Pizza cu pui sub formă de brioșe

Voturi: 2

Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 buc.

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 189, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate G., proteine 9 G., carbohidrați 19 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.

Pizza cu pui sub formă de brioșe - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 piept de pui, tăiat în cuburi de 0,5 cm (1/2 inch) (110 g)
2/3 cană crenguțe de spanac baby tocate
1 lingură (110 g) mozzarella rasă grosier
1/2 lingură (110 g) mascarpone
1/3 cană (aproximativ 30 g) parmezan ras fin
1/3 cană sos de roșii cu busuioc cumpărat din magazin
2 linguri de busuioc proaspăt tocat
2 lingurițe suc proaspăt de lămâie (aproximativ 1/2 lămâie mică)
1/4 linguriță sare grunjoasă
1/4 linguriță de piper negru măcinat
Spray de gătit cu ulei vegetal
Făină pentru pudrat
450 g aluat proaspăt de pizza

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, aluat de drojdie, sos de roșii, suc de lămâie, brânză mozzarella, brânză mascarpone, Brânză parmezană, spanac, busuioc

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mare, combinați puiul, mozzarella, spanacul, mascarpone, parmezanul, sosul de roșii și busuioc, sucul de lămâie, sarea și piperul.
Așezați un grătar în centrul cuptorului și preîncălziți-l la 220°C. Pulverizați o tavă standard pentru brioșe cu capacitate de 12 căni cu spray de gătit antiaderent.

Înfăinați ușor o suprafață de lucru. Întindeți aluatul de pizza într-un cerc mare și subțire, cu o grosime de aproximativ 0,3 cm. Folosind o formă de biscuiți de 9-10 cm, decupați 12 cercuri din aluat. Acestea vor fi blaturile de pizza.

Luați câte o crustă de brioșe pe rând și puneți-o în tava pregătită pentru brioșe. Apăsați aluatul pe margini. Rotiți tava și apăsați din nou aluatul pe fund și pe margini. Puneți 2-3 linguri de umplutură în tavă. Repetați cu crustele și umplutura rămase.
Coaceți pizza până când crusta devine aurie și toppingurile fac bule, 16-18 minute. Lăsați-le să stea un minut. Apoi, folosiți un cuțit mic pentru a le scoate. pizzaSe așează pe o farfurie și se servește.

Categorii:

reţetă / Cină / Conținutul caloric al meselor preparate / Fast food / Pizza / Brutărie / Fursecuri și brioșe neîndulcite / Giada De Laurentiis

Rețete similare