Nuggets de pui în pesmet panko
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: medie
Porții: 4
Complexitate: medie
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 408, grăsime totală 24 G., grăsimi saturate 2,5 G., proteine 28 de ani G., carbohidrați 18 ani G., fibră 1 G., colesterol 108 mg, sodiu 329 mg, zahăr 1 G.
Calorii 408, grăsime totală 24 G., grăsimi saturate 2,5 G., proteine 28 de ani G., carbohidrați 18 ani G., fibră 1 G., colesterol 108 mg, sodiu 329 mg, zahăr 1 G.
Copiilor le plac nuggets-urile crocante de pui. Dar v-ați întrebat vreodată ce conțin nuggets-urile cumpărate din magazin? Preparați-le acasă! Este destul de simplu și puteți fi siguri că micuțul dumneavoastră primește un produs de înaltă calitate. Bucăți mici de piept de pui sunt înmuiate în lapte acru, apoi tăvălite prin pesmet panko amestecat cu condimente și prăjite în ulei. Nuggets-urile sunt incredibil de suculente, acoperite de o crustă super-crocantă datorită pesmetului japonez panko. Le puteți prăji seara, apoi le puteți împacheta într-o cutie de prânz cu legume tocate dimineața și i le puteți da copilului dumneavoastră pentru gustare la școală.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 ou mare
- 1/3 cană de lapte acru sau chefir
- 450 g piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în bucăți mici
- 1,5 căni de pesmet panko
- 1/4 linguriță de boia de ardei
- 1 linguriță de pudră de usturoi
- 1 linguriță de condimente italienești cu ierburi
- 0,5 căni de ulei de rapiță sau vegetal
- Dressing Ranch, muștar cu miere sau sos de grătar pentru servire (opțional)
- Morcov, castravete și/sau bețișoare de țelină (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte acru, chefir, pieptul de pui, pesmet panko, paprika, pudră de usturoi, Condimente italiene, muştar, morcov, castraveți, țelină, sos ranch
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, combinați laptele bătut și oul. Înmuiați bucățile de pui în acest amestec în timp ce adunați restul ingredientelor. Între timp, într-un alt bol puțin adânc, combinați pesmet Condimentați cu boia de ardei, pudră de usturoi, condimente italiene, sare și piper negru după gust. Așezați un grătar de sârmă pe o tavă de copt acoperită cu prosoape de hârtie.
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Scoateți puiul din laptele bătut, lăsați excesul să se scurgă înapoi în bol, apoi acoperiți puiul cu pesmet, întorcându-l pentru a-l acoperi pe toate părțile.
- Introduceți cu grijă puiul în ulei și prăjiți-l până devine auriu și crocant, 5 minute pe fiecare parte. Transferați puiul pe un grătar metalic, pe o tavă de copt. Așezați nuggets-urile într-un recipient etanș. Împachetați-le într-o cutie de prânz împreună cu legumele și sosul preferat.
Categorii:
Rețete similare
