Cheesecake

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Data viitoare când organizezi o petrecere de ziua de naștere, servește cheesecake-ul în trei etaje! Va fi o delicatesă impresionantă în timp ce aștepți desertul principal. Folosește forme de dimensiuni diferite pentru fiecare strat de cheesecake. Umple-le cu un amestec de cremă de brânză amestecată cu brânză tare rasă (în mod ideal, o varietate diferită pentru fiecare strat) și puțin sos Worcestershire pentru o aromă acrișoară. După ce toate straturile s-au întărit în frigider, pune deasupra fiecăruia nuci tocate, bacon sau chipsuri. Servește cheesecake-ul ca aperitiv, întins pe biscuiți așezați în apropiere.

Vă recomandăm

Reţetă:

Combinați trei pachete de 225 g de cremă de brânză înmuiată cu o lingură de sos Worcestershire și trei căni de brânză tare rasă (cheddar, parmezan, pepper jack, Gouda sau o combinație); condimentați cu sare și piper după gust. Ungeți trei forme rotunde mici și forme de diferite dimensiuni (aproximativ 7,5 - 15,2 cm) și tapetați-le cu folie alimentară; turnați amestecul de brânză în forme, apăsând ferm, și dați la frigider până se întărește. Apoi scoateți brânza din forme, adăugați deasupra nuci, bacon, condimente sau alte gustări și asamblați în straturi, ca o prăjitură. Serviți cu biscuiți prăjiți.