Chiftele de pui cu sos chutney în lipie

Voturi: 1

Cum să faci șnițele de pui cu sos chutney în pita

Timp: 16 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Chiftele de pui cu sos chutney în pita - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

700 g carne tocată de pui sau miel tânăr
4 pita goale
1 cană chutney de mango (piure de fructe dulce-acrișor)
O mână de frunze de coriandru, mentă și busuioc
1 lingură de chimen (o mână)
1 lingură l plus 1 linguriță de amestecuri de condimente pentru grătar (1 1/3 pumni)
1 cană de iaurt natural
2 linguri de ulei de măsline
8 frunze fragede de salată verde
Chipsuri exotice cu condimente (de preferință chipsuri de rădăcină de taro)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pui tocat, miel tocat, sos chutney, mango, coriandru, mentă, busuioc, chimion, amestec de salată, chipsuri, iaurt

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți o mână de coriandru, mentă și busuioc într-un robot de bucătărie și pulsați până se toacă mărunt. Într-un bol, combinați ierburile tocate, iaurtul, chimenul și condimentele pentru grătar. Adăugați carnea tocată de vită și amestecați bine. Formați 4 chiftele mari și foarte subțiri.

Spălați și încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare cu câteva linguri de ulei de măsline. Prăjiți chiftelele timp de 3-4 minute pe fiecare parte.

Încălziți o a doua tigaie mică la foc mare și prăjiți pita pe fiecare parte până când fac bule. Tăiați partea de sus a pita-urilor și umpleți-le cu chiftele, frunze de salată și chutney de mango.

Categorii:

reţetă / Cină / Fast food / Mâncăruri cu lipie / Aperitive / Sandvișuri / Rachael Ray / Masă în 30 de minute

Rețete similare