Congelare: Pui și broccoli prăjit la cuptor

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Porție: 1 din 10
Calorii 268, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 26 G., fibră 3 G., colesterol 41 mg, sodiu 401 mg, zahăr 3 G.

Petreceți puțin timp liber în bucătărie pentru a pregăti o cină rapidă pentru o zi de muncă aglomerată, gata de savurat în câteva minute, fără bătaie de cap. Spre deosebire de mesele cumpărate din magazin, acest mix este preparat cu ingrediente în care aveți încredere. Bucăți de piept de pui și broccoli pe jumătate fiert sunt amestecate într-o pungă de congelator cu o marinadă asiatică din sos de soia, suc de portocale și condimente, apoi congelate. Nimic nu încălzește inima într-o zi de muncă mai bine decât să știi că ai o cină practic gata de mâncat care te așteaptă acasă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

0,5 căni suc de portocale
0,5 căni de sos de soia ușor sărat
1/4 cană de miere
1 lingură de amidon de porumb
1 lingură de ulei de susan închis la culoare
5 cm rădăcină de ghimbir, curățată și rasă
6 căni de buchețele mici de broccoli
600 g piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în bucăți de 1 cm.
Orez alb fiert, ceapă verde tocată și semințe de susan prăjite pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Suc de portocale, sos de soia, miere, amidon, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, broccoli varză, pieptul de pui, orez, ceapă verde, susan

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mare, potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați sucul de portocale, sosul de soia, mierea, amidonul de porumb, uleiul de susan, ghimbirul, 1 linguriță de sare și câteva bucăți de piper negru proaspăt măcinat. Adăugați broccoli și amestecați pentru a-l acoperi. Acoperiți cu folie alimentară și încălziți la microunde. Încălziți la microunde până când broccoli este fraged și crocant, dar încă verde aprins, aproximativ 4 minute. Îndepărtați folia și lăsați legumele să se răcească complet.
Puneți broccoli-ul și marinada într-o pungă mare de plastic cu fermoar și adăugați puiul. Strângeți cea mai mare parte a aerului și sigilați, apoi amestecați ușor pentru a acoperi puiul cu marinadă. Congelați până când este gata de gătit. Dezghețați în frigider cu cel puțin 24 de ore înainte de gătire.

Puneți puiul, broccoli-ul și marinada într-o tigaie mare și încălziți-le la foc mare. Gătiți, amestecând frecvent, până când puiul este gătit complet, aproximativ 12 minute. Condimentați cu sare și piper după gust.
Împărțiți puiul și broccoli-ul în mod egal în patru farfurii. Serviți cu orez, garnisit cu ceapă verde și semințe de susan.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri pentru utilizare viitoare / Cină / Feluri principale / Legume și ciuperci / Pasăre / / Mâncăruri cu varză / Feluri principale cu varză / Mâncăruri cu broccoli / Varză prăjită / Food Network - rețete

Rețete similare