Budincă de banane cu ciocolată

Voturi: 1

Timp: 30 min plus timpul de întărire
Complexitate: uşor
Porții: 8

Una dintre cele mai armonioase combinații de arome, banana și ciocolata cu lapte, face din această budincă delicată un desert special, care poate fi preparat atât pentru sărbători, cât și pentru consumul zilnic. De asemenea, este destul de simplu de preparat. Turnați crema de ciocolată peste fursecuri pufoase și felii de banană și lăsați-o să se întărească. Odată ce fursecurile sunt înmuiate în cremă, budinca va căpăta consistența perfectă, fiind greu să vă opriți din mâncat. Cu fiecare lingură, veți dori mai mult.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 căni de lapte integral
90 g ciocolată cu lapte, tocată mărunt
30 g ciocolată fără zahăr, tocată mărunt
6 gălbenușuri de ou mari
0,5 căni de zahăr
3 linguri de amidon de porumb
0,5 lingurițe extract de vanilie
350 de grame. fursecuri cu napolitane cu ciocolată
4 banane mari, curățate de coajă și feliate cu o grosime de 0,5 cm.
2 căni de frișcă dulce
Așchii de ciocolată, pentru decor

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: fursecuri cu ciocolată, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, ouă, cremă, extract de vanilie, lapte, amidon, banane

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Turnați laptele într-o cratiță medie și aduceți la fierbere. Încorporați ciocolata tocată cu un tel și încălziți până se topește și amestecul devine omogen. Luați cratița de pe foc.
Într-un bol mare, amestecați gălbenușurile de ou, zahărul și amidonul de porumb. Încorporați încet amestecul de ciocolată. Turnați totul înapoi în cratiță. Încălziți la foc mediu-mare, amestecând, până când amestecul se îngroașă.

Luați tigaia de pe foc, încorporați vanilia și turnați totul într-un bol curat. Puneți folie alimentară pe suprafața cremei și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.

Întindeți uniform o cană de glazură într-un vas de sticlă de 22 x 32 cm. Așezați deasupra fursecurile, bananele și glazura. Acoperiți bine și dați la frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Înainte de servire, acoperiți budinca cu frișcă și presărați cu așchii de ciocolată.

Categorii:

reţetă / Deserturi / Sufleu, budinci, bezele, bezele / Bobby Flay

Rețete similare