Iaurt

• Plăcintă
• Umplere

Börek este o plăcintă turcească stratificată cu umplutură de carne sau legume. Nu este coaptă din foietaj, ci din foi subțiri de yufka sau aluat filo, care absorb sucurile umpluturii, devenind foarte moi. Una dintre cele mai populare umpluturi pentru börek este citeşte mai mult

Iaurtul înghețat cu fructe, la fel ca înghețata, are un gust plăcut de cremos, dar spre deosebire de înghețată, conține mult mai puține calorii, zahăr și grăsimi. Mai mult, acest desert este o adevărată comoară de vitamine, deoarece este preparat folosind... citeşte mai mult

Salata California este o abundență de ingrediente și o combinație armonioasă de texturi contrastante într-un singur bol. Legume și verdețuri suculente, avocado fraged și moale și ouă fierte, năut dens și semințe de dovleac crocante. Stropiți totul cu o vinegretă pe bază de... citeşte mai mult

Castravetele este ingredientul perfect pentru mâncărurile și supele de vară, deoarece este compus în proporție de 95% apă, ceea ce îl face o băutură răcoritoare și un remediu excelent pentru sete pe vreme caldă. Adăugați niște pepene galben suculent și aromat și o tulpină de țelină suculentă, toate tăiate cubulețe. citeşte mai mult

Trifle este un desert tradițional englezesc stratificat, a cărui istorie datează din secolul al XVI-lea. De obicei, este preparat într-un vas de sticlă transparentă pentru a dezvălui straturile alternante de pandișpan îmbibat în lichior sau sherry, frișcă și fructe de pădure. Noi... citeşte mai mult

Această salată este delicioasă imediat după ce este preparată și chiar și a doua zi. Migdalele prăjite, pe lângă castravete, sunt un adaos excelent pentru un plus de crocant. Câteva felii de clementine adaugă o notă citrică care sporește și mai mult aroma. citeşte mai mult

Un desert minunat și ușor căruia nu-i vei putea rezista necesită foarte puțin timp și efort. Vei aprecia nu doar gustul său, ci și beneficiile pentru sănătate, deoarece este preparat cu fructe proaspete și iaurt și poate înlocui cu ușurință deserturile tradiționale. citeşte mai mult

Această rețetă de înghețată de casă cu iaurt este delicioasă, lipicioasă și incredibil de ciocolatoasă. Mai mult, are mult mai puține calorii și grăsimi decât înghețata de ciocolată cumpărată din magazin, dar la fel de delicioasă. Pregătește-o: citeşte mai mult

Această supă nu necesită gătire și se prepară la blender. Iaurtul fin oferă o consistență cremoasă, iar mierea adaugă o aromă dulce. citeşte mai mult

Fasolea verde este renumită pentru aroma sa unică și valoarea nutritivă. Se potrivește de minune cu carne și legume. Vinetele fragede și cărnoase reprezintă baza perfectă. În această rețetă, vinetele la grătar sunt acoperite cu un sos de iaurt cu - citeşte mai mult

Tilapia și vinete cu pesto marocan sunt fileuri de tilapia la grătar cu sos pesto, servite cu vinete la grătar și couscous. Este un preparat delicios, simplu și, chiar mai bine, nu necesită multă pregătire. citeşte mai mult

Cheesecake-ul a devenit deosebit de popular printre deserturile europene cu cheesecake. Cheesecake-ul modern își are originea în America, dar se crede că grecii antici știau cum să facă un fel de mâncare similar. Aroma cheesecake-ului poate fi foarte variată folosind: citeşte mai mult

Pentru a rumeni vinetele, folosiți puțin mai mulți cărbuni, astfel încât să rămâneți cu cărbuni încinși și incandescenți la sfârșitul grătarului. Frigeți vinetele pentru timpul specificat, dar nu mai mult, pentru a păstra vitaminele. Această metodă... citeşte mai mult

Vinetele sunt considerate originare din India, dar aroma și beneficiile lor pentru sănătate le-au făcut preferate în întreaga lume. Vinetele sunt aperitive excelente atunci când sunt prăjite sau coapte în prealabil. Vinetele prăjite sunt excelente - citeşte mai mult

O abordare originală a aperitivelor cu caviar de vinete, care au propriile arome distinctive în diferite bucătării din întreaga lume. Baigan Bharta indiană se mândrește cu aroma distinctă a preparatelor din Asia de Sud-Est. Deși coaptă conform acestei rețete... citeşte mai mult

Combinația de castraveți și smântână este de mult timp o parte tradițională a bucătăriei casnice în multe țări. Salatele și sosurile de castraveți și iaurt sunt deosebit de populare în regiunile calde din Europa și India pentru aroma lor răcoritoare. Încercați această salată de castraveți și ceapă în - citeşte mai mult

Această sos amintește oarecum de popularul aperitiv din Orientul Mijlociu, baba ganoush, făcut din vinete la grătar, mărunțite cu condimente și pastă de susan și tahini. Cu toate acestea, are o aromă de grătar mai pronunțată, deoarece vinetele nu sunt la grătar. citeşte mai mult

Vafe pufoase, parfumate și crocante... Acest desert este întotdeauna un succes. Se prepară rapid și ușor și îl puteți pregăti în avans și apoi îl puteți reîncălzi pur și simplu înainte de servire. Această versiune, prin amestecarea diferitelor tipuri de făină și cereale, creează o notă unică. citeşte mai mult

Pâinea Naan este un ingredient de bază al bucătăriei indiene, o parte esențială a fiecărei mese. Coapte în mod tradițional într-un tandoor, aceste lipii pe bază de drojdie sunt la fel de aromate și delicioase în cuptor. Naanul este servit cu supe, mâncăruri calde și... citeşte mai mult

• Inele de ceapă
• Sos de înmuiat

Inelele de ceapă sunt un aperitiv minunat și ieftin, dar mulți oameni sunt descurajați de cantitatea de ulei folosită la prăjirea lor. Ei bine, există o soluție! Cu această rețetă, puteți face inele de ceapă excelente la cuptor cu un minim de ulei. Și sunt... citeşte mai mult

• Supă de piure de vinete
• Apă de roșii

Gazpacho este un fel de mâncare spaniol. În țara sa natală, se prepară de obicei cu roșii, în timp ce versiunea cu vinete provine din Italia. Această supă este perfectă pentru un prânz de vară, dar o puteți savura în orice perioadă a anului. Gazpacho are... citeşte mai mult

Aceste sandvișuri bogate în proteine ​​se servesc cel mai bine imediat după gătire. Castraveții cu coajă netedă sunt cei mai buni; sunt mai subțiri decât cei cu coajă netedă și nu necesită curățare. Serviți fiecare sandviș învelit în hârtie cerată pentru... citeşte mai mult

Incredibil de ușor de preparat, aceste frigărui de creveți vă vor transporta pe țărmurile calde și estivale ale Mediteranei. Secretul constă în combinația de ingrediente și sosul făcut cu iaurt grecesc și măsline. Serviți creveții cu o salată sau o garnitură. citeşte mai mult

În bucătăria maghrebiană, și în special în bucătăria marocană, produsele lactate fermentate sunt adesea folosite în mâncăruri calde. Împreună cu condimentele, acestea conferă o aromă și o savoare bogată peștelui sau cărnii. Marinați somonul într-un sos de iaurt și prăjiți-l pe... citeşte mai mult

• Aripioare de pui
• Sos picant Chipotle
• Sos de brânză albastră și iaurt

Sosul pentru aripioare este picant, dar ușor dulce și acrișor, creând o combinație minunată. Sosul completează perfect aripioarele la grătar, deși sunt delicioase și singure. Sosul picant se potrivește bine și cu... citeşte mai mult

Vei ierta aspectul simplu al acestei salate, pentru că aduce vești bune - este deschiderea sezonului de grătar. Servește-o ca garnitură cu un dressing de maioneză și muștar integral. citeşte mai mult

• Marinadă de pui și iaurt
• Pastă de harissa

„Acest condiment tunisian este unul dintre preferatele mele și este modalitatea perfectă de a scoate în evidență toate acele note picante. Îmi place să adaug o lingură de Harissa la dressingurile pentru salate și la legumele ușor sotate, așa că încercați.” citeşte mai mult

Combină desertul, fructele și un smoothie răcoritor într-un smoothie sănătos cu papaya și banană. Această băutură este incredibil de sățioasă, îmbunătățește digestia și îți oferă energie. Această rețetă nu necesită zahăr adăugat. citeşte mai mult

Iubești pastele, dar îți ții cont de silueta? Această rețetă minunată te va ajuta să rezolvi această dilemă. Vei avea nevoie de o varietate specială de dovleac spaghetti și nu de un gram de ulei, deoarece acest preparat minunat este copt. Patria istorică a acestei varietăți este... citeşte mai mult

O modalitate excelentă de a adăuga varietate preparatelor tale obișnuite cu ouă este să prepari o omletă persană. Spre deosebire de versiunea tradițională pe aragaz, acest preparat se coace la cuptor, deci nu necesită atenție constantă. O omletă delicioasă - citeşte mai mult

Saag este un fel de mâncare pe bază de legume verzi, comun pe subcontinentul indian. Este adesea acoperit cu diverse ingrediente, cum ar fi brânza paneer, ca în această rețetă. Saag este servit cald cu lipii (roti sau naan), precum și cu orez. În plus, citeşte mai mult

O aperitivă cu carne, preparată cu carne tocată de miel amestecată cu ierburi aromatice și nuci de pin. Aceste chiftele savuroase sunt servite cu vinete prăjite și piure, semințe de rodie, ierburi aromatice și felii de lămâie. O adevărată încântare gourmet. citeşte mai mult

Faceți cunoștință cu noua voastră delicatesă preferată. Acest aluat comestibil poate fi adăugat la înghețată, milkshake-uri, pâine prăjită cu unt sau ca umplutură pentru fursecuri tip sandviș (un amestec mic între două napolitane cu vanilie). citeşte mai mult

Mâncărurile cu pui sunt prezente în toate bucătăriile naționale, deoarece puiul este pasărea pe care o gătim cel mai des. Puiul poate fi gătit în orice fel; odată gătit, carnea devine fragedă și absoarbe bine aromele. citeşte mai mult

Un burger delicios nu necesită carne tocată. Combinația de ingrediente din acest fel de mâncare este potrivită pentru vegetarieni și va mulțumi pe toată lumea. Chiftelele de burger rămân suculente la interior și crocante la exterior. O porție include: citeşte mai mult

Acest smoothie de kale congelat are doar 120 de calorii per porție - completarea perfectă a fulgilor de ovăz nutritivi sau a unei omlete. O gustare rapidă și convenabilă! citeşte mai mult

• Quesadilla
• Ceafă de porc la cuptor
• Iaurt picant

O quesadilla consistentă din tortilla integrală, umplută cu carne de porc, jalapeño murat, ceapă roșie crocantă și brânză, servită cu un sos picant de iaurt cu coriandru și jalapeño roșu afumat. Pentru - citeşte mai mult

Acest smoothie gros și cremos cu fructe de pădure se prepară rapid, iar gustul depășește cu mult efortul. Nici măcar semințele de fructe de pădure nu vor diminua încântarea acestei băuturi. În timpul căldurii verii, câteva frunze... citeşte mai mult

Un smoothie de arahide este un mic dejun excelent sau o gustare sănătoasă, oferind în același timp un gust minunat. Deși rețeta este delicioasă fără modificări, folosind-o ca bază, este ușor să obții un rezultat și mai plăcut. De exemplu, ai putea: citeşte mai mult

O băutură delicioasă cu un conținut minim de grăsimi și un conținut maxim de vitamine. Este perfectă pentru un început de zi sănătos și activ sau pentru o îmbunătățire a energiei după antrenament. Unii ar putea considera echilibrul aromelor prea înclinat spre partea acidă și... citeşte mai mult

Aceste trufe neobișnuite vă vor aduce aminte de dulciurile din aluat de prăjituri din copilărie. Această rețetă nu conține ouă. Ambalate frumos, aceste trufe reprezintă cadoul sau delicatesa perfectă. citeşte mai mult

Varza kale este o adevărată comoară de vitamine, minerale esențiale și aminoacizi. O salată din această legumă sănătoasă cu citrice și brânză de capră, asezonată cu suc, ulei de măsline și iaurt – - citeşte mai mult

Savurați fursecurile voastre preferate cu ovăz și trufe! Aluatul nostru de fursecuri cu ovăz și stafide fără ouă este glazurat cu unt. Este o combinație perfectă - imaginați-vă aromele toamnei și ale Recunoștinței, toate îmbinate într-una singură! citeşte mai mult

Scorțișoara și ciocolata albă formează un duo minunat în aceste trufe fără ouă, făcute cu aluat de biscuiți. Aceste trufe sunt cadouri grozave pentru profesori sau prieteni: împachetați-le într-o cutie cu hârtie de împachetat frumoasă. citeşte mai mult

Când călătoresc sau fac naveta cu cele patru fiice ale mele, mă simt cel mai bine atunci când mențin un aport sănătos de proteine. Copiilor și soțului meu le place foarte mult când fac batoane proteice și, bineînțeles, este mult mai ieftin decât să le cumpăr. citeşte mai mult

Deși iaurtul cumpărat din magazin este convenabil, nu se poate compara cu gustul și beneficiile pentru sănătate ale iaurtului de casă, care este destul de ușor de preparat. Îl poți prepara cu o seară înainte, iar până dimineața, un mic dejun sănătos va fi gata. O varietate de ingrediente vor ajuta la intensificarea aromei delicate: citeşte mai mult

Granola este un mic dejun sau o gustare excelentă, făcută din ovăz copt, nuci și miere. Granola se consumă cu iaurt, fructe proaspete, lapte și sub formă de terci. De asemenea, este folosită ca topping pentru produse de patiserie, deserturi și... citeşte mai mult

Clătitele multicereale pot fi dense și grele, dar nu și acestea: iaurtul le oferă ușurință și moliciune fără a adăuga grăsime. citeşte mai mult

• Bețișoare de pește
• Sos de morcovi și iaurt

O rețetă pas cu pas pentru bețișoare de pește congelate pane cu nucă de cocos și sos de înmuiat. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această versiune sănătoasă a îndrăgitului dressing pentru salată Caesar are un conținut scăzut de calorii și grăsimi: iaurtul grecesc gros înlocuiește gălbenușul de ou, oferind aceeași savoare. Dressingul este, de asemenea, foarte rapid și ușor de preparat: trebuie doar să amestecați toate ingredientele. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Smoothie dulce cu dovleac și ghimbir. Această rețetă de smoothie bogată în fibre îți va oferi o stare de sănătate sporită datorită iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi și oțetului de mere. Vei adora acest desert de sezon cu dovleac, perfect pentru a te reîncărca în lunile de toamnă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• 1 strat de iaurt de arțar
• Granola de dovleac cu 2 straturi
• 3 straturi de dulceață de merișoare
• 4 straturi de sirop de dovleac

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Brioșe fără gluten cu aromă de scorțișoară. - citeşte mai mult

Cheesecake cu dovleac, cu crustă integrală și umplutură de iaurt. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Plăcintă
• Cremă de lapte cu sirop de arțar

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Fursec
• Amestec de făină fără gluten

Fursecuri shortbread cu căpșuni proaspete. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere
• Topping

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sandviș cu homar
• Sos de homar
• Sos de maioneză și muștar

Un sandviș cu homar sotat pe o chiflă brioche prăjită în unt. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Glazură de ciocolată albă:

O rețetă de brioșe delicioase făcute cu hrișcă și făină de migdale și, bineînțeles, cu multă ciocolată neagră. citeşte mai mult

• Ingrediente uscate:
• Ingrediente umede:

Mâncare sănătoasă. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acest stir-fry în stil indian se prepară într-un slow cooker. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Uleiul de curry oferă o bază aromată pentru acest sos de mazăre piure. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de curry pas cu pas, cu fotografii, de la bucătar. citeşte mai mult

Dovleac, năut și conopidă fierte înăbușite cu condimente de curry. - citeşte mai mult

Fileul fraged de pui a fost înmuiat în sos de curry și fiert ușor. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chile:
• Garnituri din care puteți alege:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chiftele vegetariene
• Sos de iaurt
• Pentru a asambla sandvișul:

„Îmi place să fac acest burger în zilele de luni fără carne. Recunosc, sunt un mare carnivor, dar iau o pauză o dată pe săptămână și am o cină complet vegetariană.” citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru prepararea unui fel de mâncare cu carne, cu fotografii. citeşte mai mult

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și coaceți dovleacul plăcintar până se înmoaie. Pulpa sa dulce se potrivește bine cu stafidele. citeşte mai mult