Pulpe de pui în glazură de mere
Voturi: 15
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 450, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 21 de ani G., carbohidrați 65 de ani G., fibră 6 G., colesterol 15 mg, sodiu 780 mg, zahăr 3 G.
Calorii 450, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 21 de ani G., carbohidrați 65 de ani G., fibră 6 G., colesterol 15 mg, sodiu 780 mg, zahăr 3 G.
Pulpe de pui în glazură de mere - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 pulpe de pui cu piele
- Sare grunjoasă, piper negru proaspăt măcinat
- 2 căni de suc de mere nefiltrat
- 1/2 cană de oțet de mere
- 1/4 cană de sos de soia
- 2 lingurițe de miere
- Coajă rasă de la 1 lămâie
- 1/5 linguriță fulgi de ceapă roșie uscată piper
- 2 lingurițe semințe de susan (opțional)
- 1 lingură (15 g) unt nesărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pui, suc de mere, sos de soia, miere, lămâie, oțet de mere, fulgi de ardei roșu, pulpe de pui
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C (430°F). Așezați un grătar pe o tavă de copt. Condimentați pulpele de pui cu sare și piper, așezați-le pe grătar și coaceți-le timp de 30 de minute. Întoarceți-le și continuați coacerea până devin aurii și crocante, încă aproximativ 30 de minute.
- Între timp, pregătiți sosul de mere și miere: combinați sucul de mere, oțetul, sosul de soia, mierea, coaja de lămâie, fulgii de piper și sarea după gust într-o cratiță mică și aduceți la fierbere. Fierbeți la foc mic până când sosul se îngroașă, aproximativ 20-25 de minute. Adăugați semințele de susan spre sfârșitul gătirii.
- Puneți pulpele de pui într-o cratiță cu sosul de mere, adăugați untul și amestecați. Transferați pulpele într-un vas de servire.
Serviți pulpele de pui în sos de miere cu o salată de legume proaspete.
Categorii:
Rețete similare
