Pizza pe băț
Voturi: 2
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 pop-uri
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 pop-uri
Deși pizza fierbinte și suculentă este o delicatesă binevenită la orice petrecere, poți merge mai departe și o poți transforma într-un aperitiv distractiv pe băț. În acest fel, pizza este mai ușor de mâncat fără să te murdărești pe mâini. Întinde aluatul de pizza gata preparat (folosește aluatul cumpărat din magazin pentru o pregătire ușoară a petrecerii) și unge-l cu sos marinara, mozzarella rasă și parmezan, apoi adaugă orice toppinguri, cum ar fi felii de pepperoni, ciuperci și/sau măsline negre. Rulează fiecare felie de pizza, așează-o pe un băț și coace-o la cuptor.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 400 g aluat de pizza rece
- 1 lingură. sos marinara
- 1,5 linguri mozzarella rasă
- 0,5 linguri parmezan ras
- 3/4 cană de pepperoni tocat, măsline negre și/sau ciuperci
- Ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- Un vârf de cuțit de oregano uscat
- Un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu
- Făină, pentru lucru
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, brânză mozzarella, Brânză parmezană, cârnați cu pepperoni, sos marinara, fulgi de ardei roșu, oregano
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt. Întindeți aluatul de pizza pe o suprafață ușor înfăinată într-un dreptunghi de 30x40 cm. Tăiați aluatul în 4 bucăți de 15x20 cm, apoi tăiați fiecare sfert pe diagonală în jumătate pentru a crea 8 triunghiuri.
- Întindeți sos marinara peste fiecare triunghi de aluat, lăsând o margine de 1,2 cm; presărați cu mozzarella și parmezan (păstrați o parte din sos și brânză pentru topping). Aranjați câteva felii de pepperoni, măsline și/sau ciuperci deasupra brânzei, păstrând câteva pentru topping. Îndoiți ușor cele două colțuri exterioare spre interior, apoi rulați aluatul pe partea lungă, ca un burrito, până când umplutura este complet în interiorul tubului, apăsând ușor pentru a sigila.
- Introduceți cu grijă un băț de înghețată sau o frigăruie de lemn în centrul fiecărei rulouri de pizza și așezați-le pe tăvile de copt pregătite. Ungeți cu ulei de măsline și sos marinara; presărați cu usturoi, oregano și fulgi de ardei roșu. Apăsați toate toppingurile suplimentare deasupra. Presărați cu mozzarella și parmezan. Coaceți până se rumenesc, aproximativ 20 de minute.
Categorii:
Rețete similare
