Oțet de vin

Locul de naștere al acestei salate de vară este considerat a fi orașul Nisa din sud-estul Franței. Acest fel de mâncare de pe Coasta de Azur a devenit popular în întreaga lume la începutul secolului al XX-lea. Timp de decenii, dezbaterile au făcut ravagii cu privire la faptul dacă legumele fierte pot fi incluse în fel de mâncare. citeşte mai mult

• Piept
• Pâine prăjită la grătar din Texas
• Ceapă roșie murată

Texas, la fel ca toate statele din sudul SUA, are o bogată tradiție la grătar. Pieptul de vită este bucata preferată de carne. Deși această bucată de carne este puțin tare, dacă respectați toate regulile de afumare, veți obține o bucată fragedă, care se topește. citeşte mai mult

• Coaste
• Amestec de condimente
• Sos

Coastele de porc, scoase din mușchiuleț, sunt acoperite cu un strat de carne fragedă, ceea ce reduce semnificativ timpul de marinare și afumare. Fierbeți coastele într-o marinadă de bere clocotită și lăsați-le să afume doar câteva ore. Folosiți marinada rămasă pentru... citeşte mai mult

• Pui
• Dressing provensal

E greu să impresionezi pe cineva cu o mâncare cu pui, dar această rețetă te va ajuta să creezi un preparat neobișnuit dintr-un ingredient atât de obișnuit. Această carne ușor de gătit nu necesită practic timp de coacere, iar sosul este perfect - citeşte mai mult

• Pui cu cartofi
• Vinaigrette cu usturoi copt și oregano

Sosul Vinaigrette este o creație a bucătăriei franceze. Ingredientele sale principale sunt oțetul, uleiul și condimentele. Poate conferi o aromă picantă și sofisticată oricărui fel de mâncare, precum și o savoare unică și distinctă. Sosul Vinaigrette este ideal atât pentru - citeşte mai mult

Puțini oameni știu asta, dar salata Caesar nu este un preparat italian numit după un împărat roman. A fost inventată în Mexic de restauratorul american Caesar Cardini, care avea restaurante în două orașe de la granița dintre SUA și Mexic. citeşte mai mult

• Mușchiuleț de porc
• Sos chimichurri

Sosul chimichurri este popular în aproape fiecare țară din America de Sud, dar rețeta sa a fost inventată în Argentina, probabil de coloniștii din Țara Bascilor. În limba lor, chimichurri înseamnă „amestec dezordonat”. Acest sos este ușor de preparat și nu... citeşte mai mult

Dressingul franțuzesc este numit și vinegretă, sau dressing vinaigrette, din cuvântul francez vinaigre, care înseamnă oțet. Tipurile de ulei vegetal și oțet folosite pot varia în funcție de rețetă. De asemenea, se adaugă diverse arome, cum ar fi usturoiul. citeşte mai mult

O salată consistentă de cartofi capătă o aromă mai interesantă și vibrantă dacă îi prăjiți mai întâi pe grătar. Pe lângă aroma sa neobișnuită, această salată este ușoară deoarece nu conține maioneză. Portocala și verdețurile îi conferă o notă estivală. citeşte mai mult

Salata de paste italiană este rareori asezonată cu maioneză sau smântână. Italienii folosesc de obicei ulei de măsline, diverse tipuri de oțet și condimente ca dressinguri. Acestea conferă o aromă și o savoare minunate preparatului. Salată italiană cu - citeşte mai mult

La prima vedere, numele simplu al acestei rețete ascunde o paletă extraordinară de arome, pe care avem ocazia să o experimentăm preparând mușchiuleț de porc cu varză fiartă și mere. Acest fel de mâncare poate fi servit într-un cadru obișnuit, în stil familial - citeşte mai mult

• Somon și glazură
• Sos picant de roșii

Somonul poate fi considerat cu adevărat unul dintre cei mai populari pești de pe planetă. Această pasiune pentru această subspecie de pește roșu se explică prin mai multe motive. Are un aspect atractiv și o aromă bogată, dar blândă și delicată. Somon - citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Ketchup „Fra Diablo”
• Frittata cu brânză

New York City este plin de restaurante italienești și magazine alimentare, dar Arthur Avenue din Bronx este locul perfect pentru a experimenta bucătăria italiană. Această zonă a metropolei găzduiește numeroase localuri deținute de familii, transmise din generație în generație - se pare... citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Ketchup

Locuitorii curajoși din Wyoming au inspirat numeroase romane, inclusiv romanul clasic despre cowboy „Shane”. Sălbăticia și apropierea de caldera Yellowstone oferă o evadare relaxantă din agitația orașului; poate cineva este la vânătoare. citeşte mai mult

• Sos
• Umplere

Sarmalele sunt un fel de mâncare din bucătăria est-europeană. Acestea constau din carne tocată sau legume cu orez fiert sau hrișcă, învelite în varză sau frunze de viță. Acest fel de mâncare delicios, sănătos și frumos vă va plăcea cu siguranță. citeşte mai mult

Acest sandviș savuros cu carne este umplut cu friptură de vită fragedă. Este acoperit cu un sos picant de maioneză cu hrean, roșii proaspete, ceapă murată și rucola acrișoară cu năsturel. citeşte mai mult

Te-ai săturat de chiftelele obișnuite? Încearcă să faci tacos cu albondigas. Albondigas este un preparat hispano-mexican preparat cu chiftele într-un sos de legume gros, picant și ușor iute. Tacos sunt un preparat tradițional mexican. Tacos sunt compuși din: citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este similar cu un burrito, cu carne învelită într-o tortilla. Se poate folosi kebab de carne de vită tocată ca umplutură, dar noi am optat pentru o friptură cu trei vârfuri - un mușchi triunghiular din partea superioară a coapsei. Un kebab delicios... citeşte mai mult

„Tot ce îți place la micul dejun poate fi preparat și la prânz. Nu e ca și cum am demontat preparatul; l-am reasamblat, încorporând doar aromele. Această variantă de prânz a unui preparat preferat pentru micul dejun, bagelul cu somon, este o amintire a...” citeşte mai mult

• Carne de oaie
• Salată Horiatiki

Miel fraged și delicios, marinat în ulei de măsline cu oregano și la grătar, servit pe lipie grecească crocantă cu o salată grecească de legume proaspete și brânză feta. Un preparat delicios care poate fi... citeşte mai mult

• Somon la grătar
• Sos de capere
• Sandvișuri

Aceste sandvișuri delicate, făcute din chifle brioșe proaspete și moi, sunt umplute cu somon la grătar, un amestec proaspăt de salată mesclun și un sos pe bază de maioneză cu ierburi aromatice și capere. Folosind un grătar, acest aperitiv se prepară ușor pe... citeşte mai mult

Combinația contrastantă de kale crocantă, pară suculentă și nuci pecan crocante face ca această salată să fie interesantă și bogată. Această salată dietetică cu frunze, asezonată cu ulei de măsline și oțet de vin, este potrivită chiar și pentru cei care... citeşte mai mult

Un amestec delicios și sănătos de quinoa și kale creț, roșii cherry și nuci de pin, acoperit cu brânză de capră cremoasă. Un dressing ușor de ulei de măsline și oțet de vin adaugă o acrișoare plăcută. citeşte mai mult

• Salată de kale
• Dressing de hamsii

Varza kale este o sursă bună de vitamina K, iar combinarea beneficiilor sale pentru sănătate cu aroma sa delicioasă este ușoară cu următoarea rețetă. Dressingul cu hamsii este, fără îndoială, vedeta preparatului. Dacă aveți alergie la - citeşte mai mult

Ricotta proaspătă, preparată în casă, este un înlocuitor excelent pentru cea cumpărată din magazin în multe feluri de mâncare. De exemplu, puteți adăuga sare, piper, oregano și puțină coajă rasă la brânză și le puteți întinde pe crostini prăjiți. Această ricotta este perfectă și pentru deserturi, de exemplu, ca umplutură delicată pentru produse de patiserie crocante. citeşte mai mult

• Salată verde
• Dressing pentru salată cu vinegretă

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Ceapă caramelizată
• Clătite din hrișcă

Clătitele făcute cu făină de hrișcă sunt mai sănătoase decât cele obișnuite și ies întotdeauna foarte fragede. Se potrivesc bine cu umpluturi sărate. Brânza Gruyère tradițională elvețiană are o aromă picantă și o ușoară aromă de nucă, iar ceapa adaugă o notă de... citeşte mai mult

• File de piept de pui cu sos de șampanie
• Salată de struguri

O rețetă pas cu pas pentru file de piept de pui în sos de șampanie cu salată de struguri. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru o gustare cu găluște cu spanac și brânză, la frigărui. citeşte mai mult

• Wellington
• Sos de morcovi și smântână
• Salată

O versiune vegetariană de Wellington cu sos de morcovi și cremă. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru Wellington de porc cu ierburi și struguri. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aceasta este o rețetă fantastică de oțet aromat pentru salată sau dressing de pește. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Carpaccio
• Dressing de vinegretă
• Nuci

Adăugați puțin zahăr la sfeclă pentru a le intensifica aroma dulce. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pas cu pas pentru gazpacho. Această supă de roșii ca aperitiv se servește cu crutoane. citeşte mai mult

• Ouă poșate
• sos olandez

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere
• Blat de plăcintă cu crustă fragedă

Rețetă detaliată cu fotografii.

Burger cu salată alături. - citeşte mai mult

„Ananasul simbolizează ospitalitatea și prietenia”, spune Katie. citeşte mai mult

• Chifle de porumb de casă
• Topping de legume physalis
• Ketchup Chipotle

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Ardei poblano pane
• Sos de roșii și chili

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru orez:
• Pentru fasole:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acest stir-fry în stil indian se prepară într-un slow cooker. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acest chili vegetarian cu două tipuri de fasole este bun pentru un prânz în timpul săptămânii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru carne de porc:
• Pentru sosul de mostardă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Realimentare:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru salată:
• Pentru umplere:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sandwich
• Castravete murat cu mărar

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tarta Tatin tradițională este o tartă dulce, răsturnată, făcută cu fructe, unt și zahăr. Versiunea noastră sărată este puțin neobișnuită, dar cu siguranță va fi un succes la cina de Crăciun. citeşte mai mult

Pâinea prăjită cu avocado se transformă în crutoane în această salată de mic dejun cu conținut scăzut de calorii, dar și bogată în fibre. Obțineți o doză de vitamina C din vinegreta de citrice și feliile de portocală servite ca garnitură. citeşte mai mult

• Pentru umplutură:
• Pentru bezea:
• Baza plăcintei:

Preparată din combinația atemporală de unt și zahăr brun, această plăcintă cu o umplutură bogată, caramelizată, este făcută și mai luxoasă prin adăugarea de whisky scoțian. Acoperiți cu un strat pufos de bezea și coaceți până... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru prepararea unei salate calde cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Buchet garni:

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă clasică de salată de cartofi germană. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tăiței Pad Thai cu creveți
• Tofu marinat

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui în marinadă
• Umplutură învelită în frunze de salată

Acest aperitiv de vară cu piept de pui este o garnitură excelentă pentru băuturile reci. Legume răcoritoare și suculente, pui marinat picant și salată verde crocantă - asta e tot ce ai nevoie. Rulează-l și mănâncă-l cu mâinile! citeşte mai mult

• Sos de înmuiat Skordalia:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare grecesc cu fotografii. citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare grecesc cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Orez pentru sushi:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salsa de roșii cherry:

Rețetă detaliată de pizza cu fotografii. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.