Aperitiv cu dovlecei
Voturi: 3
Timp: --
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Rețetă pentru prepararea unui aperitiv cu dovlecei, ceapă și brânză.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 dovlecei medii
- 1 ceapă roșie
- 2 căței de usturoi
- 20 de grame de ketchup
- 5 grame de maioneză
- Busuioc uscat după gust
- 100 de grame de brânză
- Frunze de salată verde
Pentru marinadă:
- Oțet de vin și sosul tău preferat 1:1
- Ulei de măsline
- Paprika
- Piper negru măcinat
- Un cățel de usturoi
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: zucchini, ceapă roșie, usturoi, ketchup, maioneză, busuioc, brânză, salată, oțet de vin, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pentru marinadă: amestecați oțetul de vin și sosul, adăugați puțin ulei de măsline, boia de ardei, piper și un cățel de usturoi zdrobit.
- Tăiați dovleceii de mărime medie în cercuri și marinați-i timp de o jumătate de oră.
- Tăiați ceapa în jumătăți de inele, zdrobiți usturoiul, amestecați maioneza și ketchup-ul, adăugați busuiocul.
- Tăiați brânza în felii subțiri, mai mici decât feliile de dovlecel. Așezați feliile de dovlecel într-o tavă de copt, frecați fiecare cu usturoi și piper zdrobit, adăugați deasupra un inel de ceapă și 10 grame de amestec de roșii și maioneză, apoi adăugați o felie de brânză. Coaceți în cuptor la 210°C (425°F) cu 20 de minute înainte de servire. Serviți pe frunze de salată.
Categorii:
Rețete similare
