Rețete sănătoase pentru inimă

Aceste rețete delicioase și sănătoase de la bucătari sunt pline de savoare și au un conținut scăzut de grăsimi, dar și un nivel ridicat de grăsimi saturate.

Humus

Humusul se face cu năut, sănătos pentru inimă, și este o gustare excelentă (se pot înmuia chipsuri pita sau legume crude în el) sau se poate întinde pe pâine – se folosește în loc de maioneză într-o lipie cu legume.

Reţetă: Humus

Linte delicioasă

Servește un bol aburind de linte picantă cu felul principal sau salata ta preferată pentru un prânz sau o cină sățioasă și sănătoasă.

Reţetă: Linte delicioasă

Salată caldă de paste rigatoni cu broccolini și brânză feta

Combinați pastele din grâu integral cu broccolini fragezi, ridichi crocante și brânză feta cremoasă. Presărați deasupra sos de portocale pentru un prânz proaspăt și sănătos.

Reţetă: Salată caldă de paste rigatoni cu broccolini și brânză feta

Fursecuri de ovăz de casă

Nu sări peste desert dacă urmezi o dietă sănătoasă pentru inimă, alege pur și simplu cu înțelepciune. Încearcă aceste fursecuri cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de grăsimi.

Reţetă: Fursecuri de ovăz de casă

Buzunare Piccadillo

Cina poate fi sănătoasă și distractivă cu aceste plăcinte cu carne.

Reţetă: Buzunare Piccadillo

Escarolă prăjită în ulei de bacon

Ușoara amărăciune a escarolei este înmuiată de bucăți de pancetta în această salată verde cu usturoi.

Reţetă: Escarolă prăjită în ulei de bacon

Lipii cu ceapă caramelizată, brânză de capră și prosciutto

Mini-pizzele de la Giada arată elegant, dar sunt ușor de făcut prin adăugarea de forme de biscuiți, prosciutto, brânză de capră și ierburi aromatice pe aluatul de pizza cumpărat din magazin.

Reţetă: Lipii cu ceapă caramelizată, brânză de capră și prosciutto

Burgeri vegetarieni cu germeni de lucernă

Preparați cu ghimbir proaspăt, suc de lime și pastă de chili, aceștia sunt burgeri vegetarieni delicioși, bogați în proteine,

Reţetă: Burgeri vegetarieni cu germeni de lucernă

Salată Waldorf

Această versiune dietetică a salatei clasice surprinde toată aroma proaspătă și cremoasă, dar conține mai puține grăsimi și calorii.

Reţetă: Salată Waldorf

Snapper prăjit în tigaie cu roșii cherry coapte, usturoi și busuioc

Roșiile coapte își conferă dulceața și completează perfect fileul fraged de pește auriu. Pentru a împiedica răsucirea peștelui în tigaie, folosiți un cuțit ascuțit pentru a crea un model de grilă în piele.

Reţetă: Snapper prăjit în tigaie cu roșii cherry coapte, usturoi și busuioc

Salată de kale

Înlocuiți salata de varză tradițională pe bază de maioneză cu o versiune mai sănătoasă, folosind kale fragedă și crocantă.

Reţetă: Salată de kale

Salată de citrice

Această salată de citrice ușoară și răcoritoare este un final excelent pentru orice masă sau un mic dejun minunat.

Reţetă: Salată de citrice

Burger de curcan

Punctul forte al burgerului nostru îl reprezintă sosurile bogate, precum Worcestershire și sosul picant. Îl acoperim cu ceapă caramelizată.

Reţetă: Burger de curcan

Friptură de vită la grătar cu salată de vară în dressing asiatic

Bobby adăpostește o salată de verdețuri, morcovi, ridichi și busuioc, cu un dressing acrișor de ghimbir și un filet mignon fraged.

Reţetă: Friptură de vită la grătar cu salată de vară în dressing asiatic

Desert Pavlova cu căpșuni și sirop de caise

Desertul Melissei D'Arabian este ușor, fructat și, cel mai important, sănătos pentru inimă.

Reţetă: Desert Pavlova cu căpșuni și sirop de caise

Salată cu carne de vită și legume la grătar

Pregătește o salată pentru cină care va fi atât delicioasă, cât și sănătoasă pentru inimă.

Reţetă: Salată cu carne de vită și legume la grătar

Salată cu inimi de palmier, fasole neagră, ceapă roșie și porumb

Fasolea este bună pentru inimă și este un ingredient excelent pentru salate. Bogată în proteine și săracă în acizi grași, fasolea neagră se combină cu porumb, miez de palmier și un dressing acrișor pentru a crea o salată care se potrivește perfect unui prânz sățios sau unei garnituri vibrante pentru pui sau vită la cuptor.

Fursecuri cu migdale și caise uscate în glazură de Amaretto

Păstrează loc pentru desert! Prepară o porție de fursecuri cu fructe și nuci de la Giada; stropește-le cu o glazură cu aromă de amaretto pentru a scoate în evidență aroma de caise.

Reţetă: Fursecuri cu migdale și caise uscate în glazură de Amaretto

Smoothie delicios de dimineață

Când poți pregăti un mic dejun delicios ca acesta în mai puțin de 10 minute, nu mai ai nicio scuză să sari peste cea mai importantă masă a zilei.

Reţetă: Smoothie delicios de dimineață

Chifle din cereale integrale

Sarea și piperul sporesc aroma bogată de grâu integral a acestor chifle. Doar nu exagerați - este imposibil să nu mâncați două!

Reţetă: Chifle din cereale integrale

Voturi: 4