Caserolă cu macaroane cu brânză
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Preparați o caserolă de macaroane cu brânză care vă va captiva cu aroma sa cremoasă și textura delicată și cremoasă. Macaroanele fierte (de preferință mici, ca niște coarne) se amestecă cu cheddar ras, parmezan, lapte, smântână, unt și puțină făină pentru a îngroșa sosul, apoi se coc la cuptor. Un strop de muștar Dijon și sos iute completează aroma cremoasă a caserolei. Presărați deasupra o porție suplimentară de amestec de brânză rasă și frigeți timp de 2 minute înainte de terminarea gătitului. Rezultatul este o caserolă de macaroane minunat de fragedă, acoperită cu o crustă crocantă de brânză.
Vă recomandăm
Reţetă:
Fierbeți 1 1/2 căni de paste conform instrucțiunilor de pe ambalaj; scurgeți pastele și puneți-le înapoi în oală. Adăugați 2 căni de cheddar ras, 1 cană de lapte, 1/3 cană de parmezan ras și smântână, 2 linguri (30 g) de unt, 1 lingură de făină și 1/2 linguriță de muștar Dijon, sos iute și sare grunjoasă. Transferați într-o tavă de copt unsă cu o capacitate de 1 1/2 litri; adăugați deasupra cheddar și parmezan. Coaceți la 200°C timp de 15 minute. Apoi, frigeți până se rumenește, timp de 2 minute.
Rețete cu ingrediente similare: paste, brânză cheddar, Brânză parmezană, lapte
Categorii:
Rețete similare
