Umpleți clătitele cu un amestec italian de trei brânzeturi, adăugați sos de paste deasupra și coaceți până când brânza se topește și sosul face bule. citeşte mai mult
Clătite, sos marinara, roșii, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, ouă, lapte, brânză fontina, brânză mozzarella, brânză parmezan, frunză de dafin, busuioc...
Timp:50 de minute.Complexitate: medie Porții: 5 - 10
Sos de roșii, ceapă, usturoi, roșii cherry, aluat de drojdie, făină de pâine, făină de porumb, untură de porc, mozzarella, frunză de dafin, cimbru, busuioc...
Timp:2 ore și 24 de minuteComplexitate: medie Porții: 6
În serile din timpul săptămânii, timpul este adesea scurt, iar fiecare minut petrecut în bucătărie contează. Așadar, singura opțiune viabilă sunt mesele rapide. Aici intervine această rețetă. Rețeta de paste cu cârnați a Giadei De Laurentiis este gata. citeşte mai mult
Această omletă consistentă pentru micul dejun conține ouă cremoase, cartofi fierți și ardei grași. Servită sub un strat de brânză, frittata devine pufoasă după câteva minute la cuptor. citeşte mai mult
Poți, sau mai degrabă, trebuie absolut să încerci o pizza cu ou prăjit. Prepară o pizza obișnuită cu bacon și brânză pe o lipie, apoi pune deasupra un ou prăjit, cremă de brânză și ceapă proaspătă mărunțită. Este ca un sandviș cu pizza deschis. citeşte mai mult
Uneori trebuie să sacrifici principiile unei alimentații sănătoase pentru simplitate. Dar nu și atunci când pregătești mâncarea preferată de pui a copiilor tăi. Aceste degete de pui congelate, ușor de preparat și sănătoase, pot fi preparate în orice... citeşte mai mult
Pui, iaurt, oțet de vin, ouă, pâine prăjită, fulgi de porumb, boia de ardei, ardei iute, parmezan, usturoi, busuioc, pătrunjel...
Timp:45 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 264
Această masă completă, bazată pe o rețetă testată în timp de Emeril Lagasse, constă din carne de vită, cartofi noi, ceapă perlată și mazăre verde. citeşte mai mult
Vită, ciuperci, morcovi, cartofi, mazăre, ceapă verde, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ienibahar, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, cimbru, oregano, busuioc, pătrunjel, pastă de tomate, făină...
Timp:8 ore și 10 minuteComplexitate: uşor Porții: 4 - 6
Aceste paste spaghetti simple, dar delicioase, sunt preparate cu carne de curcan închisă la culoare și legume tocate. Pentru a economisi timp, Giada De Laurentiis folosește un sos marinara preparat în prealabil. citeşte mai mult
O rețetă de chiftele făcute cu carne tocată de porc și vițel, cu un sos marinara italian, dar preparate în stil american - adică foarte repede. Serviți chiftelele pe felii de pâine ca sandvișuri, cu brânză topită sau cu paste ca... citeşte mai mult
Carne tocată de porc, carne tocată de vițel, carne tocată de vită, sos marinara, roșii, busuioc, cimbru, pătrunjel, parmezan, paste spaghete, paste linguine, chifle, ceapă, usturoi, ouă, lapte, pâine albă...
Cele câteva linguri de capere pe care Giada De Laurentiis le adaugă în sosul de roșii și vin alb dau acestui preparat o aromă ușor sărată. citeşte mai mult
Pulpe de pui, piept de pui, ardei gras, ceapă, usturoi, oregano, busuioc, capere, roșii, vin alb, făină...
Puneți deasupra șnițelului de pui cu usturoi o lingură generoasă de ricotta moale și un amestec de roșii uscate la soare, nuci de pin și vinete. Combinația de ricotta și busuioc adaugă o notă italiană preparatului, așa că serviți-l cu felii de... citeşte mai mult
Piept de pui, roșii uscate la soare, vinete, nuci de pin, brânză ricotta, usturoi, busuioc, făină, pâine neagră...
Timp:36 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 394
Cu Giada De Laurentiis, transformă salata de panzanella de primăvară într-un preparat cald, copt, așezând roșii și mozzarella în straturi cu oțet balsamic picant și usturoi tocat între felii groase de pâine. citeşte mai mult
Ina Garten usucă ușor roșiile prune pentru a le înmuia, a le carameliza și a le infuza o aromă bogată înainte de a adăuga busuioc și mozzarella. citeşte mai mult
Salata caldă de paste revigorantă a revistei Food Network, o variantă de primăvară, conține roșii multicolore marinate într-un dressing, un strop de suc de lămâie, șalote feliate și mozzarella proaspătă. citeşte mai mult
Roșii, suc de lămâie, coajă de lămâie, busuioc, brânză mozzarella, eșalotă, usturoi, paste campanella, paste penne, paste fusilli spirale...
În doar 10 minute, Rachael Ray pregătește și servește această salată populară, care se stropește cel mai bine cu ulei de măsline extravirgin fructat înainte de servire. citeşte mai mult
Pentru a prepara această rețetă delicioasă de salsa, prăjiți porumbul proaspăt și roșiile până se înmoaie și sunt gătite complet, apoi adăugați ceapa, stropiți cu oțet de vin roșu și presărați cu busuioc proaspăt. citeşte mai mult
sos salsa, porumb, roșii, ceapă roșie, oțet de vin, busuioc...
Încearcă această lasagna fără carne. Giada De Laurentiis adaugă fărâmițe de biscuiți cu migdale, dovleac plăcintar fraged și multă, multă brânză topită. citeşte mai mult
Ina Garten fierbe cartofii, morcovii și fasolea verde până se înmoaie, apoi adaugă ultimul ingredient cheie - pistou, un sos tradițional francez făcut cu usturoi, pastă de roșii, busuioc, ulei de măsline și parmezan, care infuzează supa - citeşte mai mult
Pentru a prepara lasagna mare de la Ina Garten, nu aveți nevoie de clasica carne tocată de vită sau de porc. Înlocuiți-o cu carne tocată de curcan sau cârnați italieni, adăugând patru tipuri de brânză: parmezan, mozzarella, ricotta și brânză de capră. citeşte mai mult
Nucleul acestui preparat simplu este carnea de vită tocată sotată și carnea de vită tocată cu condimente italiene. Lasagna consistentă a Paulei Deen conține, de asemenea, straturi dintr-un amestec cremos de ricotta și parmezan, precum și un sos de roșii cu ierburi și... citeşte mai mult
Paste lasagna, carne tocată de vită, kupaty (cârnați prăjiți), mozzarella, parmezan, brânză de vaci, ceapă, usturoi, oregano, busuioc, pătrunjel, ouă, pastă de tomate...
Timp:2 ore și 15 minuteComplexitate: uşor Porții: 6
În doar 20 de minute, Giada De Laurentiis creează o cină completă, ușor de preparat într-o duminică seara. Fiecare porție este plină de ingrediente sănătoase: spanac bogat în nutrienți, paste din - citeşte mai mult
paste spaghete, somon, spanac, capere, usturoi, busuioc, suc de lămâie...
În doar 20 de minute, Paula Deen prepară o salată de sparanghel fraged și porumb vibrant, asezonată cu o vinegretă dulce și acrișoară. Este un aperitiv ușor, dar sățios. citeşte mai mult
sparanghel, porumb, ceapă roșie, busuioc, oțet de orez...
Quinoa este un fel de bază la care poți adăuga ingredientele și combinațiile tale preferate și o poți asezona cu o vinegretă. Exact așa își prepară Bobby Flay magnifica salată: adăugând sparanghel la grătar, cimbru proaspăt și lapte cremos de capră. citeşte mai mult
Quinoa, sparanghel, măsline, brânză de capră, cimbru, busuioc, pătrunjel, oțet de vin, miere, muștar...
Timp:55 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 477
Această mâncare de zi cu zi nu necesită mai mult timp de preparare decât pastele. Dar această mâncare de primăvară, bazată pe rețeta populară a Giadei De Laurentiis, conține și un sos de legume făcut cu supă de pui și... citeşte mai mult
Prăjiți fâșiile de dovlecel câteva minute până devin maleabile, apoi rulați-le cu o umplutură de brânză de capră, lămâie și pătrunjel. Acest mini aperitiv va fi cu siguranță un succes atât pentru adulți, cât și pentru copii. citeşte mai mult
dovlecei, brânză de capră, suc de lămâie, spanac, pătrunjel, busuioc...
Timp:23 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 80
Bucățile ușor ferme de roșii uscate la soare din sosul pesto cu parmezan al Giadei De Laurentiis îl fac și mai delicios. Trebuie doar să amesteci sosul cu pastele și, în 25 de minute, întreaga familie se poate aduna în jurul mesei. citeşte mai mult
paste penne, sos pesto, roșii uscate la soare, busuioc, usturoi, parmezan...
Sosul preferat al tuturor în doar cinci minute! Un preparat simplu de la Food Network Kitchens, care poate fi mâncat imediat sau congelat pentru oricând, cum ar fi prânzul de duminică. citeşte mai mult
busuioc, usturoi, nuci de pin, brânză pecorino romano, sos pesto...
Pentru a prepara aceste frigărui de pește cu ierburi, Melissa De Arabian preferă să folosească pește alb cu carne tare, cum ar fi codul, eglefinul sau halibutul, alternându-l cu dovlecei și roșii cherry. citeşte mai mult
Cod, halibut, busuioc, pătrunjel, ceapă dulce, usturoi, roșii cherry, suc de lămâie, oțet de vin, fulgi de ardei roșu, dovlecei...
Timp:47 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 4 porții, câte 2 frigărui
Rețeta Giadei De Laurentiis transformă ouăle amestecate, cârnații și pâinea prăjită într-un singur fel de mâncare: un strat de carne de cârnat și spanac, brânză de capră cremoasă și pâine crocantă, acoperite cu ouă - toate coapte la perfecție. citeşte mai mult
Pâine albă, ouă, ceapă, carne de curcan tocată, spanac, roșii, busuioc, brânză de capră...
Pregătește un aperitiv delicios cu ingredientele tradiționale pentru Hoagie: diverse tipuri de carne și brânzeturi, ceapă, salată verde și dressing, și servește sosul pe o chiflă fără firimituri. citeşte mai mult
Chifle pentru hot dog, pâine italiană, prosciutto, șuncă, brânză provolone, oregano, busuioc, ardei pepperoncini, ceapă, fulgi de ardei roșu, salată iceberg, roșii, salam, curcan...
Lasagna consistentă a lui Robert Irvine este o masă completă într-un singur fel de mâncare, aparent atât de ușor de preparat. Fiecare strat este umplut cu sos de roșii cu carne de vită tocată și vin roșu, piure de dovleac și un amestec cremos de ricotta și mozzarella. citeşte mai mult
Piure de dovleac, carne de porc tocată, mozzarella, pecorino romano, ricotta, lasagna, ceapă, usturoi, vin roșu, pastă de roșii, ouă, dovlecei, busuioc, pătrunjel, oregano...
Timp:1 oră și 25 de minuteComplexitate: uşor Porții: 8
Guy Fieri își așează nachos în straturi – mai întâi un strat de chipsuri, apoi o combinație de carne tocată de vită și curcan, acoperite cu mozzarella. În cele din urmă, le pune deasupra cu salam, busuioc și o salsa de roșii și usturoi pentru o notă italiană. citeşte mai mult
Îmbrăcată cu un amestec simplu de ulei de măsline și suc de lămâie, această salată de radicchio și kale Guy Fieri, preparată în 15 minute, cu busuioc parfumat, nuci crocante și brânză pecorino, este perfectă pentru o masă rapidă. citeşte mai mult
Super-sănătoasă datorită cuscusului său perlat, salata de ton (și fără maioneză!) de la Ina Garten se mândrește cu aroma proaspătă de capere, lămâie și măsline. citeşte mai mult
Această salată vibrantă de paste, bazată pe rețeta Inei Garten, este gata în doar 30 de minute. Ce este atât de special la ea? Două tipuri de paste și sos pesto de casă, acoperite cu o maioneză delicioasă, bogată și cremoasă. citeşte mai mult
Paste, sos pesto, spanac, suc de lămâie, maioneză, parmezan, mazăre, nuci de pin, nuci, usturoi, busuioc...
Economisiți timp în bucătărie în timpul gătitului și al curățeniei ulterioare, preparând un sos de usturoi și roșii și piept de pui suculent într-o singură tigaie. Terminați de gătit acest fel de mâncare în cuptor, sub grill, pentru a topi brânza. citeşte mai mult
Piept de pui, baghetă, parmezan, busuioc, pastă de roșii, usturoi, fulgi de ardei roșu, mozzarella...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 329
Bobby Flay garantează că pieptul de pui gătit în acest fel va fi crocant la exterior, dar fraged la interior. Procesul de gătire este un proces în două părți: mai întâi, prăjește puiul în tigaie până se rumenește, apoi citeşte mai mult
Piept de pui, făină, ouă, pesmet panko, mozzarella, parmezan, busuioc, pătrunjel, ceapă, usturoi, roșii, pastă de tomate, frunză de dafin, ardei iute...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: medie Porții: 4
Secretul acestui preparat simplu, dar delicios și sățios, preparat de Giada De Laurentiis, este un sos simplu de roșii, în care adaugă usturoi, ceapă, morcovi și țelină. De asemenea, pasează amestecul, apoi îl toarnă peste... citeşte mai mult
Rozmarin, cimbru, pătrunjel, piept de pui, mozzarella, parmezan, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, roșii, busuioc, dafin, sos marinara...
Timp:1 oră și 40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4
Pentru acest delicios preparat inspirat din bucătăria italiană, Tyler Florence învelește pieptul de pui în pesmet, îl acoperă cu un sos de roșii și măsline și servește puiul suculent cu - citeşte mai mult
Ceapă, usturoi, foi de dafin, măsline Kalamata, busuioc, roșii, piept de pui, făină, ouă, pesmet, mozzarella, parmezan, paste spaghete...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: medie Porții: 4
Salata de broccoli și roșii proaspete a lui Alton Brown este amestecată cu un dressing simplu de lămâie și muștar în loc de maioneză, ceea ce o face o versiune „mai sănătoasă” a preparatului clasic. citeşte mai mult
Oțet de vin, lămâie, muștar Dijon, broccoli, roșii cherry, alune de pădure, nuci pecan, busuioc...
Timp:1 oră și 50 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 310
Cu îndrumarea Inei Garten, poți face mai întâi chili fără carne, apoi pur și simplu adaugă pui prăjit la sfârșitul gătirii și îl poți servi cu garnitura ta preferată. citeşte mai mult
Ceapă, usturoi, ardei gras, condimente pentru chili, chimen, fulgi de ardei roșu, ardei cayenne măcinat, roșii prune, busuioc, piept de pui, chipsuri, brânză cheddar, smântână...
Nu judecați acest fel de mâncare la prima vedere; nu sunt deloc paste, ci dovleac spaghete prăjit într-un sos de roșii și busuioc, servit cu chiftele de vită și porc. citeşte mai mult
Dovleac spaghete, țelină, morcovi, ceapă, usturoi, pătrunjel, carne tocată de vită, carne tocată de porc, ouă, pesmet, parmezan, piure de roșii, busuioc, oregano...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Porții: 4
Risotto-ul este o parte esențială a bucătăriei italiene. Risotto-ul cu creveți este însăși perfecțiunea, iar prepararea lui este ca și cum ai stăpâni o întreagă știință. citeşte mai mult
Ficatul în stil berlinez este preparat combinând ficat, mere, ceapă și smântână, creând o aromă complet nouă și de neuitat. Această rețetă este pentru un slow cooker. citeşte mai mult
ficat de pui, făină, ceapă, mere, smântână, busuioc...
Este cunoscută și sub numele de „Supă de roșii”, „Gazpacho” sau – o mâncare rece preferată pentru Halloween! După ce ați preparat supa, cel mai important lucru este să respectați toate regulile de servire. Iar invitații la petrecere vor aprecia cu siguranță eforturile dumneavoastră. citeşte mai mult
usturoi, roșii, suc de roșii, ceapă, pătrunjel, busuioc, rucola, supă de roșii...
O rețetă de sandvișuri reci cu curcan la cuptor, marinat în bere și muștar. Sandvișurile sunt servite cu un sos pesto cu ardei roșu, ierburi aromatice, nuci și brânză. citeşte mai mult
Bere ușoară, muștar Dijon, curcan, ardei gras, busuioc, usturoi, parmezan, nuci de pin, hamsii, brânză, salată verde, jardiniera...
Timp:2 ore și 40 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6
O rețetă de piept de pui la grătar cu brânză și sos de roșii. Fileurile sunt frecate cu ulei de măsline, oregano și sare, apoi fripte la grătar cu felii de baghetă. La sfârșitul gătirii, pieptul de pui este acoperit cu mozzarella și... citeşte mai mult
Piept de pui, roșii, mozzarella, parmezan, usturoi, fulgi de ardei roșu, oregano, busuioc, baghetă...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 486
O rețetă de burgeri cu legume la grătar. Chiftelele sunt făcute din carne de vită tocată cu adaos de carne de porc tocată, asezonate cu condimente italiene, usturoi și oregano. Chiftelele sunt la grătar cu ardei gras și ceapă. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, kupaty (cârnați prăjiți), brânză provolone, chifle pentru hamburger, ceapă roșie, usturoi, ardei gras, busuioc, oregano, sos marinara, cartofi prăjiți...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 4 burgeri Conținut caloric: 650
O rețetă de salată de paste cu brânză Gouda afumată, roșii și busuioc. Salata se servește cu un dressing de maioneză făcut cu maioneză, lapte, oțet și sos adobo cu ardei chipotle afumat. citeşte mai mult
O rețetă de salată de pâine cu pancetta, rucola și roșii. Acoperită cu ceapă roșie, busuioc și măsline, salata este asezonată cu ulei de măsline și oțet de vin și garnisită cu ricotta și pancetta. citeşte mai mult
O rețetă de salată caldă cu cartofi copți și piure de ierburi. Salata se servește cu un dressing din oțet, ceapă, capere și castraveți murați, acoperit cu piure de pătrunjel și busuioc. citeşte mai mult
O rețetă de salată de inspirație asiatică cu pepene verde, șalotă prăjită, ierburi aromatice și condimente. Salata este acoperită cu un amestec de nuci. citeşte mai mult
Pepene verde, nuci, șalote, suc de lime, sos de pește, sos de soia, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, coriandru, busuioc, mentă...
O rețetă pentru o salată caldă de paste rigatoni cu dovlecei tăiați felii subțiri, roșii și busuioc. Salata este asezonată cu ulei de măsline și amestecată cu brânză Grana Padano și mozzarella. citeşte mai mult
O rețetă de spaghete cu tilapia prăjită. Pastele și peștele sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii, preparat cu roșii, ardei iute, usturoi, vin alb și busuioc. citeşte mai mult
O rețetă de dovlecei prăjiți într-un amestec de pesmet și parmezan. Dovleceii prăjiți se coace la cuptor cu sos de roșii, mozzarella, prosciutto, usturoi și ierburi aromatice. citeşte mai mult
O rețetă de piept de pui fiert, fenicul, morcovi și fasole verde. Mâncarea se servește cu un sos făcut din frunze de fenicul fierte, ceapă verde și usturoi cu ierburi, muștar, ulei și oțet. Sosul se mixează până... citeşte mai mult
Piept de pui, fasole verde, ceapă cu fenicul, morcovi, pătrunjel, busuioc, ceapă verde, usturoi, oțet de vin, muștar Dijon...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 443