Rețete sănătoase cu pui

Aceste rețete simple pentru zilele lucrătoare te vor ajuta să prepari mâncăruri clasice și sănătoase cu pui, cum ar fi supă de găluște, plăcintă cu pui și multe altele.

Degete de pui cu sos picant

Nuggets-urile de pui cumpărate din magazin conțin adesea o mulțime de ingrediente impronunțabile. Pregătește-ți propria versiune de casă: copiilor le vor plăcea cu siguranță, dar nu fi surprins dacă aceste mici degete devin și preferatele adulților.

Reţetă: Degete de pui cu sos picant

Tocană de pui și găluște

Un preparat preferat din pui primește o transformare mai sănătoasă cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și făină integrală în aceste găluște consistente.

Reţetă: Tocană de pui și găluște

Paste cu lămâie, pui, mazăre și spanac

Pastele luxoase cu pui și lămâie de la Eddie aduc primăvara la viață cu mazăre verde și mazăre dulce, spanac, pătrunjel proaspăt și busuioc.

Reţetă: Paste cu lămâie, pui, mazăre și spanac

Salată Buffalo cu pui și dressing de brânză albastră

Cheia acestei salate este dressingul cu brânză albastră al lui Ellie. Zarul bătut cu conținut scăzut de grăsimi și iaurtul oferă o aromă intensă fără calorii suplimentare.

Reţetă: Salată Buffalo cu pui și dressing de brânză albastră

Piept de pui prăjit în tigaie, marinat în ierburi

Marinați pieptul de pui într-o vinegretă de ierburi făcută în casă pentru a păstra carnea suculentă și aromată la grătar.

Reţetă: Piept de pui prăjit în tigaie, marinat în ierburi

Degete de pui cu broccoli la abur

Bucățile de pui sunt coapte în loc să fie prăjite, dar sunt acoperite cu panko (pesmet japonez), așa că sunt la fel de crocante ca degetele de pui prăjite.

Reţetă: Degete de pui cu broccoli la abur

Pui în stil roman

Giada adaugă ierburi proaspete, roșii și ardei la acest preparat de pui, făcându-l ușor, dar sățios.

Reţetă: Pui în stil roman

Piept de pui umplut cu broccoli și sos de lapte și muștar

Încearcă o variantă modernă a acestui preparat tradițional cu brânză. Broccoli crocant și pui fraged se potrivesc de minune cu un sos de sherry cu conținut scăzut de calorii, la fel de aromat ca rețeta tradițională.

Reţetă: Piept de pui umplut cu broccoli și sos de lapte și muștar

Pulpe de pui la grătar în marinadă de usturoi și ghimbir

Economisiți timp în ziua picnicului marinând puiul cu o seară înainte într-un amestec de usturoi, ghimbir, sos de soia și suc de portocale.

Reţetă: Pulpe de pui la grătar în marinadă de usturoi și ghimbir

Supă de pui cu curry și orez

Mărarul, lămâia și pudra de curry adaugă o aromă intensă acestei supe de pui fără adaos de grăsime.

Reţetă: Supă de pui cu curry și orez

Degete de pui cu mazăre de zăpadă

Pentru o versiune hipocalorică a acestui fel de mâncare tradițional, acoperiți bucățile de pui cu cereale de orez fărâmițate. Nu uitați de sosul dulce-acrișor de portocale, făcut cu sos teriyaki și marmeladă de portocale.

Reţetă: Degete de pui cu mazăre de zăpadă

Supă de pui cu spanac și tăiței integrali

În loc de supă sărată cumpărată din magazin, faceți supă de casă cu pui, morcovi, țelină, paste integrale și spanac.

Reţetă: Supă de pui cu spanac și tăiței integrali

Pulpe de pui în sos de miere

Savurați pulpe de pui într-un sos dulce - câteva dintre ele conțin puțin peste 300 kcal. Această bucată de pui este una dintre cele mai ieftine, așa că această rețetă este blândă nu doar cu silueta, ci și cu portofelul.

Reţetă: Pulpe de pui în sos de miere

Pui și 40 de căței de usturoi

Alton frige pui cu 40 de căței de usturoi și cimbru proaspăt. Aroma înțepătoare a usturoiului se estompează pe măsură ce se gătește, creând un pui bogat și aromat.

Reţetă: Pui și 40 de căței de usturoi

Salată de primăvară cu pui și cartofi

Dressingul de salată cu iaurt grecesc este o alternativă excelentă la dressingurile cumpărate din magazin.

Reţetă: Salată de primăvară cu pui și cartofi

Pulpe de pui la cuptor

Pentru acest fel de mâncare, folosiți mere destinate gătitului, cum ar fi merele Cortland - nu se vor rumeni și vor da o aromă strălucitoare și acrișoară.

Reţetă: Pulpe de pui la cuptor

Paste cremoase cu orzo, lămâie și piper, cu pui la cuptor

Dacă vă place risotto, dar căutați o mâncare mai rapidă, încercați pastele orzo: durează jumătate din timp. În loc de brânză integrală și smântână, se folosește iaurt grecesc acrișor și brânză de capră, creând o textură la fel de cremoasă. Mazărea verde, tarhonul aromat și busuiocul sunt ingrediente cu adevărat de primăvară, deși acest fel de mâncare poate fi preparat pe tot parcursul anului.

Reţetă: Paste cremoase cu orzo, lămâie și piper, cu pui la cuptor

Orez brun cu pui și legume

Acest fel de mâncare este bogat în aromă, dar simplu și sănătos. Puiul la grătar cumpărat din magazin, orezul brun și fasolea verde curățată fac cina gata în mai puțin de 30 de minute. Un amestec de condimente vibrante și nuci prăjite adaugă o aromă caldă marocană care face ca acest fel de mâncare să fie de neuitat.

Reţetă: Orez brun cu pui și legume

Piept de pui umplut la tigaie cu umplutură de kale și porumb

Varza kale și porumbul dulce nutritive sunt bogate în vitamina A. Brânza Pepper Jack adaugă o aromă acrișoară și, de asemenea, ține umplutura de pui unită. Dacă nu vă place mâncarea picantă, încercați brânza Monterey Jack sau Havarti - umplutura va fi fină și nu prea iute.

Reţetă: Piept de pui umplut la tigaie cu umplutură de kale și porumb

Pulpe de pui cu susan și lămâie

Pulpele de pui frecate cu coajă de lămâie și semințe de susan constituie baza unei mese sănătoase, servită cu o salată simplă de salată verde și roșii.

Reţetă: Pulpe de pui cu susan și lămâie

Caserolă cu pui și orez

Acest preparat clasic unguresc este preparat cu piept de pui fără piele și orez brun pentru o cină sănătoasă. Presărați cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Reţetă: Caserolă cu pui și orez

Cartofi copți cu usturoi

Această cină simplă combină pieptul de pui suculent cu os cu cartofi noi și rozmarin tocat.

Reţetă: Cartofi copți cu usturoi

Pui la cuptor cu ardei iuți și semințe de dovleac

Combinați semințe de dovleac prăjite cu coriandru și ardei iute pentru o salsa de inspirație mexicană, servită cu pui copt frecat cu chimen și coriandru.

Reţetă: Pui la cuptor cu ardei iuți și semințe de dovleac

Sandvișuri cu pui și ceai verde și smoothie cu avocado

Aroma de ceai din plante a acestor sandvișuri cu pui poșat se potrivește perfect cu smoothie-ul cremos de avocado.

Reţetă: Sandvișuri cu pui și ceai verde și smoothie cu avocado

Salată de pui la grătar cu crupe de grâu

Acest fel de mâncare simplu are tot ce ai nevoie. Pieptul de pui fără piele oferă o sursă slabă de proteine. Salata este plină de cereale integrale și legume verzi: năsturelul și spelta sunt amestecate cu un dressing simplu de lămâie și acoperite cu brânză rasă.

Reţetă: Salată de pui la grătar cu crupe de grâu

Salată de pui la grătar și caise uscate pe lipie grecească

Serviți pui la grătar pe un pat de salată romană și lipie prăjită din grâu integral, acoperit cu un dressing de lămâie și oregano. Pentru un desert sănătos, înmuiați caisele uscate în suc de portocale și serviți-le peste iaurt.

Reţetă: Salată de pui la grătar și caise uscate pe lipie grecească

Pui la grătar cu salată verde, porumb la grătar și smoothie

Acest sos de grătar este plin de vitamine și antioxidanți, datorită mango-ului, stafidelor și roșiilor uscate la soare. Este perfect cu pulpe de pui suculente, dar se potrivește bine și cu mușchiuleț de porc la grătar.

Reţetă: Pui la grătar cu salată verde, porumb la grătar și smoothie

Pui la grătar cu sos de ceapă roșie

O notă de ienibahar și pudră de curry într-un sos de miere și muștar conferă puiului fraged la grătar al lui Rachael Ray o aromă bogată.

Reţetă: Pui la grătar cu sos de ceapă roșie

Supă de ou cu tăiței

Cu doar 8 ingrediente și 7 minute de preparare, versiunea ușoară a supei clasice de pui cu tăiței de la Alton este super ușor de preparat.

Reţetă: Supă de ou cu tăiței

Pui la cuptor cu ierburi aromatice și legume rădăcinoase coapte

Bucătarul Eddie pregătește pui la cuptor cu ierburi aromatice, morcovi, napi și napi. Aroma delicioasă va umple casa!

Reţetă: Pui la cuptor cu ierburi aromatice și legume rădăcinoase coapte

File de pui cu ghimbir și ceapă verde în pergament

Adăugați o marinadă de inspirație asiatică la pieptul de pui. Coacerea cărnii în hârtie de copt cu mazăre și ciuperci shiitake păstrează suculența și aroma preparatului fără a adăuga exces de grăsime și calorii.

Reţetă: File de pui cu ghimbir și ceapă verde în pergament

Piept de pui la grătar cu salată caldă

Coacerea kale-ului îi conferă o textură crocantă care se potrivește perfect cu puiul la grătar. Un strop de lămâie adaugă o notă proaspătă acestui preparat simplu și sănătos.

Reţetă: Piept de pui la grătar cu salată caldă

Pui la cuptor cu legume de primăvară în glazură de caise

Pui fraged, sparanghel, mazăre verde și morcovi sunt sotate cu dulceață de caise și tarhon proaspăt pentru o masă sănătoasă, gata în doar 35 de minute.

Reţetă: Pui la cuptor cu legume de primăvară în glazură de caise

Voturi: 43