Aripioare de pui Buffalo în sos sriracha la cuptor și sos de brânză albastră

Voturi: 2

Cum se prepară - Aripioare de pui Buffalo coapte la cuptor cu sos Sriracha și sos de brânză albastră

Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Porție: 1 din 20 de porții
Calorii 319, grăsime totală 26 G., grăsimi saturate 11 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 4 G., fibră 0 G., colesterol 130 mg, sodiu 275 mg, zahăr 0 G.

Aceste aripioare delicioase ies perfect crocante la exterior și suculente la interior, chiar dacă sunt coapte în loc să fie prăjite. Păstrează această rețetă ușoară la îndemână pentru atunci când ai nevoie de o gustare delicioasă cu bere, fără bătaie de cap. Amestecă aripioarele de pui coapte cu sos Sriracha în stil Buffalo și servește-le cu sos de brânză albastră pentru o notă răcoritoare și un gust echilibrat.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Aripi

2 kg aripioare de pui, tăiate la încheieturi, aruncați vârfurile
0,5 cană de amidon de porumb
220 g (1 cană) unt nesărat, topit
3/4 cană de sos Sriracha
Ulei vegetal pentru unsul tăvilor de copt

Sos de dip

1/4 cană de maioneză
1/4 cană de smântână
60 g brânză albastră sfărâmată
2 linguri de lapte acru sau chefir
1 lingură de chives proaspete tocate
2 căței de usturoi, rași fin

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: aripioare de pui, brânză albastră, maioneză, smântână, chefir, Sos Sriracha, amidon

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mic, combinați maioneza, smântâna, brânza albastră, laptele bătut, chives și usturoiul. Condimentați cu sare și piper după gust. Acoperiți și dați la frigider până la servire.
Preîncălziți cuptorul la 220°C. Ungeți generos 2 tăvi de copt cu margini.

Aripi:

Într-un bol mare, amestecați aripioarele cu 2 lingurițe de sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust, și aranjați-le uniform într-un singur strat pe două tăvi de copt pregătite. Coaceți până devin foarte crocante, aproximativ 55 de minute.
Într-un bol mare, combinați untul topit și sosul Sriracha. Transferați aripioarele coapte în bol și amestecați pentru a le acoperi. Serviți cu sos.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Cuptor / Aperitive / Gustări cu bere / Gustări cu sosuri / Aperitive cu carne / Food Network - rețete

Rețete similare