Cum să faci bezele acasă
Voturi: 1
Timp: Ora 12.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Rețetă cu fotografii - cum să faci bezele acasă.
Vă recomandăm
Reţetă:
Într-un bol mic, combinați 3/4 cană de apă rece și 15 grame de gelatină pudră. Într-un bol separat, combinați 1/2 cană de zahăr pudră și amidon de porumb. Presărați jumătate din amestecul de amidon de porumb într-o tavă pătrată de 20 cm. Într-o cratiță, combinați 1/2 cană de zahăr pudră și amidon de porumb. sirop de porumb, 1,5 căni de zahăr granulat, 1/2 cană de apă și 1/4 linguriță de sare și încălziți la foc mediu-mare până la 112°C (250°F), timp de 6 până la 8 minute. Într-un bol mare, combinați siropul, amestecul de gelatină și semințele a două păstaie de vanilie. Bateți cu un mixer electric la viteză medie până când compoziția devine groasă și pufoasă, aproximativ 6 minute. Turnați amestecul în tava pregătită și neteziți-l cu o spatulă. Presărați cu amestecul de amidon de porumb rămas. Lăsați bezele să se usuce peste noapte la temperatura camerei, apoi tăiați-le în pătrate.
Rețete cu ingrediente similare: zahăr pudră, sirop, păstaie de vanilie, amidon, gelatină
Categorii:
Rețete similare
