Pui în sos de ananas cu orez
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2 - 4
Complexitate: uşor
Porții: 2 - 4
Pieptul de pui tăiat felii subțiri este un ingredient excelent pentru o cină rapidă. Se gătește la fel de repede ca legumele. Prăjiți puiul în tigaie, apoi combinați-l cu ardei grași într-un sos delicios, gros, dulce-acrișor. Bucățile de ananas, zahărul brun și oțetul de orez dau sosului o aromă unică. Iubitorii de bucătărie asiatică îl vor adora. Folosiți ardei grași de diferite culori pentru a adăuga un plus de interes preparatului dumneavoastră. Serviți acest pui dulce-acrișor cu orez fiert la aburi și savurați.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 piepți de pui dezosați și fără piele, tăiați în fâșii
- 2 linguri de ulei vegetal
- 0,5 cană ardei gras roșu tocat
- 0,5 cană ardei gras verde tocat
- 1 cană bucăți de ananas din conservă, păstrați 0,5 cană de sirop, scurgeți restul
- 3 linguri de zahăr brun deschis
- 3 linguri de oțet de orez
- 1/4 cană supă de pui
- 4 lingurițe de amidon de porumb amestecate cu 4 lingurițe de apă
- Orez fiert, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, ardei dulce, Ananas, oțet de orez, amidon
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Condimentați fâșiile de pui cu sare și adăugați-le în tigaie. Prăjiți-le și transferați-le pe o farfurie. Adăugați ardeii roșii și verzi și prăjiți timp de 1 minut.
- Adăugați bucățile de ananas, sucul, zahărul, oțetul și supa de pui și aduceți la fierbere. Fierbeți la foc mic până când sosul începe să se îngroașe. Adăugați amestecul de amidon de porumb și aduceți la fierbere. Adăugați fâșiile de pui și gătiți timp de 5 minute. Serviți cu orez.
Categorii:
Rețete similare
