Mini burgeri cu șuncă și ananas dulce-acrișor

Voturi: 1

Fotografia preparatului: Ryan Liebe

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8 până la 12 bucăți.

„Ananasul simbolizează ospitalitatea și prietenia”, spune Katie.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

250 g șuncă feliată subțire
8 - 12 tăieturi chifle de cartofi pentru mini burgeri
1/2 cană suc proaspăt de portocale (de la 2 portocale)
1/4 cană de oțet de vin alb
3 linguri de zahăr brun
2 căni de ananas tocat (1/2 ananas mediu)
2 căni de ananas tocat (1/2 ananas mediu)
1 ardei jalapeño, tocat mărunt (îndepărtați venele și semințele pentru o aromă mai puțin picantă)
Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: șuncă, chifle de hamburger, Ananas, Suc de portocale, oțet de vin, zahăr brun, ceapă roșie, ardei iute

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați sucul de portocale, oțetul, zahărul brun și 2 linguri de apă într-o cratiță medie și gătiți la foc mediu-mare până când zahărul se dizolvă, aproximativ 2 minute. Adăugați ananasul, ceapa roșie și jalapeño.
Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când amestecul se îngroașă, 15-30 de minute. Condimentați cu sare și piper. Lăsați să se răcească.