Maioneză clasică de casă
Voturi: 5
Timp: 15 minute.
Maioneză clasică de casă - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 gălbenușuri de ou
- 1/4 cană de oțet de vin roșu
- 1 lingură de muștar
- 1,5 căni de ulei vegetal
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: maioneză, ouă, oțet de vin, muştar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți gălbenușurile de ou în bolul unui robot de bucătărie și adăugați oțetul și muștarul. Potriviți cu sare după gust.
- Porniți robotul de bucătărie și începeți să adăugați încet uleiul. Adăugați-l picătură cu picătură până când amestecul seamănă cu maioneza, apoi adăugați uleiul într-un fir subțire.
Ieșire2 linguri.
Categorii:
Rețete similare
