Chipsuri de kale

Voturi: 5

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 linguri.

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 158, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate G., proteine 5 G., carbohidrați 13 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.

Varza kale pare să fie la modă, iar eu nu sunt uitată. Îmi plac aceste „chipsuri” pentru combinația lor de arome dulci, sărate și savuroase. Sunt gustarea crocantă perfectă între mese și sunt, de asemenea, pline de nutrienți, în special vitamina K. „K” înseamnă varză kale!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 linguri de ulei de măsline
2 linguri de oțet de mere
2 lingurițe de zahăr
1,5 lingurițe de sare
1,5 lingurițe pudră de usturoi
1/4 linguriță de piper cayenne
450 g kale, spălată, fără tulpini, ruptă sau tăiată în bucăți de 2,5 cm.

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: oțet de mere, zahăr, pudră de usturoi, ardei iute măcinat, varză kale, varză cu frunze

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 180°C cu un grătar în centru.
Într-un bol mare, combinați uleiul, oțetul, zahărul, sarea, pudra de usturoi și piperul. Adăugați kale și amestecați.