Sandviș Monte Cristo în stil Memphis

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 sandvișuri

Acest sandviș combină o varietate de arome, dar asociează perfect sosul de grătar cu sosul de curcan. Sosul de grătar adaugă o aromă dulce și acrișoară care echilibrează savoarea sărată a șuncii și brânzei, rezultând un rezultat impecabil. Aceste sandvișuri consistente sunt ușor de preparat și, în mâinile potrivite, pot fi o gustare excelentă cu o bere seara. Nu uitați să vă luați timp în timp ce savurați.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

8 felii de pâine pentru sandvișuri
8 felii subțiri de brânză Gouda afumată
8 felii subțiri şuncă prăjită
8 felii subțiri de curcan afumat
2 linguri de ulei vegetal
4 ouă
1/4 cană de smântână groasă
1 lingură de zahăr
1/2 linguriță de sare
1/4 cană sos de grătar
1/4 linguriță de piper cayenne
Amestec de condimente pentru frecare (opțional)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, brânză gouda afumată, curcan, șuncă, sos de grătar, ardei iute măcinat, ouă, cremă, marinadă de condimente pentru carne

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 170 de grade Celsius (350 de grade Fahrenheit). Încălziți o tigaie mare la grătar la foc mediu, ungând-o cu ulei vegetal.
Într-un bol mediu, bateți ouăle, smântâna, zahărul, sarea și ardeiul cayenne până se omogenizează bine. Turnați compoziția într-o tavă de copt de dimensiuni potrivite pentru a fi mai ușor de utilizat.

Întindeți puțin sos de grătar pe fiecare felie de pâine. Așezați câte o felie de brânză, șuncă și curcan pe 4 felii. Repetați această ordine încă o dată. Așezați deasupra feliile de pâine rămase și apăsați cu mâinile. Înmuiați sandvișurile în amestecul de sos și întoarceți-le pentru a le acoperi complet.
Așezați sandvișurile pe o suprafață fierbinte și coaceți-le până se rumenesc pe o parte. Întoarceți-le și continuați să coaceți până se rumenesc. Transferați-le pe un grătar așezat deasupra unei tave de copt. Introduceți-le într-un cuptor preîncălzit și coaceți până când brânza se topește, aproximativ 5 minute. Transferați-le pe un tocător și tăiați-le în triunghiuri. Presărați cu amestec de condimente, dacă doriți, și serviți.

Categorii:

reţetă / Gustări cu bere / Cină / Fast food / Sandvișuri / Aperitive / Sandvișuri / Patrick și Gina Neely

Rețete similare