Salată de grădină


Voturi: 1

Cum se prepară - Salată de grădină
Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 221, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 3 G., carbohidrați 10 G., fibră 2 G., colesterol 7 mg, sodiu 465 mg, zahăr 3 G.


O salată de grădină este un bol întreg de vitamine sub formă de legume și ierburi de sezon. Nu există o rețetă exactă pentru o salată de grădină, iar ingredientele acesteia depind de ceea ce crește în prezent în grădină. Cu toate acestea, cele mai comune ingrediente sunt: ​​salata verde, ceapa roșie, roșiile, castraveții, ardeii și măslinele. Punctul culminant al unei salate de grădină sunt crutoanele, care dau consistență și crocant legumelor. Adăugați puțin parmezan ras și asezonați salata cu un sos aromat, acrișor, preparat cu maioneză, ulei de măsline, brânză rasă și condimente.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


Salată

  • 1 pachet cu o greutate de 300 de grame de salată mixtă
  • 1/4 ceapă roșie, feliată subțire
  • 4 ardei murați mici, cum ar fi pepperoncini
  • 1 roșie mică, tăiată în 4 bucăți
  • 2 linguri de măsline negre tocate
  • 0,5 linguri. crutoane
  • 1 lingură l. parmezan ras

Realimentare

  • 1/4 cană ulei de măsline
  • 2 linguri de oțet de vin alb
  • 3 linguri de maioneză
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 2 linguri de parmezan ras
  • 1/4 linguriță sare de usturoi
  • 0,5 lingurițe condimente italiene uscate



Vă recomandăm

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Combinați toate ingredientele pentru dressing într-un blender sau robot de bucătărie, adăugând 1-2 linguri de apă; mixați până obțineți o compoziție omogenă.
  2. Puneți amestecul de salată într-un bol mare și adăugați restul ingredientelor pentru salată. Stropiți cu dressing.






Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor