Avocado

• Chipsuri
• Sos
• Ouă

Huevos rancheros, un mic dejun mexican clasic cu fasole și ouă amestecate, este bogat în proteine ​​și oferă energie de lungă durată. Ingredientul său principal sunt chipsurile de tortilla de casă, aromate cu dressing ranch. Se servesc cu felii de avocado, presărate cu coriandru proaspăt și - citeşte mai mult

Această rețetă combină micul dejun clasic de la restaurant - omlete și cartofi prăjiți - într-un fel de mâncare consistent, nutritiv, rapid și ușor de preparat. Cartofii mărunțiți sunt prăjiți în tigaie până devin aurii și crocanți, apoi se adaugă un ou deasupra și se fierb la foc mic. citeşte mai mult

• Marinadă (Mojo)
• Fajitas
• Pentru servire
• Guacamole

Care este secretul aromei uimitoare a fajitas? Carne fragedă și aromată! Pentru această rețetă de primă clasă, Tyler Florence marinează friptura într-un sos mojo făcut din suc de portocale, suc de lime, ardei chipotle, usturoi și chimen. Chiar și cea mai ieftină bucată de vită... citeşte mai mult

• Salată
• Stația de benzină Thousand Islands

Această rețetă este o soluție excelentă pentru cei care nu se pot decide între o salată Cobb sau una Iceberg. Ree Drummond servește salata wedge cu ingrediente consistente, cum ar fi șuncă tăiată cubulețe, ouă fierte tari, citeşte mai mult

• Friptură
• Dressing de vinegretă

Rețeta folosește o friptură ieftină de carne de vită londoneză, care poate rezista la o marinadă puternică și la gătire la foc mare și este suficient de mare pentru a servi mai multe persoane. Puțină brânză bună, cum ar fi Pepper Jack, și niște... citeşte mai mult

„M-am născut și am crescut în Ghana și am sărbătorit întotdeauna toate ocaziile importante cu o masă mare”, își amintește autoarea de rețete Gabi Odebode. „Membrii familiei și prietenii se adunau în jurul mesei, care era plină cu preparate speciale, precum orez jolof, waakye și...” citeşte mai mult

• Taco
• Salsa simplă
• Guacamole

Tyler Florence gătește spata de vită într-un sos de roșii cu condimente aromate până când devine fragedă și ușor de sfărâmat cu o furculiță. Pentru a face taco-ul perfect cu vită, o îndesă în buzunare crocante de taco cu porumb - citeşte mai mult

• Pui
• Sos
• Salsă

Puiul pentru aceste tacos este gătit la grătar întreg pe verticală, ținut la loc de un miez de ananas. Sosul de ananas este, de asemenea, aplicat pe pui în timpul gătirii la grătar, rezultând o coajă aromată, dulce-picantă, cu o aromă picantă de chili. Cel mai important... citeşte mai mult

• Salată aperitiv
• Realimentare
• Pentru servire

Dacă vă întrebați dacă să serviți o salată sau un sos la o petrecere, luați în considerare această salată aperitiv vibrantă și crocantă, într-un dressing cremos, menită să fie mâncată cu cartofi prăjiți, nu cu o furculiță. Nu fiți surprinși de dressingul greu: citeşte mai mult

• Taco
• Umpluturi pentru servire (vezi rețetele de mai jos)
• Cremă de avocado și lime
• Fasole brună simplă și ardei mini copți

În loc să pregătească tacos pentru o mulțime, Ree Drummond recomandă amenajarea unui bar cu tacos, unde toate ingredientele sunt așezate individual pe masă, iar oaspeții își pot îngrămădi preparatele preferate pe tortilla. De obicei, tuturor le place acest lucru. citeşte mai mult

Încearcă acest cocktail cremos și fin cu avocado, rom și suc de lime. Este exact cantitatea potrivită de dulceață și răcorire. Servește-l rece (dar nu cu gheață!) într-un pahar coupe, garnisit cu un praf de sare. citeşte mai mult

Dacă ai niște pui gătit rămas, niște quinoa gătită și o conservă de fasole în frigider, poți prepara un bol delicios și sănătos pentru o cină sățioasă în doar 10 minute. Amestecă ingredientele, adăugând câteva condimente care... citeşte mai mult

Cu câteva rețete rapide și fiabile la îndemână, puteți pregăti cine sănătoase pentru întreaga familie chiar și în cele mai aglomerate zile. Această rețetă combină bucătăria Tex-Mex și cea indiană. Sună ciudat, dar se dovedește foarte... citeşte mai mult

• Vită
• Tortille
• Instrucțiuni de trimitere
• Smântână cu avocado și lime

Nu ai nevoie de o afumătoare pentru a te bucura de aroma savuroasă a pieptului de vită în stil texan. Încearcă acest brisket gătit la slow cooker. Carnea este incredibil de suculentă și aromată, perfectă pentru tacos. Mai jos vei găsi... citeşte mai mult

Cu această rețetă de slow cooker, poți pregăti o cină completă, delicioasă și interesantă fără niciun efort suplimentar. Pur și simplu pune orezul în slow cooker, acoperă-l cu apă și, fără a amesteca, adaugă legume, carne tocată și porumb deasupra. Apoi, pornește ciclul. citeşte mai mult

Acest aperitiv rafinat este preparat cu ton proaspăt, muguri de bambus, avocado și roșii. Totul este tăiat în cuburi mici și asezonat cu suc de lime. Tartarul este servit cu ardei shkatik mexicani copți la foc și chipsuri tortilla. citeşte mai mult

Acest guacamole este de la bucătarul-șef Jeff Rossman. Restaurantul său, Terra, este situat în inima Californiei, unde se cultivă cei mai buni avocado. Guacamole se prepară cel mai bine cât mai aproape de momentul servirii. Dacă l-ați făcut cu puțin timp înainte, transferați-l în... citeşte mai mult

• Carnitas
• Fasole neagră
• Pentru servire

Carnitas este carne de porc trasă, folosită în bucătăria mexicană pentru a prepara tacos, burritos, sandvișuri și alte feluri de mâncare. Cel mai rapid mod de a găti carnitas este într-o oală sub presiune. Tamarindul conferă o aromă dulce-acrișoară cărnii de porc, iar ardeii citeşte mai mult

Pâinea prăjită cu avocado nu se va demoda niciodată - este atât de vibrantă, delicioasă și sănătoasă. În plus, este un adevărat superaliment, mai ales dacă înlocuiești pâinea cu cartofi dulci. Aceste sandvișuri sunt perfecte pentru un mic dejun nutritiv și o gustare sănătoasă. citeşte mai mult

• Bol cu ​​suya
• Orez cu nucă de cocos
• Amestec de condimente pentru sushi

Vedeta acestui bol consistent este kebabul nigerian suya cu arahide și condimente. Practic, puteți alege orice proteină pentru acest kebab - friptură, pui, creveți, somon, tofu sau chiar vinete. Cheia aici este amestecul de condimente cu arahide, care conferă preparatului... citeşte mai mult

• Pui și marinadă
• Răspândire
• Ceapă caramelizată

Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt alegerea perfectă pentru aceste sandvișuri. Ies întotdeauna suculente, fragede și greu de uscat. Pot fi prăjite la grătar sau în tigaie. Adăugați deasupra puiului ceapă caramelizată dulce și picantă. citeşte mai mult

• Grătar
• Paste
• Realimentare
• Salată

Acest fel de mâncare combină toate cele mai bune caracteristici ale unei salate Cobb: pui, bacon, porumb și brânză. De asemenea, vine cu o bază consistentă de paste, acoperită cu roșii uscate la soare și un dressing de avocado. Prăjiți porumbul și puiul la grătar pentru o notă delicioasă. citeşte mai mult

Migas este un fel de mâncare Tex-Mex preparat cu bucăți crocante de tortilla și ouă amestecate. De obicei, se prepară cu resturi de tortilla și se servește la micul dejun. Sunny Anderson adaugă mai multă aromă preparatului cu salsa verde în rețeta ei. citeşte mai mult

Avocado este tăiat cubulețe fine și amestecat cu creveți și porumb sotate, într-un dressing de smântână, suc de lime, ierburi proaspete și sos picant. Se servește ca garnitură sau ca aperitiv cu chipsuri pita pentru... citeşte mai mult

Această salată consistentă și sănătoasă reflectă influențe din bucătăria iraniană. Unul dintre ingredientele sale principale este sumacul, un condiment folosit pe scară largă în bucătăria din Orientul Mijlociu. Acesta conferă o aromă acrișoară și o nuanță roșiatică preparatelor. Și, deși sumacul nu este chiar la fel de... citeşte mai mult

Prepară burgeri sănătoși de curcan, plini de aroma delicioasă a unui burrito Tex-Mex. Chiftelele, pe lângă carnea tocată de curcan, includ ingrediente tipice pentru burrito, cum ar fi orez, fasole și o mulțime de condimente aromate. Așează chiftelele suculente pe chifle și... citeşte mai mult

Umplutura acestei quesadilla este infuzată cu aromele vibrante ale porumbului prăjit vândut pe străzile orașelor mexicane. Porumb prăjit dulce cu un strop de fum, ardei iuți picanți, coriandru parfumat, bucăți fragede de avocado și multă brânză lipicioasă - toate prăjite. citeşte mai mult

Bucură-te de aroma bogată și textura fină a budincii de ciocolată cu acest desert fără lactate. Secretul său constă în avocado cremos și laptele de cocos catifelat. Combinate, acestea creează o cremă delicioasă... citeşte mai mult

Aceste rulouri unice pot fi servite ca fel principal sau aperitiv. Fâșii de friptură de vită prăjită sunt învelite într-o folie de soia, împreună cu felii de avocado, pesmet, ardei gras și maioneză picantă. Combinația perfectă vă așteaptă – citeşte mai mult

• Realimentare
• Fripturi

O salată ușoară de rucola, spanac, ridichi, avocado și mazăre verde alcătuiește un pat suculent pentru o friptură la grătar la New York, servită cu un sos chimichurri vibrant. Sosul chimichurri argentinian, preparat cu ierburi proaspete și ulei de măsline, este sosul perfect... citeşte mai mult

• Friptură pane prăjită
• Salsa coaptă

Acest sandviș mexican consistent și suculent conține friptură pane, prăjită, servită pe o chiflă lungă cu felii de avocado, salată iceberg, inele de jalapeño murat și salsa de legume coapte. citeşte mai mult

• Fajitas
• Guacamole
• Repriza

Dacă plănuiești o cină informală cu prietenii, fajitas sunt răsfățul perfect. Sunt delicioase, puțin exotice și au un format de tip „creează-ți propriul preparat” pe care mulți oameni îl adoră: așezi toate ingredientele individual pe masă, iar invitații tăi... citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

Ridichile sunt printre primele care apar în grădinile de primăvară și sunt cele mai delicioase, suculente și bogate în vitamine salate. Pentru această rețetă, folosiți ridichi de diferite soiuri și culori - cu cât mai colorate, cu atât mai bine. Tăiați felii subțiri și amestecați cu fructe citrice, legume cu frunze verzi și... citeşte mai mult

Preparați un guacamole de primăvară ușor amestecând avocado cu mazăre verde, coriandru proaspăt, ceapă verde și jalapeño. Serviți ca aperitiv cu felii de castraveți pentru înmuiat. Acest aperitiv este perfect pentru o gustare ușoară în timp ce așteptați. citeşte mai mult

Avocado fin și tartinabil a fost mult timp pasta perfectă pentru pâinea prăjită de dimineață printre cei preocupați de sănătate. Dar pentru cei care țin dietă, pâinea prăjită în sine poate fi o mică provocare. Pâinea prăjită cu tofu este un cu totul alt nivel dacă... citeşte mai mult

• Chiftele
• Glazură
• Repriza

Acești burgeri sunt literalmente plini de verdețuri. Adună toate ierburile proaspete pe care le ai (cu cât mai multe soiuri, cu atât mai bine), adaugă jeleu de jalapeño și ardei jalapeño – vei obține o glazură aromată pentru chiftelele de vită. Unge-le cu glazură când - citeşte mai mult

Acest smoothie verde vibrant este răcoritor doar la gust, ca să nu mai vorbim de gustul uimitor. Este preparat cu mai multe tipuri de legume proaspete și dense, ananas, măr și pudră alimentară verde, ceea ce adaugă și mai multă nutriție. Mixează totul împreună. citeşte mai mult

Valerie Bertinelli știe exact cum să infuzeze un pește simplu la cuptor cu o aromă intensă, iar metoda ei este una dintre cele mai ușoare modalități de a face acest lucru. Presără fileurile de somon (ca somonul) cu un amestec de ierburi proaspete tocate și le pune la cuptor. citeşte mai mult

• Salată
• Dressing simplu cu vinegretă

Această salată de legume proaspete și pui captivează nu doar prin aroma sa vibrantă, ci și prin culoarea sa vibrantă. Ingredientele în nuanțe de curcubeu se potrivesc perfect și se completează reciproc frumos, inclusiv afinele, care... citeşte mai mult

Acest ceviche simplu este preparat cu scoici dulci de dafin, avocado fraged, citrice acrișoare și jalapeño picant. Dacă înlocuiți scoicile de dafin cu scoici obișnuite, asigurați-vă că le tăiați în bucăți mai mici, astfel încât să... citeşte mai mult

Ceviche-ul tradițional peruan cu mahi mahi este un aperitiv crud clasic care combină aroma proaspătă a peștelui cu alte ingrediente crocante și suculente. Este ușor de preparat, arată sofisticat și este perfect pentru vară. citeşte mai mult

Această rețetă unică folosește tăvițe din silicon pentru cuburi de gheață în formă de bețe, permițându-vă să preparați rapid ingrediente pentru taco la micul dejun în friteuza cu aer. O tavă va coace tortilla și le va transforma în buzunare crocante pentru... citeşte mai mult

Porumb dulce la grătar pe cărbune cu aromă afumată, roșii cherry dulci, avocado fraged și o notă de ardei iute - salata perfectă de vară pentru a se potrivi cu carne la grătar. Porumbul este prăjit în coajă, dar trebuie înmuiat mai întâi în... citeşte mai mult

Pentru un guacamole moderat picant, folosiți un ardei jalapeño întreg pentru fiecare două avocado. Rețineți că semințele de ardei iute adaugă și mai multă iuțeală, așa că le puteți scoate pentru a atenua puțin aroma. citeşte mai mult

Faceți aperitivul guacamole mai sățios adăugând chorizo ​​​​prăjit la avocado piure. Un alt ingredient netradițional pentru guacamole sunt șoriciul de porc chicharron, care adaugă textură și... citeşte mai mult

Vedeta acestei rețete este ananasul la grătar. Condimentat generos cu chili, acesta infuzează guacamole-ul cu dulceața sa tropicală și o notă afumată care adaugă o aromă picantă. Dacă îl preferi mai picant, îl poți omite. citeşte mai mult

Infuzați guacamole-ul mexican cu aromele proaspete ale bucătăriei grecești adăugând brânză feta sfărâmată, măsline, ardei gras și mărar. Înlocuiți sucul de lime cu suc de lămâie proaspăt stors. Serviți ca aperitiv cu chipsuri de porumb și roșii proaspăt tocate. citeşte mai mult

„În timpul lunilor de iarnă, prefer să gătesc mâncăruri consistente și sățioase. Acest chili este un exemplu excelent de mâncare delicioasă, reconfortantă și plină de nutrienți”, spune Melissa d'Arabian. Chili-ul este preparat cu dovleac, fasole și o mulțime de ingrediente aromatice... citeşte mai mult

Guacamole este unul dintre cele mai sănătoase sosuri, făcut cu legume proaspete, ierburi aromatice, suc de citrice proaspăt stors și niciun strop de grăsime în exces. Dar uneori vrei să faci ceva sănătos mai delicios. Ree Drummond a adăugat sos afumat... citeşte mai mult

Această versiune de guacamole are o aromă afumată diferită de original. Nu trebuie să aprindeți grătarul pentru a găti legumele la grătar. Puțin ardei chipotle în sos adobo adaugă exact cantitatea potrivită de aromă. Adăugați-l în loc de jalapeño proaspăt pentru o notă unică. citeşte mai mult

Ingredientul secret din acest guacamole este oțetul de vin roșu. Înlocuiește sucul de lime, adăugând exact cantitatea potrivită de acrișor și este perfect dacă ești alergic la citrice. Fie oțetul de vin roșu, fie cel alb vor funcționa. Folosește ce ai la îndemână. citeşte mai mult

Pentru o aromă mai bogată și afumată, încercați jumătăți de avocado la grătar și ardei iute. Această rețetă necesită grătarul legumelor, dar dacă aveți acces la un grătar în aer liber, puteți folosi și unul. citeşte mai mult

Această rețetă dezvăluie secretul faimosului guacamole de la Chipotle. Folosirea unor părți egale de suc proaspăt stors de lămâie și lime creează o aromă intensă și acrișoară. Dacă preferați, puteți... citeşte mai mult

Deși poți găsi online o mare varietate de rețete de guacamole, adăugând diverse legume, versiunea tradițională a acestui aperitiv este cea mai simplă și mai delicioasă. Pe lângă avocado, vei avea nevoie doar de ceapă, coriandru și suc de lime. Și poți... citeşte mai mult

• Guacamole
• Nachos

Aceste nachos consistente sunt pline de savoare, inclusiv cârnați afumați prăjiți, fasole, jalapeño murați și mult sos de brânză lipicios și guacamole. Toate aromele se îmbină armonios pentru a crea un aperitiv de neuitat! citeşte mai mult

Grătiți somonul la perfecție, adăugați lămâi și pâine naan deasupra și serviți cu o salată suculentă și crocantă de roșii și castraveți. Garam masala, un condiment esențial în multe preparate indiene, sporește aroma peștelui cu notele sale dulci-sărate. citeşte mai mult

Această rețetă este perfectă pentru o petrecere la grătar în curte, vara. Fileurile de somon sunt marinate câteva minute în suc de lime, ulei de măsline, chimen și usturoi, apoi sunt puse la grătar și servite ca umplutură pentru tacos cu ceapă prăjită. citeşte mai mult

• Friptură
• Halibutul negru
• Salsa de tomatillo și avocado
• Salată de varză cu jalapeño și lime

Dacă nu ați încercat încă preparate de tip „surf-turf”, care combină carnea roșie cu pește sau fructe de mare, această rețetă de taco este o modalitate excelentă de a umple golul. Adăugați deasupra unei tortilla de porumb felii subțiri de friptură la grătar, mușchi de vită sau... citeşte mai mult

Când vine vorba de mese rapide și ușoare, te poți baza pe Ree Drummond pentru a pregăti cine clasice în familie rapid și ușor. Acest chili alb cu pui, o mulțime de condimente aromate, fasole consistentă, porumb și brânză topită... citeşte mai mult

Dă-i guacamole-ului tradițional o notă proaspătă de vară adăugând avocado și câteva fructe de sezon. Căpșunile și mango-ul sunt o combinație perfectă pentru o gustare proaspătă și aromată, însoțită de chipsuri tortilla. Dacă preferi ceva puțin mai picant, citeşte mai mult

Acest guacamole delicios este preparat cu ceapă, jalapeño, roșii, lime, coriandru și, bineînțeles, mango, fructul perfect pentru a adăuga o aromă tropicală și o notă de dulceață care să echilibreze iuțeala jalapeño-ului. Serviți guacamole-ul cu chipsuri de tortilla. citeşte mai mult

Dacă ți-au mai rămas resturi de curcan la cuptor de la cina festivă de aseară, poți face sandvișuri cu el a doua zi. Dar sărbătoarea continuă - sandvișurile să fie delicioase! Crostini franțuzești în baghetă cu - citeşte mai mult

Cu această rețetă, Ina Garten demonstrează că până și o gustare precum nachos, servită de obicei în timp ce vizionați un meci sportiv, poate fi elegantă. Așteptați-vă la o combinație incredibil de delicioasă de chipsuri, crab, chili, cheddar, jalapeño murat, avocado și— citeşte mai mult

• Sos de ghimbir și soia
• Ton picant
• Rulouri

Pregătește rulouri suculente cu ton picant, castravete și avocado. Va fi exact ca la restaurant! Și în loc de sosul de soia obișnuit pentru înmuiat, servește un dip de ghimbir și soia cu sos de chili și usturoi. Vei avea nevoie de un covoraș de sushi din bambus. citeşte mai mult

Cotletele de porc cu os natural sunt marinate rapid într-un sos picant de enchilada mexicană și gătite la grătar până devin crocante și rumenite. Se servesc cu fasole neagră în sos și se presară deasupra avocado, ceapă roșie și... citeşte mai mult

• Carne de porc trasă
• Garnituri de taco

Carnea de porc suculentă, trasă într-un sos bogat, este o alternativă excelentă la carnea de vită tocată când vine vorba de tacos. Giada De Laurentiis marinează carnea cu bere, adaugă coajă de portocală, condimente și ardei chipotle și o fierbe la foc mic într-un slow cooker până când carnea de porc este fragedă. citeşte mai mult

Dacă ați fript un curcan pentru o cină de sărbători, păstrați o parte (inclusiv oasele pentru supă) pentru mâine, pentru a prepara această supă mexicană gustoasă și savuroasă. Puteți folosi supă cu conținut scăzut de sodiu cumpărată din magazin în loc de supă făcută în casă. Serviți - citeşte mai mult

Dacă aveți resturi de curcan la cuptor în frigider și un borcan de roșii din conservă în cămară, aceste tacos durează doar câteva minute pentru a fi preparate. Pur și simplu încălziți toate ingredientele într-o tigaie, presărați cu condimente aromate și... citeşte mai mult

Cartoful dulce, gustos și sănătos, servește drept „recipient” pentru taco, în loc de tortilla tradiționale. Dar, în același timp, preparatul seamănă cu cartofii umpluți. Indiferent de situație, este foarte sățios, bogat în proteine ​​și fibre. Este impresionant - citeşte mai mult

• Chiftele
• Salată de varză

Indiferent dacă ești vegetarian sau pur și simplu cauți o mâncare delicioasă fără carne, această rețetă va deveni preferata ta. Preparate cu fasole pinto, porumb și legume, aceste chiftele sunt bogate în proteine ​​și fibre sănătoase. Fiecare chiftea este acoperită cu... citeşte mai mult

Prepararea unui sos bogat de chili ancho necesită timp. Asigurați-vă că îl prăjiți mai întâi, deoarece acest lucru îi va da o aromă mai complexă, afumată. Apoi marinați creveții în acest sos. Doar o jumătate de oră este suficientă. Căliți-i și... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest aperitiv mexican simplu, combinați roșiile roșii cu avocado și turnați pasta în tortilla crocante. Adăugați deasupra fasole prăjită din conservă și creveți la grătar și savurați! citeşte mai mult

Un slow cooker prepară acest chili delicios și consistent în câteva minute. Ar dura ore întregi pe aragaz. O cantitate generoasă de condimente și o notă de ardei chipotle din conservă în sos adobo conferă preparatului o aromă echilibrată și afumată. Servire - citeşte mai mult

Supa de posole este disponibilă în cele trei culori ale drapelului mexican: verde, alb și roșu. Posole blanco (alb) este cunoscut pentru supa sa bogată de porc. Posole rojo (roșu), versiunea tradițională și cea mai comună, se distinge prin nuanța sa de zmeură și... citeşte mai mult

Aceste nachos vibrante, în culorile curcubeului, au un gust la fel de incredibil pe cât arată. Cinci culori vibrante și cinci arome diferite înseamnă că există câte ceva pentru fiecare - perfect pentru o mulțime! Acoperiți o tavă de copt cu chipsuri tortilla, presărați cu brânză rasă... citeşte mai mult

Fripturile de ton proaspăt sunt prăjite în tigaie până devin crocante la exterior și roz la mijloc și servite cu orez iasomie fiert la aburi, salată de varză și avocado într-un sos dulce-picant de ananas. citeşte mai mult

Păstrează la îndemână această rețetă de guacamole încercată și adevărată pentru un aperitiv delicios și sănătos, gata în câteva minute pentru următoarea petrecere. Poți ajusta iuțeala adăugând mai mult sau mai puțin ardei serrano. Servește guacamole - citeşte mai mult

• Chutney de tamarind cu cacao
• Salată Chaati de conopidă

În bucătăria indiană, cuvântul „chaat” poate descrie o mare varietate de aperitive și gustări delicioase. Multe tipuri de chaat includ cartofi și năut. Cu toate acestea, Aarti Sequeira și-a diversificat ușor chaat-ul cu năut, adăugând conopidă prăjită și un aromă strălucitoare... citeşte mai mult

Smoothie-urile sunt îndrăgite pentru valoarea lor nutritivă și gustul delicios de răcoritor, dar uneori îți dorești pur și simplu mai multă textură sau crocant într-o băutură groasă. Transformă-ți smoothie-ul preferat folosind mai puțin lichid de bază sau adăugând un agent de îngroșare, cum ar fi... citeşte mai mult

• Fasole pinto picantă
• Varză
• Taco
• Tortilla de porumb

Fasolea Pinto este fiartă la foc mic într-un sos bogat și savuros cu boia de ardei afumată, ardei iute cayenne și chili guajillo până când devine perfect fragedă și aromată. Se servește ca umplutură pentru taco cu salată de varză, avocado și smântână, fiind o încântătoare... citeşte mai mult

Supa mexicană de pui cu tortilla este un festin de arome și texturi! Cu fasole neagră, jalapeño, roșii și lime, piept de pui mărunțit, avocado și fâșii crocante de tortilla, este exact cantitatea potrivită de picant, dulce și... citeşte mai mult

• Guacamole cu tomatillo
• Salată de porumb prăjit
• Dressing de tomatillo

O salată de porumb la grătar, avocado, ceapă roșie și ardei iute proaspeți este asezonată cu guacamole cremos și roșii roșii acrișoare și servită ca aperitiv sau garnitură cu carne. De asemenea, este un complement excelent pentru carne atunci când preparați tacos sau burritos. citeşte mai mult

Nachos, plini de brânză topită și un sos bogat, cu carne, sunt un aperitiv excelent pentru petreceri acasă și seri sportive. Tomatillos și ardeii iuți (poblano aromat și picant - citeşte mai mult

• Taco
• Sos de roșii
• Salsa de ananas

Friptura de vită la grătar este o bucată relativ ieftină, perfectă pentru gătitul de zi cu zi. Fiind destul de tare, se potrivește bine cu marinadele, ceea ce adaugă și savoare. Preparați tacos cu friptură la grătar, avocado, - citeşte mai mult

Aceste lipii crocante, bogate în fibre, sunt făcute cu foi de alge marine coapte în loc de lipie. Umpleți-le cu avocado și somon afumat și serviți-le ca aperitiv sau ca gustare de seară cu conținut scăzut de calorii, care nu vă va face să vă simțiți vinovați. citeşte mai mult

Această pizza rapidă și delicioasă pentru micul dejun este făcută cu aluat cumpărat din magazin și umplută cu toppinguri populare pentru sandvișuri de dimineață: cremă de brânză, somon afumat și felii de avocado. Este acoperită cu semințe de mac, semințe de susan și ceapă uscată, ceea ce adaugă o notă de... citeşte mai mult

Acest sandviș este perfect pentru cei care au decis să elimine pâinea din dieta lor și pentru iubitorii de carne. În loc de jumătăți de chiflă, se folosesc două chiftele mari și subțiri de porc, cu o omletă umplută cu ierburi proaspete, cheddar topit și... citeşte mai mult

Dacă vrei să dezbați cu bucătarii, roagă-i să-ți descrie sandvișul perfect cu ou prăjit. Jumătate dintre ei îți vor spune probabil că versiunea corectă este două ouă și brânză americană pe o chiflă Kaiser. Așa se prepară în bucătăria americană... citeşte mai mult

Un topping de smântână, roșii, ceapă roșie, jalapeño murat și sos picant chipotle ridică guacamole-ul tradițional la un cu totul alt nivel. De asemenea, face ca aperitivul să arate mai festiv. Serviți-l cu biscuiți prăjiți pentru... citeşte mai mult

Această rețetă a fost inspirată de aperitivul mexican guacamole. Pur și simplu adăugați paste fierte la ingredientele tradiționale - avocado, roșii, coriandru și suc de lime. Pentru un aspect estival și vibrant, folosiți roșii roșii și... citeşte mai mult

Dacă vrei să decorezi brioșele obișnuite sărate cu porumb pentru a le face să arate ca niște cupcakes, încearcă să faci glazură de guacamole! Unge-o cu un poș de ornat peste brioșele finite și bucură-te de combinația uimitoare de arome și de farmecul... citeşte mai mult

Cea mai simplă rețetă de guacamole include avocado, ardei jalapeño, roșii, coriandru și suc de lime. Pur și simplu zdrobiți guacamole-ul cu o furculiță într-un bol și serviți-l imediat ca aperitiv cu chipsuri pentru înmuiat. Ajustați cantitatea de ardei iute după gust. Dacă... citeşte mai mult

Spre deosebire de tacos, tostadas sunt făcute pe tortilla crocante de porumb și servite neambalate ca aperitiv sau fel principal. Această rețetă conține o umplutură făcută din friptură de vită la grătar și ceapă roșie. Friptura este pre- citeşte mai mult

Avocado fraged este un dressing ușor și răcoritor pentru salată romană crocantă, bacon și pui la grătar marinat cu citrice. Această salată Cobb arată uimitor atunci când este servită în rânduri ordonate. citeşte mai mult

Salata Cobb este o combinație delicioasă de salată verde, roșii zemoase, avocado fraged, ouă fierte tari, bacon crocant, brânză albastră picantă și pui. Este deosebit de delicioasă dacă puiul este la grătar mai întâi. citeşte mai mult

Chiar și cei care mănâncă carne vor adora aceste tacos vegetarieni. Combinația de ciuperci cremini și ciuperci oyster adaugă o aromă și o savoare vibrantă, făcând tacosul cărnos, în timp ce fasolea verde și jicama crocantă adaugă o notă de suculență. Se servesc cu o lingură de piure de cartofi. citeşte mai mult

Apa carbogazoasă face aluatul de fasole foarte ușor și aerat, iar după prăjire în baie de ulei, se transformă într-o crustă incredibil de crocantă. Preparați o maioneză cremoasă de avocado specială pentru înmuierea fasolei și serviți-o ca... citeşte mai mult

Această salată de ouă poate fi servită ca aperitiv de sine stătător sau folosită în sandvișuri. Ouăle tocate sunt amestecate cu bucăți de bacon prăjit într-un dressing picant de maioneză cu muștar și ceapă verde. Echilibrul perfect de arome! citeşte mai mult