Brânză parmezană

Macaroanele cu brânză, sau sosul american de macaroane cu brânză, este un preparat consistent, preparat în casă, care întotdeauna ridică moralul și este un favorit. Atât adulții, cât și copiii adoră macaroanele cu brânză pentru textura lor cremoasă și lipicioasă și aroma bogată și cremoasă. citeşte mai mult

Această rețetă este un exemplu excelent despre cum să servești rapid și ușor ingrediente preparate ca un delicios fel de mâncare italian. Ravioli cu spanac și brânză cumpărate din magazin sunt fierte și acoperite cu un sos făcut din roșii înăbușite cu ardei copți și... citeşte mai mult

Găluștele cu creveți sau alte fructe de mare pot fi servite cu mazăre verde într-un sos cremos Alfredo sau, mai degrabă, într-o versiune mai ușoară, deoarece în acest sos, spre deosebire de versiunea tradițională, untul este înlocuit cu smântână. citeşte mai mult

Un sos gros și bogat, servit cu cartofi prăjiți, este aperitivul perfect pentru o mulțime de oameni. Acest sos cu brânză, pe lângă aroma sa incredibilă, este și bogat în fibre datorită abundenței de legume: mangold, citeşte mai mult

Această tartă delicioasă și aromată cu roșii, preparată în stil mediteranean, va fi un adevărat succes pentru oaspeții dumneavoastră. O crustă subțire, aurie, conține felii de roșii dulci, acoperite cu ierburi aromatice și usturoi și presărate cu o cantitate generoasă de... citeşte mai mult

Fricotele sunt napolitane subțiri, crocante și cu aspect de dantelă, originare din Italia. Pentru a le prepara, brânza rasă se întinde în movile mici pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, apoi se coace în cuptor, permițându-i să se întindă și să se transforme în chipsuri crocante de brânză. Preparare: citeşte mai mult

Data viitoare când organizezi o petrecere de ziua de naștere, servește brânză sub formă de tort cu trei etaje! Va fi o delicatesă impresionantă în timp ce aștepți desertul principal. Fiecare etaj al tortului cu brânză folosește o tavă de dimensiuni diferite. citeşte mai mult

Această lasagna vegetariană delicioasă și suculentă se face pe aragaz, într-o tigaie, și nu necesită coacere. Veți avea nevoie de foi speciale de paste care nu necesită fierbere sau coacere. Ingredientele rămase sunt legume coapte de vară, ricotta, parmezan și... citeşte mai mult

Batoanele de brânză sunt un aperitiv care va fi savurat de orice companie pentru orice ocazie. Există multe moduri de a le prepara, dar una dintre cele mai simple este să înfășori umplutura de brânză în tuburi subțiri de aluat filo și să le coaci la cuptor. Ingrediente: citeşte mai mult

Rețeta folosește funduri de anghinare marinate. Forma lor de bol le face o bază excelentă pentru umplutură. Anghinarea este așezată într-o tavă de copt, presărată cu pesmet și parmezan ras și coaptă scurt în - citeşte mai mult

Această salată veselă combină pastele fierte cu legume în culorile curcubeului: edamame verzi, porumb galben, ardei grași roșii și morcovi proaspeți portocalii. Toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate într-un bol și stropite cu ulei de măsline. citeşte mai mult

Deși pizza fierbinte și suculentă este o delicatesă binevenită la orice petrecere, poți merge mai departe și o poți transforma într-un aperitiv distractiv pe băț. În acest fel, este mai ușor de mâncat fără să te murdărești pe mâini. Întinde aluatul de pizza gata preparat și... citeşte mai mult

O salată consistentă în stil italian, plină de arome vibrante, suculente și texturi contrastante de pui fraged, mozzarella moale și pesmet crocant. Pieptul de pui este la grătar, feliat și amestecat cu salată verde. citeşte mai mult

Floricelele delicioase și crocante sunt îndrăgite atât de adulți, cât și de copii. Sunt gustarea perfectă pentru o seară în fața televizorului sau pentru a fi luate la pachet. Prepararea floricelelor de porumb acasă vă oferă o oportunitate excelentă de a vă desprinde de aromele tradiționale sărate sau dulci și de a le umple cu... citeşte mai mult

Dovleceii umpluți cu paste italienești sunt o garnitură consistentă, care merge bine și ca aperitiv. Jumătățile de dovlecei fără semințe sunt mai întâi coapte ușor în cuptor folosind setarea grill, apoi umplute cu umplutură. Sunt perfecți pentru... citeşte mai mult

Dovleceii umpluți sunt rapid și ușor de preparat și arată foarte festiv chiar dacă îi pregătești pentru o cină obișnuită într-o zi lucrătoare. Pot fi serviți ca aperitiv, ușor de mâncat cu mâinile sau ca garnitură pentru carne. Și pentru a face dovlecei umpluți... citeşte mai mult

Rețeta rapidă și ușoară de porumb la grătar a bucătarului Mark Murphy. Dacă pregătiți porumb la grătar, nu îndepărtați cojile; pur și simplu deschideți știuletele și folosiți cojile pentru a crea un mâner pentru o prindere ușoară în timpul grătarului. citeşte mai mult

Această supă consistentă de legume conține aceleași ingrediente ca și populara tocană franțuzească: vinete, dovlecei, roșii, ceapă și usturoi. Toate legumele sunt adăugate în oală și fierte la foc mic într-o ordine specifică, în funcție de timpul de gătire. citeşte mai mult

Dacă ezitați să faceți carpaccio cu carne de vită crudă, friptura de vită în sânge, feliată subțire, este o opțiune excelentă. Aranjați feliile pe o farfurie și serviți cu o salată de cartofi fierți amestecați cu salată verde. citeşte mai mult

Această garnitură simplă de grădină este perfectă pentru weekenduri și mese în aer liber. Pe lângă pastele în sine, include legume de sezon de vară. Puteți adăuga orice crește în grădina dvs.; de exemplu, o combinație delicioasă de mazăre dulce ar fi... citeşte mai mult

• Salată
• Crutoane
• Realimentare

Transformă o salată Caesar tradițională dintr-un aperitiv ușor într-o masă copioasă, umplând-o cu paste fusilli fierte și porumb baby. Frunzele de salată rupte sunt amestecate cu porumb proaspăt, paste și crutoane crocante, și gata! citeşte mai mult

Singura diferență dintre această salată și pastele tradiționale Primavera este că se servesc reci și asezonate cu dressing ranch. Legumele rămân standard: broccoli, roșii cherry, mazăre verde, sparanghel, morcovi și praz - toate adăugate. citeşte mai mult

Această salată ușoară și suculentă este făcută cu o cantitate generoasă de salată romană și crutoane crocante, iar toată aroma provine de la un dressing de brânză albastră amestecat cu parmezan ras, suc de lămâie, muștar și anșoa. Totul - citeşte mai mult

Baza preparatului este o pastă subțire italiană de tip capellini (sau păr de înger), care durează doar câteva minute pentru a fi preparată, ceea ce înseamnă că veți petrece mai puțin de o jumătate de oră preparându-le, inclusiv sosul. Fierte până sunt pe jumătate gătite, pastele sunt amestecate cu - citeşte mai mult

Această salată sănătoasă și delicioasă este făcută cu sparanghel crud, curățat de coajă în fâșii subțiri sau panglici și asezonat cu un amestec de suc de lămâie și ulei de măsline. Feliile subțiri de șuncă italiană adaugă o aromă vibrantă și bogată. citeşte mai mult

Feliile de dovlecei mici sunt sotate cu pancetta italiană aromată, apoi amestecate cu paste fierte, parmezan ras, mentă proaspăt tocată și coajă de lămâie pentru o notă răcoritoare. citeşte mai mult

Pregătește această caserolă cu macaroane cu brânză care te va captiva cu aroma sa cremoasă și textura delicată și cremoasă. Pastele fierte (de preferință mici, ca niște coarne) se amestecă cu cheddar ras, parmezan, lapte, smântână și unt. citeşte mai mult

Aceasta este o variantă mai simplă și mai rapidă, dar la fel de delicioasă, a preparatului tradițional italo-american, puiul parmezan, care constă din piept de pui crocant pane, copt în sos de roșii și acoperit cu parmezan topit. Preparatul va fi preparat pe - citeşte mai mult

• burgeri
• Béchamel

Chifteaua pentru acest burger este făcută în stil crochetă: cu carne de vită tocată, pane și prăjită. Scopul este o crustă aurie și crocantă, așa că, dacă le formați din carne de vită tocată crudă, nu vor avea timp să se gătească complet. Carne de vită tocată - citeşte mai mult

Ouăle în Purgatoriu sunt un mic dejun italian popular, constând în ouă amestecate, prăjite în sos marinara de roșii. În Italia, se numește „uova al purgatorio”. Acest fel de mâncare simplu este plin de arome mediteraneene vibrante și poate fi servit fără... citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză, preparatul clasic american, constă din macaroane cu brânză într-un sos cremos de brânză, dar cât de încântător ar fi să completăm această delicatesă cu brânză cu legume delicioase! Preparatul explodează imediat de o multitudine de arome - uitați-vă doar la dulceața sa! citeşte mai mult

Sosul de vodcă, popular în bucătăria italo-americană, este de obicei servit ca ingredient în popularul fel de paste penne alla vodka, dar acest fel de mâncare devine și mai delicios și mai sățios atunci când este preparat cu chiftele prăjite. Ingredientele tradiționale pentru sos sunt - citeşte mai mult

Aceste clătite sunt făcute cu porumb proaspăt, ceea ce le conferă suculența și aromele de vară. O parte din boabele de porumb, tăiate de pe știulete, sunt măcinate într-un blender, în timp ce restul este adăugat în aluat ca boabe întregi, ceea ce umplu clătitele cu o delicioasă... citeşte mai mult

Aceste bărcuțe de dovlecei cu topping crocant de brânză sunt o garnitură elegantă sau un aperitiv festiv. Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente ușor de găsit, dar aroma este de primă clasă. Tăiați - citeşte mai mult

Deși porumbul nu este un ingredient tradițional în pastele italiene, acesta adaugă o aromă și mai estivală preparatului, fără a-și pierde farmecul mediteranean. Tagliatelle, paste plate, se gătesc mai întâi până sunt semifierte într-o oală separată... citeşte mai mult

Preparați o pastă delicioasă cu fettuccine și lămâie, care include și dovlecei tăiați felii subțiri, sotați în unt cu usturoi. Acestea adaugă bogăție și arome uimitoare de vară preparatului. Iar coaja și sucul de lămâie, împreună cu răzătoarea... citeşte mai mult

După cum spune Sunny Anderson, „Nu există nimic mai dulce decât o roșie perfectă umplută cu ceva sărat!” Și într-adevăr, o simplă umplutură sărată de parmezan și pesmet scoate perfect în evidență aroma dulce a roșiilor coapte. Adăugați... citeşte mai mult

Spre deosebire de majoritatea rețetelor de legume umplute, aceste vinete nu sunt coapte cu umplutură, ci fiecare componentă este preparată separat, iar în final totul se reunește în bărcuțe îngrijite, cu o crustă aurie crocantă și carne fragedă - citeşte mai mult

• Chiftele de dovlecei
• Smântână cu ierburi

Preparați chiftele vegetariene delicioase de dovlecel. Datorită aromei sale neutre, această legumă absoarbe toate aromele și gusturile celorlalte ingrediente; chiftelele ies minunat de fragede. Dovlecelul ras se amestecă cu legume tocate mărunt... citeşte mai mult

Creveții scampi într-un sos delicios de unt și vin alb cu condimente aromate sunt gătiți într-un pachet de folie împreună cu o porție de paste linguine. Pastele sunt fierte în prealabil până sunt pe jumătate gata înainte de a fi gătite. citeşte mai mult

Bărcuțele de dovlecei umplute arată foarte festiv și se prepară destul de repede. Sunt perfecte atât pentru ocazii speciale, cât și pentru cinele din timpul săptămânii. Se pregătește câte o bărcuță pentru fiecare invitat. Toată pulpa se scoate din jumătățile necurățate. citeşte mai mult

O salată delicioasă, foarte sățioasă și bogată în fibre poate fi preparată amestecând paste fierte și bine răcite, cum ar fi farfalle sau bow tie, cu un amestec de salată preparat din varză de Bruxelles și kale tocate și adăugând - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Sos

Ravioli cu aromă de Caprese sunt o fuziune a două preparate italiene pe o singură farfurie, oferind o bogăție de arome mediteraneene vibrante și aromele îmbătătoare de roșii, brânză și busuioc parfumat. Aluatul de ravioli este făcut cu făină și... citeşte mai mult

Ragù-ul bolognese de vară este plin de roșii și busuioc aromat din belșug; împreună, aceste două ingrediente infuzează preparatul cu arome și arome vibrante. Preparați un ragù cu carne de vită tocată și legume, apoi adăugați pastele fierte și... citeşte mai mult

Umple-ți pastele cu o mulțime de vitamine și fibre combinându-le cu okra și fasole verde. Pentru o aromă mai vibrantă, legumele sunt feliate și gătite la grătar, oferind pastelor un aspect mai estival și o aromă delicioasă de fum. citeşte mai mult

Dacă ești fan al pizzei cu blat gros și nu vrei să te joci cu aluatul, această rețetă incredibil de ușoară este pentru tine. Pâinea franțuzească, tăiată pe orizontală în jumătate, este o crustă de pizza excelentă. Textura sa delicioasă și spongioasă... citeşte mai mult

• Pastă
• Sos

Pastele proaspete de casă sunt incomparabile cu pastele cumpărate din magazin, deoarece le puteți personaliza cu propriile ingrediente pentru a crea un produs unic pe care nu îl veți găsi pe rafturile magazinelor. Dacă aveți o mașină de paste, este timpul să experimentați și... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos marinara
• Kebaburi

Aceste kebaburi neobișnuite au fost inspirate de mâncarea tradițională italiană, vinetele alla Parma. Toate ingredientele sunt prezente pe frigărui, dar aroma generală este la fel de delicioasă și bogată. Kebaburile constau din: citeşte mai mult

• Crostini
• Pesto

Aceste sandvișuri crostini italienești, vibrante și delicioase, vor fi adaosul perfect pentru orice petrecere de acasă sau masă de sărbătoare. Feliile crocante de baghetă sau ciabatta sunt acoperite cu pesto de mazăre și garnisite cu jumătăți de roșii cherry. Aroma acestui sos este mult mai subtilă. citeşte mai mult

Pastele Cavatelli sunt unul dintre cele mai bune tipuri de paste mici pentru gătit cu sosuri. Având formă de scoici minuscule, se umplu cu sos, ceea ce înseamnă o mulțime de aromă. Gătiți pastele cavatelli într-un sos ușor și cremos de unt cu - citeşte mai mult

Această salată cu conținut scăzut de calorii, sănătoasă și totodată sățioasă, este preparată cu creveți mari prăjiți și legume la cuptor, inclusiv morcovi, păstârnac și napi. Legumele sunt unse cu ulei de măsline și prăjite în cuptor la temperatură ridicată. A - citeşte mai mult

Punctul culminant al acestei salate de paste, mazăre verde și rucola este sosul pesto acrișor. Pentru a-l prepara, amestecați busuioc proaspăt cu puțină rucola, nuci de pin și ulei de măsline acrișor infuzat cu usturoi și fulgi. citeşte mai mult

Aceste sandvișuri delicioase în stil italian vor adăuga o notă fermecătoare oricărei petreceri, umplând-o cu o atmosferă estivală. Feliile crocante de ciabatta prăjite sunt unse cu o umplutură cremoasă de ricotta, mazăre verde și parmezan și... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

O salată de grădină este un bol întreg de vitamine sub formă de legume și ierburi de sezon. Nu există o rețetă exactă pentru o salată de grădină, iar ingredientele acesteia depind de ceea ce crește în prezent în grădină. Cu toate acestea, această salată se găsește cel mai adesea sub această formă: citeşte mai mult

O caserolă de dovlecei coapți, roșii și vinete este una dintre cele mai sănătoase și mai populare mâncăruri de casă de la sfârșitul verii. Pregătiți-o astfel încât gratinul să încânte nu doar prin combinația sa uimitoare de arome, ci și prin prezentarea sa impresionantă. Pentru a face acest lucru: citeşte mai mult

• Tjella
• Piure de roșii

În unele regiuni ale Italiei, tiella este denumirea pentru o caserolă de legume în straturi. Este un fel de mâncare de casă destul de simplu, plin de suculență și arome bogate de legume, mai ales atunci când este preparat vara cu roșii, dovlecei și cartofi proaspeți și dulci. citeşte mai mult

• Gazpacho
• Crutoane

Dacă vă place mâncarea picantă, această supă gazpacho rece vă va impresiona prin aroma sa. Este preparată cu roșii cherry dulci, care sunt completate armonios de iuțeala ardeilor iuți. Un jalapeño mediu-picant și un ardei serrano mai picant sunt adăugate înainte... citeşte mai mult

Aceste bărcuțe de dovlecei umplute, acoperite cu o crustă aurie, arată foarte apetisant și festiv. Pentru a le prepara, fiecare dovlecel se taie în jumătate și se îndepărtează pulpa, care este folosită pentru a face umplutura. Umplutura include și... citeşte mai mult

O rețetă simplă pentru paste mediteraneene delicioase și sănătoase. Pentru a le prepara, pastele capellini (sau „păr de înger”) se fierb și se amestecă cu salsa crudă, cunoscută și sub numele de „salsa cruda”. Acest sos este preparat din roșii de vară coapte, tocate mărunt. citeşte mai mult

Această supă italiană combină aromele și savoarea legumelor de vară, precum dovleceii, dovleacul, morcovii, mangoldul elvețian, fasolea verde și roșiile. Fasolea albă și pastele din coji adaugă consistență și o textură interesantă. Pentru... citeşte mai mult

• Friptură de vită și salată romană
• Realimentare

O salată Caesar sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru un picnic. Ingredientele sale principale sunt inimioare întregi de salată romană la grătar, felii de friptură de vită și, cel mai important, un dressing unic, greu de întrecut. citeşte mai mult

• Salată
• Pesto de busuioc

Pentru a prepara salata, fierbeți cartofii roșii noi în coajă într-un aparat de gătit la abur. Alegeți cartofi mici, care vor dura mai puțin timp de gătire și vor arăta mai frumos în salată atunci când sunt tăiați în patru bucăți egale. Aceștia completează textura moale... citeşte mai mult

Cârnații de casă sunt delicioși și sănătoși; nu conțin decât carne și câteva condimente și ierburi aromatice. Și prepararea lor nu este mai dificilă decât prăjirea chiftelelor, cu condiția să aveți o mașină de tocat carne cu accesoriu special pentru cârnați. Această rețetă... citeşte mai mult

Această rețetă de vinete cu parmezan este puțin diferită de metoda clasică. În loc de vinete pane și prăjite, folosește legume la grătar (puteți folosi o tigaie grill). Acest lucru reduce semnificativ timpul de gătire. citeşte mai mult

Aripioarele de pui întregi sunt marinate într-un amestec de usturoi prăjit la microunde, suc de lămâie, crenguțe de cimbru, busuioc și oregano. Apoi sunt gătite la grătar la foc indirect până se înmoaie și sunt aproape gata. În final, se rumenesc... citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Pesto de busuioc

Acest sandviș fierbinte și consistent este plin de arome mediteraneene vibrante, datorită combinației de mozzarella, roșii proaspete și sos pesto aromat cu busuioc. Un pesto proaspăt excelent este ușor de preparat singur, amestecând ierburi aromatice, - citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

O salată Caesar ușoară tradițională constă din salată verde, crutoane, parmezan și dressing. Aceste ingrediente pot fi preparate la grătar pentru a adăuga arome și mai interesante. O tigaie grill este, de asemenea, ideală pentru grătar. Începeți - citeşte mai mult

Salata Caesar la grătar este o alternativă distractivă la salata Caesar tradițională, care vă va captiva cu aroma și prezentarea sa unică. Toate componentele salatei sunt gătite la grătar până când apar urme de grătar și servite ca jumătăți de salată verde. citeşte mai mult

Anghinarea mică, sotată în vin alb cu usturoi, lămâie și cimbru, capătă o aromă minunată și o textură fragedă. Pentru fructele mai mici, va trebui doar să tăiați câteva frunze exterioare pentru a dezvălui miezul moale. Curățate - citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

O salată suculentă și răcoritoare cu căpșuni, spanac și salată verde. Aroma sa de fructe de pădure este perfect completată de un dressing picant. Lejeritatea salatei este echilibrată de parmezan ras și un topping crocant de migdale feliate prăjite. citeşte mai mult

Această caserolă bogată și gumoasă cu macaroane și brânză este plină de aromele a trei brânzeturi diferite: parmezan, fontina și mozzarella. Se prepară rapid și ușor, dar arată festiv, mai ales cu adaos de șuncă tăiată cubulețe. Se fierbe până... citeşte mai mult

Un fel de mâncare festiv perfect pentru o masă de Paște în stil italian. Pâinea toscană diferă de alte tipuri de produse de patiserie prin faptul că nu conține deloc sare, iar aroma sa neutră completează perfect alte ingrediente fără a le copleși. citeşte mai mult

Această pâine de maimuță, făcută sub formă de numeroase bile interconectate pe care le rupi și le mănânci manual, este coaptă folosind o metodă simplificată din aluat foietaj cumpărat din magazin. Aluatul este deja format și gata de a fi împăturit în... citeşte mai mult

Chiar și pe grătar, puteți face paste sănătoase și delicioase cu vinete, dovlecei și roșii. Pastele și legumele crude sunt turnate într-un amestec de apă și vin alb, sigilate împreună cu condimente în pliculețe individuale de folie și coapte pe... citeşte mai mult

Un fel de mâncare cu șuncă umplută în stil acordeon cu trei umpluturi diferite, care servește și ca garnitură. Pulpa de porc fiartă este acoperită cu bucăți adânci, iar apoi se așează diverse umpluturi una după alta: spanac în cremă de brânză, citeşte mai mult

Pentru a prepara acest risotto festiv, pregătiți supa în avans, infuzând-o cu coajă de parmezan. Această tehnică ajută la intensificarea aromei preparatului și la conferirea unei arome delicioase de brânză. Coaja este apoi aruncată, iar supa se înmoaie treptat... citeşte mai mult

• Șuncă și legume
• Scones

Pregătește o cină de Paște bogată și delicioasă pentru patru persoane, fără nicio bătaie de cap. Totul se coace simultan pe două tăvi de copt în cuptor, iar în puțin peste o oră vei avea: șuncă cu ananas, gratin de cartofi, morcovi cu glazură de portocale, - citeşte mai mult

• Salată
• Crutoane cu usturoi
• Creveți la grătar cu lămâie și piper

Creveții pentru această salată ușoară și delicioasă pot fi prăjiți la grătar sau în tigaie, amestecați cu ulei de măsline și piper negru măcinat. După ce creveții sunt gata, stropiți-i cu suc de lămâie. Aroma lor citrică este... citeşte mai mult

O caserolă delicioasă și sățioasă cu broccoli, pui, brânză și orez. Deoarece sosul este făcut fără unt sau smântână, caserola are un conținut scăzut de grăsimi, rămânând în același timp incredibil de cremoasă. citeşte mai mult

Tortilla de porumb formează baza consistentă a acestei caserole stratificate, pline de aromă. Tortilla se compune din straturi, dovlecei copți, un amestec de mozzarella și parmezan, ceapă verde, roșii, spanac și salsa verde - o... citeşte mai mult

• Caserolă
• Toppinguri

Chili-ul mexican este un fel de mâncare cu carne și fasole într-un sos gros și picant de roșii cu ardei iute, de unde și numele său. Preparați un chili simplu cu fasole conservată, roșii în suc propriu și carne de curcan tocată și transformați-l în... citeşte mai mult

Nu aveți nevoie de o oală specială cu arzător pentru a prepara această fondue. Toate ingredientele sunt amestecate într-o tavă de copt ceramică, coapte în cuptor și servite fierbinți. Înmuiați legume sau pâine în fondue fierbinte și bucurați-vă de deliciul ei. citeşte mai mult

Un aperitiv sățios și delicios, perfect pentru o reuniune informală cu prietenii. Acest sos se servește fierbinte în centrul mesei, cu cartofi prăjiți așezați în jurul lui, pentru ca toată lumea să-l înmoaie și să savureze bunătatea lipicioasă și brânzicoasă. Delicat - citeşte mai mult

Crostini italieni sunt un aperitiv versatil, perfect pentru orice ocazie. Sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a experimenta, cu felii de baghetă prăjite servite cu tot felul de toppinguri interesante. De exemplu, le puteți prepara cu - citeşte mai mult

În acest pesto, o parte din busuioc este înlocuită cu broccoli, ceea ce face sosul mai sățios și îi atenuează aroma prea puternică. Folosirea nucilor în loc de nuci de pin tradiționale este mult mai ieftină. În plus, acestea... citeşte mai mult

BLT este o combinație clasică de bacon, salată verde și roșii, perfectă nu doar pentru salate și sandvișuri, ci și pentru prepararea delicioaselor paste. Mâncarea se gătește într-o singură tigaie, mai întâi pe aragaz, apoi se termină la cuptor. citeşte mai mult

Mâncarea americană de macaroane cu brânză se prepară în mod tradițional cu sos de macaroane cu brânză. Este de obicei bogată și grasă. Această rețetă oferă o versiune mai sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii a macaroanelor cu brânză, care este și delicioasă. citeşte mai mult

Acest pui copt la cuptor arată la fel de delicios ca puiul prăjit, dar are mult mai puțină grăsime. Bucățile sunt acoperite cu o crustă crocantă făcută dintr-un amestec de pesmet, mălai și parmezan, iar dedesubt veți găsi un interior suculent și fraged. citeşte mai mult

• Tocană
• Sos marinara

În bucătăria italiană, ragu se prepară adesea cu paste. Acest fel de mâncare simplu cu pui în sos de roșii este ușor de preparat, chiar și pentru un bucătar începător. Pentru acest ragu, folosiți pulpe de pui; acestea au o aromă mai bogată decât pieptul de pui. Tocate mărunt... citeşte mai mult

Risotto-ul într-un slow cooker se prepară aproape la fel ca pe aragaz, singura diferență fiind că nu trebuie să adăugați supa în tranșe. Mai întâi, sotați legumele și condimentele în unt, apoi adăugați orezul cu amidon. citeşte mai mult

În această versiune, legumele sunt sotate ușor în puțin ulei de măsline timp de doar câteva minute. Acest lucru le înmoaie și le face mai ușor de digerat, dar își păstrează crocantul și, prin urmare, practic... citeşte mai mult

O combinație minunată de condimente precum usturoi, cimbru și rozmarin, împreună cu parmezan, conferă acestei garnituri o aromă divină. Dovleceii feliați și cartofii noi fierți sunt prăjiți în tigaie în unt cu ierburi până se înmoaie. citeşte mai mult

Poți reduce semnificativ cantitatea de carbohidrați și calorii din farfurie înlocuind o parte din paste cu fâșii subțiri și înguste de dovlecel. Acest lucru va face preparatul mai sănătos, dar, în același timp, nu va trebui să te privezi de fettuccine-ul tău preferat. Consumă - citeşte mai mult

Deși Kentucky Hot Brown este un sandviș fierbinte, acesta este adesea preparat în tigăi sau cratițe mici, ceea ce este foarte convenabil, având în vedere cantitatea imensă de brânză și sos de brânză care acoperă pâinea. Componentele principale sunt: citeşte mai mult

• Curcan
• Sos
• Pâine prăjită franțuzească
• Asamblare

Acest sandviș cald a devenit un fel de mâncare emblematic al orașului Louisville, Kentucky, unde a fost creat pentru prima dată în anii 1920 la Hotelul Brown. Ingredientele sale originale includ curcan, bacon prăjit, sos de brânză Mornay și roșii. citeşte mai mult

Supă făcută în casă în 10 minute este visul oricărui bucătar amator sau persoană ocupată. Dacă aveți câteva conserve de fasole și niște supă de pui, considerați-le gata. Amestecați fasolea cu ceapă, usturoi, ulei, condimente și puțin... citeşte mai mult

Nodurile de usturoi au fost inventate de o pizzerie americană folosind resturi de aluat de pizza. Erau modelate în noduri, coapte, unse cu ulei aromatic și vândute ieftin sau servite ca garnitură gratuită pentru comenzi mai scumpe. Cu toate acestea, acestea... citeşte mai mult

Cârnații italieni cruzi cumpărați din magazin, în membrane naturale, vă vor oferi o carne tocată delicioasă, fără bătaie de cap. Pur și simplu scoateți membrane, iar puiul tocat, asezonat cu condimentele italiene esențiale, este gata. Prăjiți-l cu ceapă și o salată verde, apoi... citeşte mai mult

Pesto-ul de rucola este o alternativă demnă de busuioc. Sosul adaugă o aromă picantă, perfect completată de suc de lămâie și usturoi. Pasați rucola într-un blender cu ierburi aromatice, adăugând ulei de măsline, parmezan ras și nuci de pin prăjite pentru un... citeşte mai mult

Legumele de un verde deschis, strălucitor, precum sparanghelul și mazărea verde, împreună cu feniculul aromat, conferă acestui risotto un aspect și o prospețime primăvăratică. Dar cheia unei arome cu adevărat primăvăratice este ca legumele să fie ușor opărite și insuficient gătite. citeşte mai mult