Amestec de copt cu condimente de casă


Voturi: 1

Cum se prepară - Amestec de condimente pentru copt de casă
Întoarce-te Versiune tipărită

Timp:


Amestec de condimente pentru copt de casă - o rețetă detaliată.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


Ingrediente uscate

  • 1 și 1/4 căni de făină de grâu premium
  • 1 cană de zahăr brun
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
  • 2 lingurițe de condimente pentru plăcintă cu dovleac*

Ingrediente umede

  • 1/2 cană lapte integral
  • 2 ouă la temperatura camerei
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1/2 cană (120 g) unt, la temperatura camerei



Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, lapte, amestec de prăjitură, amidon

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Cerneți toate ingredientele uscate într-un bol. Dacă există cocoloașe mari, desfaceți-le sau îndepărtați-le. Puneți amestecul de făină într-un recipient etanș sau într-un borcan de cadou și încorporați chipsurile de ciocolată și/sau condimentele.

    Notă *

    Dacă nu aveți condimente pentru plăcintă cu dovleac, puteți folosi: 1/2 linguriță de scorțișoară, 1/4 linguriță de nucșoară, 1/4 linguriță de ienibahar și 1/4 linguriță de cuișoare.
  2. Folosind un amestec de copt


    Într-un bol mediu, adăugați ouăle, laptele și vanilia și amestecați cu o furculiță. Dați deoparte.

    Folosind un mixer, bateți untul.

    Cu mixerul la putere mică, adăugați amestecul uscat și ouăle în porții mici, unul câte unul.

  3. Coaceți prăjitura într-o tavă cu diametrul de 20 cm la 180°C timp de aproximativ 18 minute. Măriți timpul la 30 de minute dacă coaceți într-o tavă mai mare și supravegheați-o cu atenție.

    Această rețetă face 14-16 brioșe (mini-brioșe) și ar trebui să se coacă timp de aproximativ 15 minute.

    Reţetă amestecuri pentru clătite.



Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor