Ardei umpluți cu brânză și dovlecei
Voturi: 1
Timp: --
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Rețetă de ardei umpluți cu brânză și dovlecei.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 ardei roșii mari, tăiați în jumătate pe lungime (fără semințe)
- 300 g mozzarella feliată
- 1 dovlecel tocat mărunt
- 4 linguri de sos pesto
- 12 roșii cherry, tăiate în jumătate
- 4 căței de usturoi tocați mărunt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 500 g orez fiert
- 4-5 linguri de pătrunjel și busuioc tocate mărunt
- Sare și piper negru măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ardei dulce, brânză mozzarella, zucchini, sos pesto, roșii cherry, usturoi, orez, pătrunjel, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Condimentați interiorul ardeilor cu sare și piper și așezați-i cu partea tăiată în sus pe o tavă de copt.
- Combinați mozzarella cu dovleceii, pesto, roșiile și usturoiul. Condimentați cu sare și piper. Umpleți jumătățile de ardei. Stropiți cu ulei și coaceți timp de 15-20 de minute.
- Între timp, încălziți uleiul rămas într-o tigaie mare antiaderentă, adăugați orezul și sotați-l la foc mic timp de 3-4 minute. Adăugați ierburile aromatice, amestecați și luați de pe foc. Condimentați cu sare și piper și serviți cald cu ardeii umpluți.
Categorii:
Rețete similare
