Inele de ceapă la cuptor cu sos
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 245, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate G., proteine -- G., carbohidrați -- G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 245, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate G., proteine -- G., carbohidrați -- G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Inelele de ceapă sunt un aperitiv minunat și ieftin, dar mulți sunt descurajați de cantitatea mare de ulei folosită la prăjit. Ei bine, există o soluție! Cu această rețetă, puteți face inele de ceapă excelente la cuptor cu puțin ulei. Vor ieși crocante și, combinate cu un sos pe bază de iaurt, vor fi o gustare excelentă pentru câteva îmbucături.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Inele de ceapă
- 2 cepe dulci, tăiate rondele
- 1 cană plus 1 linguriță de făină integrală
- 3 albușuri de ou, bătute
- 2 căni de pesmet integral
- 1/4 linguriță de piper cayenne
- Spray cu ulei de canola
Sos de înmuiat
- 1,5 căni de iaurt grecesc degresat
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lime, suc și coajă rasă
- 1 ardei chipotle, tocat mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ceapă, făină integrală, pesmet, suc de lămâie, ardei iute măcinat, piper de ardei, ouă, iaurt
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Așezați trei boluri puțin adânci pe suprafața de lucru, apoi o tavă de copt căptușită cu folie de aluminiu și un grătar de răcire.
- Inele de ceapăÎntr-un bol, puneți 1 cană de făină. Într-un altul, combinați albușurile de ou cu 1/4 cană de apă și 1 linguriță de făină. În ultimul bol, combinați pesmetul și ardeiul iute. Condimentați fiecare bol cu sare și piper.
- Începeți prin a da inelele de ceapă prin făină. Treceți-le prin amestecul de ouă, apoi dați-le prin pesmet și puneți-le pe grătar. Repetați cu inelele de ceapă rămase.
- Pulverizați toate inelele de ceapă pane cu spray de ulei de canola și condimentați cu sare și piper negru. Coaceți timp de 15 minute, până devin crocante.
- Sos de înmuiatÎntre timp, amestecați iaurtul, uleiul de măsline, sucul și coaja de lime, ardeiul chipotle, puțină sare și piper negru.
Serviți inelele de ceapă cu sosul de înmuiat.
Categorii:
Rețete similare
