Humus de fasole neagră
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Sosul bogat în proteine al Melissei De'Arabian are câteva ingrediente, inclusiv fasole neagră consistentă și un strop de suc de lămâie. Acest humus este gros, deoarece autoarea rețetei recomandă oprirea robotului de bucătărie chiar înainte ca acesta să ajungă la o consistență omogenă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură. fasole neagră
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1 lingură de oțet de vin alb
- 1/2 linguriță de chimen măcinat
- Sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 cap de salată iceberg (tăiată felii)
Vă recomandăm
Reţetă:
Mixați toate ingredientele, cu excepția salatei, într-un robot de bucătărie până obțineți o compoziție omogenă. Lăsați să stea 15 minute, apoi serviți cu salată iceberg.
Ieșire3/4 cană
Vă oferim o rețetă hummus de năut gătit într-un slow cooker.
Rețete cu ingrediente similare: fasole neagră, salată iceberg, oțet de vin, suc de lămâie, usturoi, chimion, humus
Categorii:
reţetă / Aperitive / Aperitive cu legume / Sosuri / Sosuri / / Bucătărie arabă / Melissa d'Arabian
Rețete similare
