Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Vă oferim o selecție de 3 rețete pentru ciocolată caldă acasă.

Ingrediente:

Ciocolată caldă simplă

• 3 căni de lapte rece
• 1/2 cană de zahăr pudră
• 1/4 cană pudră de cacao
• 1/2 linguriță de amidon de porumb
• 1/4 linguriță extract de vanilie
• Sare grunjoasă
• Adaosuri de ciocolată caldă:

Tropical

• 1 lingură de rom
• Frișcă, pentru servire
• Nucă de cocos prăjită, pentru garnitură

Afumat

• 1 lingură de whisky
• Prăjit bezea, pentru decor
• Sare afumată, pentru garnitură

Mentă

• 1 lingură de schnapps de mentă
• Bomboane de mentă, pentru decor

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

lapte, zahăr pudră, cacao, amidon, extract de vanilie, rom, cremă, fulgi de cocos, whisky, bezea, schnapps de mentă, bețișoare de acadea

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Pregătiți baza: Într-o cratiță medie, amestecați laptele, zahărul, cacaoa, amidonul de porumb, vanilia și un praf de sare. Gătiți la foc mediu-mare, amestecând constant, până când amestecul dă în clocot, aproximativ 2 minute. Reduceți focul la mediu și continuați să gătiți, amestecând constant, până când ciocolata se îngroașă, aproximativ 30 de secunde.
Pasul 2
• Amestecați ciocolata caldă cu toppingurile dorite și serviți imediat.

Voturi: 5