Salată de paste și fasole
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 424, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 16 G., carbohidrați 55 de ani G., fibră 6 G., colesterol 6 mg, sodiu 240 mg, zahăr 6 G.
Calorii 424, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 16 G., carbohidrați 55 de ani G., fibră 6 G., colesterol 6 mg, sodiu 240 mg, zahăr 6 G.
Această salată veselă combină pastele fierte cu legume în culorile curcubeului: edamame verzi, porumb galben, ardei grași roșii și morcovi proaspeți portocalii. Toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate într-un bol, unse cu ulei de măsline și presărate cu parmezan ras. Această salată consistentă, sănătoasă și vibrantă este îndrăgită în special de copii, care o pot prepara singuri sub supravegherea unui adult.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g de paste farfalle (papioane), de preferință integrale
- 3 linguri + 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
- 1 cană boabe de porumb (se dezgheață dacă sunt congelate)
- 1 cană de boabe de edamame decojite (se dezgheață dacă sunt congelate)
- 1 ardei gras roșu mediu, tăiat cubulețe
- 2 morcovi medii, rași (aproximativ 0,5 căni)
- 1/3 cană parmezan ras (aproximativ 30 g)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste farfalle, boabe de edamame, porumb, ardei dulce, morcov, Brânză parmezană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le și amestecați-le cu 1 linguriță de ulei de măsline pentru a preveni lipirea; lăsați-le să se răcească.
- Într-un bol mare, combinați pastele răcite cu porumbul, edamame-ul, ardeiul gras și morcovii. Stropiți cu cele 3 linguri de ulei de măsline rămase și amestecați. Adăugați parmezanul și 1/4 linguriță de sare, amestecați din nou și condimentați cu piper după gust.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
