Dressing pentru salată Caesar cu iaurt
Voturi: 34
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 60, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 1,5 G., proteine 4 G., carbohidrați 2 G., fibră G., colesterol 5 mg, sodiu 410 mg, zahăr 1 G.
Calorii 60, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 1,5 G., proteine 4 G., carbohidrați 2 G., fibră G., colesterol 5 mg, sodiu 410 mg, zahăr 1 G.
Această versiune sănătoasă a îndrăgitului dressing pentru salată Caesar are un conținut scăzut de calorii și grăsimi: iaurtul grecesc gros înlocuiește gălbenușul de ou, oferind aceeași consistență bogată. Dressingul este, de asemenea, foarte rapid și ușor de preparat: pur și simplu combinați toate ingredientele într-un blender și pasați până obțineți o compoziție omogenă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 cană iaurt 2%
- 2 linguri de suc de lămâie (aproximativ 1 lămâie)
- 1/4 lingură de parmezan ras
- 5 hamsii
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingură de muștar
- 1 cățel mic de usturoi, tocat
- 1/2 linguriță oregano uscat
- Sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, suc de lămâie, Anșoa, Brânză parmezană, usturoi, muştar, oregano
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un blender sau robot de bucătărie, combinați iaurtul, sucul de lămâie, parmezanul, anșoa, uleiul de măsline, muștarul, usturoiul, oregano, 3/4 linguriță de sare și 1 linguriță de piper până obțineți o compoziție omogenă.
- Acoperiți și dați la rece timp de cel puțin 30 de minute. Dressingul se va păstra la frigider până la 3 zile.
Categorii:
reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii / Mese cu conținut scăzut de carbohidrați / Conținut scăzut de grăsimi / Colesterol scăzut / Inimă sănătoasă / Conținutul caloric al meselor preparate / Sosuri / Sosuri pentru salată / Sosuri emulsionante / Food Network - rețete
Rețete similare
