Supă de ou cu tăiței

Voturi: 3

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 167, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 9 G., carbohidrați 25 G., fibră 2 G., colesterol 19 mg, sodiu 366 mg, zahăr 6 G.

O supă delicioasă de tăiței, fiartă la foc mic în supă de pui, timp de maximum 10 minute. Pe lângă tăiței, adăugați ceapă tocată și o tulpină de țelină pentru o aromă mai bogată, precum și un amestec de pătrunjel și tarhon. O felie de lămâie este un adaos încântător la această supă. Această aromă de citrice se potrivește de minune cu puiul, tăițeii și legumele.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

60 g tăiței de ou, gătiți al dente
4 căni de supă de pui
3/4 cană de ceapă tăiată cubulețe
3/4 cană de țelină tăiată cubulețe
1 lingură de usturoi tocat
0,5 lingurițe frunze de tarhon tocate mărunt
2 lingurițe frunze de pătrunjel tocate mărunt
Jumătăți de lămâie pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: tăiței de ou, țelină, tarhon

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Turnați supa într-o cratiță mare, nereactivă, acoperiți și aduceți la fierbere la foc mare timp de 2 minute. Adăugați ceapa, țelina și usturoiul. Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 2 minute.
Adăugați tăițeii și gătiți încă 5 minute. Luați de pe foc și condimentați cu ierburi aromatice, sare și piper negru după gust. Serviți cu jumătăți de lămâie și suc de lămâie, dacă doriți.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete ușoare cu pui / Cină / Supe / Supe cu paste și cereale / Alton Brown

Rețete similare