Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Preparați o garnitură de cartofi simplă și delicioasă, care va arăta la fel de apetisantă pe cât are gustul. Folosiți cartofi mici, spălați bine. Fără a-i curăța de coajă, tăiați cartofii în jumătate, amestecați-i cu ulei de măsline și usturoi și coaceți-i la cuptor până se rumenesc frumos. Presărați cu ierburi proaspete și serviți ca garnitură la orice fel de mâncare din carne, păsări de curte sau pește.

Ingrediente:

• 1,3 kg cartofi mici
• 1/4 cană ulei de măsline
• 1,5 lingurițe sare grunjoasă
• 1 linguriță de piper negru măcinat
• 2 linguri de usturoi tocat mărunt (6 căței)
• 2 linguri de pătrunjel tocat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cartof, usturoi

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Pasul 2
• Tăiați cartofii în jumătate sau în sferturi și puneți-i într-un bol cu ​​ulei de măsline, sare, piper negru și usturoi; amestecați până când cartofii sunt bine acoperiți. Transferați cartofii pe o tavă de copt și întindeți-i într-un singur strat.
Pasul 3
• Coaceți la cuptor timp de 45 de minute până la 1 oră, sau până se rumenește și devine crocant. Amestecați de două ori în timpul coacerii pentru a asigura o rumenire uniformă.
Pasul 4
• Scoateți cartofii din cuptor, presărați pătrunjel, sare după gust și serviți cu pui.

Voturi: 30