Pizza cu pui în stil grecesc
Voturi: 2
Timp: 32 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pizza cu pui în stil grecesc - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g proaspete sau congelate aluat de pizza sau pâine (dezghețată)
- 2 piepți de pui fierți, tăiați cuburi (aproximativ 2 căni)
- 1 cană de ciuperci feliate
- 1,5 linguri de mozzarella rasă
- 1/2 cană de brânză feta sfărâmată
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1/2 cană de măsline Kalamata fără sâmburi, tăiate rondele
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1/3 cană de nuci de pin
- 1 porție de salată de roșii cherry (vezi rețeta de mai jos)
Salată de roșii cherry:
- 2 căni de roșii cherry sau cherry roșii, tăiate în jumătate
- 2 căni de roșii cherry galbene, tăiate în jumătate
- 1/4 cană frunze proaspete de busuioc tocate
- 2 linguri de oțet de vin roșu
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 1 linguriță de muștar Dijon
- Sare și piper negru măcinat grosier
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, ciuperci, roșii cherry, brânză mozzarella, brânză feta, aluat de drojdie, granule de usturoi, Măsline Kalamata, oțet de vin, Muștar Dijon, nuci de pin, oregano, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C.
Întindeți aluatul într-un dreptunghi mare și așezați-l pe o tavă mare de copt. Așezați mozzarella deasupra, lăsând o margine de 1,2 cm, apoi presărați fulgi de usturoi pe pizza. Adăugați deasupra pui, ciuperci și măsline Kalamata. Presărați cu brânză feta și oregano. Coaceți timp de 10-12 minute, până când crusta devine aurie și brânza este topită. Presărați cu semințe de pin.
Se servește cu salată de roșii cherry.
Salată de roșii cherry: Într-un bol mediu, combinați roșiile cherry și busuiocul. Într-un bol mic, amestecați oțetul de vin, uleiul și muștarul Dijon. Turnați dressingul peste roșii și amestecați. Condimentați cu sare și piper după gust. 4 porții.
Autorul rețetei - Robin Miller este scriitoare culinară și nutriționistă.
Categorii:
Rețete similare
