Pizza grecească cu pui și salsa de roșii

Voturi: 3

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Rețetă detaliată de pizza cu fotografii.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g aluat de pizza sau pâine proaspăt sau congelat (dezghețat conform instrucțiunilor de pe ambalaj)
1,5 linguri de mozzarella rasă
2 lingurițe fulgi de usturoi
2 jumătăți de piept de pui fiert, tăiat cubulețe (aproximativ 2 căni)
1 cană de ciuperci feliate
1/2 cană de măsline Kalamata fără sâmburi, feliate
1/2 cană de brânză feta sfărâmată
1 linguriță de oregano uscat

Salsa de roșii cherry:

2 căni de roșii cherry sau cherry roșii, tăiate în jumătate
2 căni de roșii cherry galbene, tăiate în jumătate
1/4 cană frunze de busuioc tocate
2 linguri de oțet de vin roșu
2 lingurițe de ulei de măsline
1 linguriță de muștar Dijon
Sare și piper negru măcinat grosier
Preîncălziți cuptorul la 230°C.

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, brânză mozzarella, brânză feta, sos salsa, pieptul de pui, roșii cherry, ciuperci, Măsline Kalamata, oțet de vin, Muștar Dijon, granule de usturoi, busuioc

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 230°C.

Întindeți aluatul într-un dreptunghi mare și așezați-l pe o tavă mare de copt. Presărați mozzarella peste aluat, lăsând o margine de cel puțin 1,2 cm, apoi presărați fulgi de usturoi peste brânză.

Acoperiți cu pui, ciuperci și măsline. Presărați cu brânză feta, apoi presărați oregano peste întreaga pizza. Coaceți timp de 10-12 minute, până când crusta devine aurie și brânza este topită.
Se servește cu salsa de roșii cherry deasupra.

Salsa de roșii cherry: Într-un bol mediu, combinați roșiile și busuiocul. Într-un bol mic, amestecați oțetul, uleiul și muștarul. Adăugați dressingul peste roșii și amestecați. Condimentați cu sare și piper după gust.
Randament: 4 porții

Autorul rețetei - Robin Miller este scriitoare culinară și nutriționistă.

Categorii:

reţetă / Cină / Fast food / Pizza / Salate / Salate de legume / Sosuri / Sosuri pentru fast-food / / Bucătăria grecească

Rețete similare