Caserolă cu orez, pui și broccoli
Voturi: 3
Timp: 2 ore.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 430, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 7 G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 30 G., fibră 3 G., colesterol 105 mg, sodiu 800 mg, zahăr 1 G.
Calorii 430, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 7 G., proteine 38 de ani G., carbohidrați 30 G., fibră 3 G., colesterol 105 mg, sodiu 800 mg, zahăr 1 G.
O caserolă delicioasă și sățioasă cu broccoli, pui, brânză și orez. Deoarece sosul este preparat fără unt sau smântână, caserola are un conținut scăzut de grăsimi, rămânând în același timp incredibil de cremoasă. Preparați sosul cu supă de pui, îngroșați-l cu făină și cheddar ras, turnați sosul peste broccoli, puiul la grătar și amestecul de orez fiert, presărați cu parmezan și coaceți. Puiul la grătar are o aromă și o savoare distinct picantă, care se potrivește de minune cu celelalte ingrediente din caserolă. Folosiți atât carne albă, cât și carne închisă la culoare pentru textură și savoare bogată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pui la grătar, fără piele, un amestec de carne albă și închisă la culoare, mărunțită în bucăți (aproximativ 4 căni)
- 1/4 cană de făină
- 2 căni de supă de pui ușor sărată
- 3/4 cană de cheddar ras, ascuțit
- 4 căni de buchețele medii de broccoli
- 3 căni de orez brun congelat, decongelat
- 0,5 linguri parmezan ras
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: broccoli varză, orez brun, pui la grătar, Brânză parmezană, brânză cheddar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Pulverizați o caserolă de 3 litri cu spray de gătit.
- Combinați făina și supa într-o cratiță mare și amestecați cu un tel până când făina se dizolvă. Puneți cratița la foc mediu și amestecați continuu până când amestecul dă în clocot; continuați să amestecați până când se îngroașă suficient cât să acopere dosul unei linguri, 10-12 minute. Luați cratița de pe foc și adăugați 1,5 lingurițe de sare și 1/2 linguriță de piper negru. Adăugați brânza cheddar și amestecați până se topește. Adăugați buchețelele de broccoli și amestecați.
- Combinați orezul brun și puiul într-un bol mare. Adăugați deasupra sosul de broccoli și brânză și amestecați bine. Turnați amestecul în vas și presărați cu parmezan. Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți până când caserola fierbe și se încălzește complet, aproximativ 25 de minute. Apoi îndepărtați folia și prăjiți până când partea de sus devine aurie, 2-5 minute. Serviți fierbinte.
Categorii:
Rețete similare
