cu usturoi, ghimbir, schinduf și garam masala. citeşte mai mult

• Pâine rapidă
• Glazură de vanilie

Această pâine cu morcovi condimentați este umplută cu bucăți de nucă și merișoare uscate, fiind umedă și delicioasă, și este rapidă și ușor de preparat. Pentru o aromă și mai bogată, puteți adăuga puțină coajă de citrice pe lângă condimente. citeşte mai mult

Aceste chiftele „inteligente” sunt făcute cu bulgur, ceea ce le face incredibil de sănătoase, gustoase și economice: veți avea nevoie de doar 200 de grame de carne tocată de vită pentru 4 porții. Reducând consumul de carne roșie, veți îmbogăți chiftelele cu fibre. citeşte mai mult

Pentru a face această pizza, nu trebuie să lucrați cu aluat. Folosiți pita obișnuită sau lavash ca bază, întindeți carne de vită tocată rumenită cu ceapă și ardei gras deasupra și puneți-o la cuptor pentru câteva minute să se încălzească. citeşte mai mult

Acest smoothie răcoritor, bogat în fibre, vitamine, antioxidanți și carbohidrați cu digerare lentă, este perfect pentru micul dejun sau o gustare pe parcursul zilei. Aroma sa bogată de fructe de pădure îți îmbunătățește starea de spirit și oferă energie de lungă durată. citeşte mai mult

Acest smoothie cu conținut scăzut de grăsimi și fibre are gust de lichior de ouă de Crăciun. Este făcut cu banane și iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi. Curmalele uscate servesc drept îndulcitor și adaugă o notă caramelizată care... citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de dip

Aceste aripioare nu necesită prăjire; sunt la fel de delicioase și suculente coapte la cuptor fără ulei suplimentar, iar glazura de citrice și ananas le face incredibil de gustoase. Înmuiați-le în sosul de avocado și jalapeño și bucurați-vă de aperitivul perfect. citeşte mai mult

• Bile de conopidă
• Sos de brânză albastră

E greu de crezut că aceste bombe aromate de dimensiuni reduse sunt coapte la cuptor: au o crustă delicios de crocantă, aproape ca și cum ar fi fost prăjite în ulei. Aceste bile sunt foarte asemănătoare cu popularele Tater Tots, dar sunt făcute cu conopidă. citeşte mai mult

• Supă
• Pentru servire
• Kurut

Această supă persană clasică cu ierburi și tăiței este servită în mod tradițional în a 13-a zi a Anului Nou, când iranienii se bucură de obicei de picnicuri cu prietenii și familia. Dar dincolo de sărbători, acest preparat consistent și călduros este o salvare atunci când afară este frig. Groasă - citeşte mai mult

• Pâine fără drojdie
• Glazură de cremă de brânză

Fulgii de ovăz, nucile pecan prăjite și condimentele parfumate dau acestei pâini dulci fără drojdie o aromă de fursecuri cu ovăz. Adăugarea de mere rase și iaurt natural o face umedă și moale, iar glazura de brânză cremoasă adaugă o notă de... citeşte mai mult

Acest smoothie bogat în proteine ​​și fibre este perfect pentru micul dejun sau o gustare sănătoasă pe parcursul zilei. Pentru varietate, poți adăuga o lingură de germeni de grâu în loc de arahide. citeşte mai mult

• Pâine fără drojdie
• Glazură de unt brun

Stafidele, migdalele și o glazură de unt brun fac din această pâine rapidă, fără drojdie, perfectă pentru desert. Adăugarea de mere rase o face umedă și pufoasă, cu o aromă fructată plăcută care completează... citeşte mai mult

Aromele și savoarea acestui bol ușor de quinoa te vor transporta direct pe coasta Mediteranei. Sosul tzatziki de casă, brânza feta fărâmițată, roșiile dulci și lămâia răcoritoare sunt ingrediente populare în bucătăria grecească care... citeşte mai mult

• Sos de ceapă
• Coroană de legume

Înveselește-ți sărbătoarea cu această coroniță comestibilă de Crăciun în nuanțe vibrante de verde și roșu, perfectă pentru a fi servită ca aperitiv oaspeților în timp ce așteaptă cina mare. Pentru asamblare, vei avea nevoie de fasole verde, buchețele de broccoli, ardei shishito și, cel mai important, citeşte mai mult

Faceți o farfurie de nachos mai ușoară, mai sănătoasă și mai puțin calorică înlocuind chipsurile tradiționale cu legume feliate și frunze mici de salată. Aranjați legumele proaspete pe un platou și adăugați deasupra o umplutură de fasole neagră picantă. Un aperitiv excelent pentru familie - citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unui preparat cu ficat de pui care să-și pună în valoare aroma, această rețetă nu vă va dezamăgi. Ficatul de pui este fiert la foc mic într-un sos de iaurt grecesc cu ciuperci și ceapă, păstrându-și toată fragezimea și suculența. Serviți peste ouă fierte. citeşte mai mult

Puiul, ardeii grași și ceapa sunt marinate în prealabil într-un piure foarte aromat de coriandru, miere, suc de lime, jalapeño și ceapă verde, apoi fripte la grătar pentru un finisaj delicios, fără grăsimi. Umplutura este apoi așezată deasupra. citeşte mai mult

• Salsa rapidă
• Guacamole rapid

Dacă copilului tău îi plac tacos-urile cu multe toppinguri și umpluturi, surprinde-l cu un prânz școlar unic și pregătește un bar de tacos într-o cutie de prânz! Pot fi luate la școală sau la un picnic. Vei avea nevoie de o cutie cu mai multe compartimente, astfel încât să poți... citeşte mai mult

Pulao este un pilaf indian din orez basmati, ușor de preparat, sănătos și delicios. Totul este gătit într-o singură oală. În această rețetă, orezul este gătit cu piept de pui întreg, care este prăjit în prealabil și apoi feliat subțire la servire. citeşte mai mult

• Stația de benzină Green Goddess
• Bol cu ​​orez

În acest bol delicios și sănătos, Trisha Yearwood completează o bază de orez brun cu legume ușor sotate: mazăre dulce, dovlecei, rădăcină de fenicul și ciuperci shiitake. Este incredibil de suculent și plin de aromă. Iar bolul este acoperit cu felii de orez proaspăt... citeşte mai mult

Pentru a prepara o pâine prăjită franțuzească delicioasă și apetisantă, fie ea vegană sau nu, este important să folosiți pâine veche, chiar dacă este de cu o zi înainte, deoarece pâinea proaspătă se va destrăma probabil repede după ce este înmuiată în smântână. Laptele obișnuit și - citeşte mai mult

Aroma marocană distinctă a acestui cuscus provine de la condimentul ras el hanout, folosit în mod tradițional în bucătăria nord-africană. Fierbeți cuscusul într-un sos de roșii ușor și picant, iar când este gata, prăjiți-l chiar în aceeași tigaie. citeşte mai mult

Rețeta acestei băuturi a fost împărtășită de Biltong, un bar american cu atmosferă sud-africană, renumit pentru cocktailurile sale creative. Băutura acrișoară cu țelină conține gin infuzat cu ananas, sirop de țelină și lichior de citrice cu vanilie. citeşte mai mult

Somonul copt pe o tavă de copt cu cartofi noi și conopidă este o soluție excelentă pentru o cină completă rapidă și fără probleme pentru o zi lucrătoare, iar dacă luați mai multe tipuri de conopidă (Romanesco violet, alb, verde), - citeşte mai mult

Această băutură tradițională indiană este incredibil de răcoritoare, revigorantă și revigorantă. Lassi se prepară cu iaurt simplu, pulpă de mango și condimente. Pur și simplu amestecați toate ingredientele împreună și băutura este servită. citeşte mai mult

Chiar și paiele simple murate pot fi servite ca o gustare atentă la o petrecere acasă sau în așteptarea unei cine festive, dacă pregătiți un sos delicios pentru înmuiat. Tot ce aveți nevoie este să amestecați iaurt natural simplu cu sos pesto. citeşte mai mult

Dacă vă întrebați ce altceva puteți face cu dovlecei în timpul sezonului abundent, coaceți aceste brioșe. Dovleceii rași se adaugă direct în aluat, dar nu dau brioșelor o aromă de legume și, dacă nu le spuneți copiilor că au dovlecei în ele, nimeni nu o va... citeşte mai mult

• Zulbia
• Sirop de șofran
• Bamiye

Aceste dulciuri tradiționale iraniene sunt de obicei preparate împreună: oriunde există zulbiya, există și bamieh. Ambele deserturi sunt acoperite cu un sirop delicios de șofran și apă de trandafiri, absorbind aromele delicioase. Zulbiya și bamieh sunt cel mai adesea preparate în - citeşte mai mult

• Shawarma cu pui
• Răsucire
• Repriza

Shawarma clasică din Orientul Mijlociu, specifică street food-ului, este preparată cu o cantitate generoasă de pui marinat, așezat pe un rotisor și prăjit încet timp de câteva ore. Această versiune simplificată, preparată în casă, folosind un grătar și frigărui, vă va încânta... citeşte mai mult

Dacă aveți humus și iaurt în frigider, de ce să nu le combinați? Acest sos super simplu este perfect ca gustare cu legume proaspete sau pâine pita prăjită. De asemenea, îl puteți întinde pe un sandviș cu curcan sau îl puteți servi cu... citeşte mai mult

Aceste brioșe cu banane nu conțin ouă și lactate, dar sunt incredibil de moi, umede și aromate. Toate acestea datorită adăugării de iaurt de soia și ulei vegetal. Bananele coapte își fac și treaba: nu numai că adaugă... citeşte mai mult

Dacă vă place falafelul tradițional, dar nu sunteți vegetarian, încercați să-l preparați cu curcan. Aroma sa subtilă nu va copleși aroma clasică de năut și, pentru a vă ușura lucrurile, cumpărați cârnați naturali de curcan cruzi, îndepărtați pielea și... citeşte mai mult

Panna cotta cu aromă de sangria este desertul perfect, ușor și impresionant, pentru adulți. După ce ați dizolvat gelatina în lapte, adăugați vin roșu redus și condimentat, coajă de portocală și iaurt simplu pentru o textură mai mătăsoasă. citeşte mai mult