Fulgi de ardei roșu

Pentru această salată, vă recomandăm să folosiți castraveți englezești cu coajă netedă, care nu necesită curățare. Tăiați-i felii, condimentați-i cu sare și scurgeți-i. Apoi, amestecați salata cu un dressing de oțet de orez, ulei de susan, citeşte mai mult

Acest fel de mâncare vă va captiva cu aspectul său elegant, aromele estivale și aromele bogate. Spaghetele sunt fierte separat și apoi amestecate în supa de vin alb în care au fost fierte la foc mic scoicile, împreună cu usturoiul și porumbul sotate. Adăugați la - citeşte mai mult

Adăugați un sos delicios la vareniki-urile din cartofi și ceapă cumpărate din magazin, transformându-le într-un preparat delicios de casă, diferit de mâncărurile pre-încălzite. Și este gata în mai puțin de o jumătate de oră. Vareniki-urile sunt fierte în prealabil și... citeşte mai mult

Aceasta este o variantă mai simplă și mai rapidă, dar la fel de delicioasă, a preparatului tradițional italo-american, puiul parmezan, care constă din piept de pui crocant pane, copt în sos de roșii și acoperit cu parmezan topit. Preparatul va fi preparat pe - citeşte mai mult

Friptura de mușchi de vită este considerată una dintre cele mai bune alternative la fripturi, oferind o bucată de carne decentă la un preț rezonabil. Este mai slabă și puțin mai tare decât o bucată premium, dar are un gust uimitor atunci când este gătită la grătar în prealabil. citeşte mai mult

Peștele spadă este un pește ferm și cărnos, perfect pentru grătar pe frigărui. Se taie în bucăți uniforme și se marinează într-un sos pesto de mentă timp de câteva ore. Prepararea sosului durează doar câteva minute, deoarece nu este... citeşte mai mult

Hot dog-ii de porumb diferă de hot dog-ii obișnuiți prin faptul că cârnatul nu este servit pe o chiflă, ci în aluat de porumb, și puteți chiar experimenta cu acest aluat, adăugând condimentele preferate. De exemplu, în această rețetă de hot dog, aluatul este amestecat cu... citeşte mai mult

După ce te-ai bucurat de un pepene verde copt și suculent, nu arunca cojile - pune-le la murat! Doar câteva ore într-o saramură picantă și vor fi o gustare delicioasă și savuroasă pe care să o savurezi. Nu uita să tai mai întâi coaja verde și să o lași așa. citeşte mai mult

Creveții scampi într-un sos delicios de unt și vin alb cu condimente aromate sunt gătiți într-un pachet de folie împreună cu o porție de paste linguine. Pastele sunt fierte în prealabil până sunt pe jumătate gata înainte de a fi gătite. citeşte mai mult

Pregătiți un aperitiv de inspirație asiatică din tofu crocant pane cu un sos de caise și o salată de mazăre proaspătă. Tofu-ul ferm este scurs bine și feliat în fâșii subțiri, apoi acoperit cu un strat dublu. citeşte mai mult

Această rețetă de compot de piersici cu muștar diferă de dulcețurile tradiționale atât prin metoda de preparare, cât și prin gust, dar vă va încânta și atunci când veți deschide borcanul într-o seară rece de iarnă. La preparare, mai întâi... citeşte mai mult

• Sos jerk
• Legume
• Chiftele

Acest burger imens și suculent este făcut dintr-o chiftea groasă de vită și o porție generoasă de legume fierte într-un sos caraibian jerk. Morcovii, dovleceii și ardeii grași sunt tăiați în bastonașe egale și prăjiți în ulei de măsline, apoi fierți la foc mic până... citeşte mai mult

Punctul culminant al acestei salate de paste, mazăre verde și rucola este sosul pesto acrișor. Pentru a-l prepara, amestecați busuioc proaspăt cu puțină rucola, nuci de pin și ulei de măsline acrișor infuzat cu usturoi și fulgi. citeşte mai mult

Delicioase și sățioase, sandvișurile te vor sătura mult timp, mai ales dacă sunt umplute cu multă carne și legume. Chiflele prăjite sunt acoperite cu brânză, felii subțiri de friptură de vită și broccoli sau rabe fiartă. citeşte mai mult

O rețetă simplă pentru paste mediteraneene delicioase și sănătoase. Pentru a le prepara, pastele capellini (sau „păr de înger”) se fierb și se amestecă cu salsa crudă, cunoscută și sub numele de „salsa cruda”. Acest sos este preparat din roșii de vară coapte, tocate mărunt. citeşte mai mult

Pectina și zaharurile găsite în roșiile prune fac din această legumă un ingredient excelent pentru gemuri neobișnuite. Dulceața naturală a roșiilor suculente și coapte este sporită de zahărul brun cu note ușoare de caramel și scorțișoară. Și acestea... citeşte mai mult

Deși caponata tradițională siciliană se gătește la foc mic într-o tigaie, este una dintre acele tocănițe de legume care pot fi și la grătar, ceea ce nu face decât să-i sporească aroma. Principalele ingrediente ale caponatei sunt vinetele, roșiile și ceapa. citeşte mai mult

Prepararea acestui aperitiv nu va dura mai mult de 20 de minute. Crackers sunt făcuți din polenta pre-fiertă, tăiată în felii de 1 cm grosime. Nu le faceți prea subțiri, altfel polenta se va destrăma în tigaie. Prăjiți feliile de polenta până când - citeşte mai mult

Pentru a prepara cea mai delicioasă friptură de vită, veți avea nevoie de usturoi, rozmarin, fulgi de ardei roșu și ulei de măsline. Desigur, aroma uimitoare depinde și de grătarul pe care îl folosiți pentru a găti carnea. Friptura Porterhouse este frecată cu un ulei picant... citeşte mai mult

Tapenada franțuzească este o pastă de măsline condimentată care infuzează friptura de vită cu o gamă bogată de arome. Această rețetă folosește tapenadă atât pentru marinarea fripturii de flanc, cât și pentru servire. Friptura de flanc este o bucată ieftină de burtă. citeşte mai mult

• Pui
• Sos
• Pastă de ghimbir și usturoi

Puiul prăjit într-o crustă crocantă de susan este servit cu un delicios sos asiatic. Fileul de pui este pisat, marinat în sos de soia cu pastă de ghimbir și usturoi și pane dublu. Pentru a face acest lucru, pregătiți o zonă de lucru cu trei citeşte mai mult

• Pui
• Umplere

Secretul unei shawarme delicioase constă în combinația de ingrediente precum pui prăjit suculent, legume proaspete, un strop de murături și sosuri, toate învelite într-o lipie caldă. Și, deși este aproape imposibil să gătești pui la rotisor acasă, nu este mai puțin... citeşte mai mult

Această rețetă va face cotletele de porc afumate naturale cu os și mai delicioase. Pentru a glazura carnea de porc, pregătiți o marinadă glazurată din miere, zahăr brun, suc de lime și fulgi de ardei roșu. Amestecul delicios, dulce-acrișor, va acoperi carnea de porc. citeşte mai mult

Costele de miel sunt gătite la grătar întregi și apoi tăiate în chiftele individuale cu os. Acest lucru le face mai suculente și mai fragede. Iar aroma uimitoare este conferită de o pastă de usturoi copt amestecată cu... citeşte mai mult

O marinadă de roșii cu usturoi, pudră de chili și fulgi de ardei roșu conferă acestor șnițele de porc o aromă Tex-Mex. Lăsați carnea la marinat câteva ore sau peste noapte și se va îmbogăți cu toate acele arome uimitoare. citeşte mai mult

Cârnații de casă sunt delicioși și sănătoși; nu conțin decât carne și câteva condimente și ierburi aromatice. Și prepararea lor nu este mai dificilă decât prăjirea chiftelelor, cu condiția să aveți o mașină de tocat carne cu accesoriu special pentru cârnați. Această rețetă... citeşte mai mult

Această rețetă de vinete cu parmezan este puțin diferită de metoda clasică. În loc de vinete pane și prăjite, folosește legume la grătar (puteți folosi o tigaie grill). Acest lucru reduce semnificativ timpul de gătire. citeşte mai mult

Sandvișurile calde cu brânză, roșii și ierburi sunt foarte sățioase, delicioase și suculente. Arată estival și sunt pline de arome mediteraneene. Mai întâi, uleiul de măsline este amestecat cu oregano tocat, sare și fulgi de ardei roșu. citeşte mai mult

Pregătiți broccoli la grătar delicios și apetisant, marinându-l mai întâi. Această metodă neobișnuită de gătit conferă broccoli-ului o aromă bogată și vibrantă, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Buchețelele sunt mai întâi opărite. citeşte mai mult

Costele de miel cu sos de mentă sunt o adevărată delicatesă cu o aromă rafinată, unde menta răcoritoare completează și echilibrează perfect aroma bogată de carne. Vei fi, de asemenea, încântat de cât de repede se gătește acest fel de mâncare. Pentru... citeşte mai mult

Aceste kebaburi sunt făcute din degete de pui sau fileuri fragede de pui, care se gătesc foarte repede. Doar câteva minute pe grătar și sunt gata de servit. Înfigeți-le mai întâi în frigărui de lemn și le veți folosi... citeşte mai mult

Friptura de vită, cunoscută și sub numele de „friptura măcelarului”, este o bucată de carne de vită provenită din diafragmă. Această bucată de carne este caracterizată de fibre mari și o aromă bogată de vită, dar nu este la fel de dură ca alte bucăți din aceeași zonă a carcasei. Friptura de vită citeşte mai mult

În ciuda numelui lor, aceste șnițele de porc cu os se prepară rapid și ușor, însă aroma lor este bogată și intensă. Toate acestea se datorează unei marinade de miere, ulei vegetal, oțet, chimen și ardei roșu. Acest amestec nu numai... citeşte mai mult

Ouăle de pe masa de Paște sunt ouă fierte tari, care se consumă simple, dar pot fi și murate, vopsindu-le în galben sau vișiniu. Ouăle murate sunt folosite în diverse salate. Ouă fierte tari și decojite - citeşte mai mult

Chiar și pe grătar, puteți face paste sănătoase și delicioase cu vinete, dovlecei și roșii. Pastele și legumele crude sunt turnate într-un amestec de apă și vin alb, sigilate împreună cu condimente în pliculețe individuale de folie și coapte pe... citeşte mai mult

Un mic dejun delicios și sănătos cu ouă și roșii coapte în forme de prosciutto italian. Felii subțiri de prosciutto sunt așezate în forme de brioșe, acoperind complet pereții interiori, și umplute cu ou, lăsând... citeşte mai mult

Friptura de vită este o bucată de carne destul de slabă, dar are o aromă bogată de vită. Această bucată nu se gătește prea des și este de obicei gătită mediu-rare, cu o temperatură internă de 55°C-60°C. Poate fi gătită rapid și fără probleme. citeşte mai mult

Preparați o garnitură delicioasă, sănătoasă și ușor de preparat cu morcovi, sotand morcovii în ulei de cocos la microunde. Pentru o garnitură mai atrăgătoare, folosiți metoda rulării pentru a tăia legumele. Morcovii lungi și subțiri sunt deosebit de buni pentru asta; apoi totul... citeşte mai mult

Edamame sunt boabe de soia necoapte folosite de consumatorii preocupați de sănătate din întreaga lume. Dar sunt populare și ca gustare cu bere sau alte băuturi alcoolice. În acest caz, edamame se prepară picant. Fierbeți-le - citeşte mai mult

• Șașlik
• Sos picant de arahide

Satay (sau sate) este o mâncare stradală asiatică populară, constând din frigărui mici la grătar, adesea servite cu sos de arahide. Aceste frigărui sunt perfecte pentru picnicuri. Se prepară cel mai ușor folosind fâșii subțiri. citeşte mai mult

BLT este o combinație clasică de bacon, salată verde și roșii, perfectă nu doar pentru salate și sandvișuri, ci și pentru prepararea delicioaselor paste. Mâncarea se gătește într-o singură tigaie, mai întâi pe aragaz, apoi se termină la cuptor. citeşte mai mult

Poți reduce semnificativ cantitatea de carbohidrați și calorii din farfurie înlocuind o parte din paste cu fâșii subțiri și înguste de dovlecel. Acest lucru va face preparatul mai sănătos, dar, în același timp, nu va trebui să te privezi de fettuccine-ul tău preferat. Consumă - citeşte mai mult

Nodurile de usturoi au fost inventate de o pizzerie americană folosind resturi de aluat de pizza. Erau modelate în noduri, coapte, unse cu ulei aromatic și vândute ieftin sau servite ca garnitură gratuită pentru comenzi mai scumpe. Cu toate acestea, acestea... citeşte mai mult

• Mușchiuleț de vită
• Ulei cu usturoi și ierburi aromatice

Mușchiul de vită suculent și fraged va absorbi mai multă aromă dacă este frecat cu un amestec de condimente chili. Legați carnea cu sfoară de bucătărie înainte de gătire pentru a-i păstra suculența și forma și pentru a o face mai ușor de feliat atunci când este gata. citeşte mai mult

• Gustare
• Dulceață simplă de ardei iute

Pregătește această aperitivă cu carne de curcan cu o notă asiatică, infuzată cu ulei de susan închis la culoare, ghimbir proaspăt, sos de soia și castane de apă chinezești. Toate ingredientele sunt prăjite în tigaie cu carne de curcan tocată, panglici subțiri de morcovi și... citeşte mai mult

Cârnații italieni cruzi cumpărați din magazin, în membrane naturale, vă vor oferi o carne tocată delicioasă, fără bătaie de cap. Pur și simplu scoateți membrane, iar puiul tocat, asezonat cu condimentele italiene esențiale, este gata. Prăjiți-l cu ceapă și o salată verde, apoi... citeşte mai mult

• Pesto de varză kale toscană
• Creveți scampi
• Pizza
• Salată de kale toscană cu dressing de lămâie și hamsii

Întrucât această pizza are un topping bogat și aromat, o poți face puțin mai ușoară folosind pâine naan gata preparată ca bază. Preîncălzește-o și întinde deasupra pesto de kale toscan. citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

Această salată suculentă și plină de vitamine este preparată cu un amestec de mazăre dulce și mazăre de zăpadă, acoperită cu rucola proaspătă și un dressing franțuzesc cu lămâie. Mazărea dulce, spre deosebire de mazărea de zăpadă, este mai densă și are boabe mai mari, așa că trebuie condimentată înainte de... citeşte mai mult

• Aluat
• Topping
• Dressing de vinegretă

Pizza albă italiană se face fără sos de roșii, dar nu este mai puțin delicioasă, având propriul profil aromatic unic datorită combinației de brânzeturi diferite. Această rețetă foto pas cu pas este suficientă pentru 6 pizza individuale. citeşte mai mult

• Piure de mazăre verde
• Crostini

Sandvișurile crocante italienești cu crostini sunt aperitivul perfect pentru petrecerile acasă. Sunt preferatele tale, combinând arome vibrante, texturi contrastante și o prezentare uimitoare. Prepară crostini cu piure de mazăre verde cu mentă și bucăți de... citeşte mai mult

Această salată incredibil de delicioasă, sățioasă și sănătoasă combină toate culorile vibrante, aromele și texturile ingredientelor sale. Baza salatei este formată din paste orzo fierte și linte brună, cu adaos de conopidă. Roșii cherry proaspete, kale și... citeşte mai mult

Acest sos pe bază de iaurt natural este o înmuiere excelentă pentru legume și alte aperitive și este, de asemenea, o alternativă la maioneza grasă și nesănătoasă. Castraveții și mărarul tocate mărunt adaugă o aromă răcoritoare de vară. Amestecați castraveții, ierburile și condimentele în... citeşte mai mult

Aceste creveți pot fi servite ca aperitiv unic cu băuturi alcoolice sau ca fel principal cu o garnitură de orez sau legume. Mâncarea este gata în câteva minute, dar aroma vibrantă și bogată a condimentelor îi conferă o savoare fantastică... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare echilibrează perfect carbohidrații din paste și proteinele din creveți, verdețurile oferă fibre, iar roșiile, usturoiul și busuiocul conferă o delicioasă aromă și savoare mediteraneană. Paste păr de înger, sau - citeşte mai mult

Un mic dejun bogat în proteine, fibre și vitamine. Sotați fasolea neagră din conservă cu ceapă și ardei gras și serviți pe o tortilla integrală cu salsa și smântână. Presărați deasupra ouă amestecate, felii de avocado și... citeşte mai mult

Mâncarea tradițională americană de creveți scampi se prepară cu creveți sotați în unt, usturoi și vin alb. Această rețetă permite obținerea unui sos mai ușor, fără unt, ceea ce îl face mai nutritiv, dar nu... citeşte mai mult

Pastele italiene puttanesca sunt printre cele mai ușor de preparat. Numele lor, conform celei mai comune teorii, provine chiar de la acest cuvânt care nu are nevoie de traducere. Se crede că puttanesca și-a câștigat popularitatea într-un bordel, unde... citeşte mai mult

Combinația de slănină afumată și varză murată cu kimchi conferă acestui preparat de inspirație coreeană o aromă fantastică. Separat, fierbeți broccoli - o rudă a broccoli-ului cu tulpini mai lungi și mai suculente - apoi fierbeți tăițeii chinezești în aceeași apă. citeşte mai mult

Coaceți delicioase frigărui de creveți într-o crustă crocantă la cuptor. Dar nu vă faceți griji, folosiți crustă de cocos. Aceasta va da frigăruilor dvs. un aspect mai exotic și le va transforma într-o adevărată delicatesă pentru cei care evită... citeşte mai mult

Bucăți apetisante de pui într-un sos asiatic sunt servite pe un pat de broccoli. Se folosesc toate părțile broccoli-ului. Tulpinile mai ferme sunt folosite în orezul cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce buchețelele fragede sunt ușor aburite pentru a-și păstra suculența. Separat, se prăjesc... citeşte mai mult

Panglicile de dovlecei adaugă un aspect interesant și o suculență suplimentară acestor paste cu creveți. Sunt ușor de curățat cu un curățător de legume. Căliți creveții în ulei de măsline cu condimente și roșii, apoi adăugați... citeşte mai mult

Fasolea verde este delicioasă și singură, dar câteva condimente suplimentare, cum ar fi coaja de lămâie și usturoiul, îi sporesc cu adevărat aromele vibrante. Opăriți fasolea într-o tigaie cu ulei de măsline și - citeşte mai mult

Chiar și două ingrediente simple, precum pieptul de pui și broccoli, pot crea o mâncare asiatică delicioasă dacă le pui la wok. Printre ingredientele suplimentare se numără condimentele, ghimbirul, usturoiul și sosul de soia. citeşte mai mult

Încorporează mai multe legume în rutina ta de dimineață și prepară această fulgi de ovăz sărați în stil mediteranean. Brânza feta o face incredibil de cremoasă, aproape ca un risotto. Spanacul, roșiile și ierburile proaspete adaugă o textură bogată. citeşte mai mult

Braciole sunt niște rulouri italienești din carne care se fierb la foc mic timp îndelungat în sos de roșii, dobândind o aromă delicioasă și o textură delicioasă și suculentă. Deoarece carnea durează atât de mult să fiarbă la foc mic, puteți folosi cea mai ieftină opțiune: citeşte mai mult

Salata thailandeză som tam, preparată cu papaya necoaptă, este considerată unul dintre cele mai delicioase preparate din lume, potrivit CNN. Combină perfect toate cele patru arome: picant, dulce, acru și sărat. De asemenea, completează armonios... citeşte mai mult

• Manti
• Toppinguri

Deși manti sunt populare în multe culturi, forma, metoda de preparare și prezentarea lor variază în funcție de regiune. Manti turcești moderne sunt cel mai adesea modelate în pătrate sau triunghiuri mici și fierte în apă. citeşte mai mult

• Carne și marinadă
• Legume și orez

Bibimbap este cel mai popular și recunoscut fel de mâncare național coreean la nivel mondial. Constă din orez fierbinte acoperit cu grămezi ordonate de legume și carne colorate, aranjate ca niște petale cu un gălbenuș crud în centru. Servit - citeşte mai mult

Măslinele obișnuite în saramură pot primi un plus de savoare prin marinarea lor într-o marinadă de citrice cu curry, tarhon, ardei roșu și usturoi. Această combinație neobișnuită, atunci când este lăsată la foc mic pentru o perioadă lungă de timp, va da măslinelor o aromă unică, aparte. citeşte mai mult

Crostini este un aperitiv italian preparat cu felii de pâine crocantă și o varietate de toppinguri asortate. Încercați crostini cu ricotta și varză de Bruxelles coaptă în sirop de merișoare. Prăjiți feliile de baghetă în cuptor și ungeți-le cu amestecul. citeşte mai mult

Grâul Khorasan, sau Kamut, diferă de grâul obișnuit prin bobul său mai lung și de culoare aurie. Durează mult timp să se gătească, dar dezvoltă o textură plăcut de fermă și o aromă și o savoare caldă, de nucă. În plus, grâul Khorasan este bogat în... citeşte mai mult

Această garnitură de kale echilibrează iuțeala ardeiului roșu cu prospețimea citrică a portocalei. Kale este mai întâi fiertă la foc mic cu ceapă într-un amestec de sucuri de portocală și lămâie, apoi acoperită cu coajă rasă de portocală și... citeşte mai mult

Această garnitură cu fasole albă se prepară în câteva minute dacă folosiți fasole din conservă în loc de cea crudă. Tot ce trebuie să faceți este să o infuzați cu arome mediteraneene, încălzindu-o într-o tigaie cu roșii, rozmarin, usturoi, ardei roșu și... citeşte mai mult

În ciuda conținutului său bogat de vitamine, broccoli rabe sau broccoli cu frunze verzi are un gust amar. Atunci când este preparat corect, acest lucru poate fi transformat într-un avantaj, scoțând la iveală arome noi, picante, din legumele verzi. Culinar - citeşte mai mult

Cu această rețetă de broccoli, veți obține buchețele delicios de crocante și prăjite în loc de o mână de buchețele ofilite. Totul se rezumă la metoda de coacere: broccoli se așază pe o tavă de copt preîncălzită într-un cuptor foarte încins. citeşte mai mult

Fasolea în sos balsamic capătă o aromă foarte bogată și intensă, ca și cum ai fi fiert-o la foc mic ore întregi în loc de 20 de minute. Pentru a o prepara, luați fasole din conservă și gătiți-o în sos de roșii cu adaos de... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare, fileurile de cambulă se umplu cu un amestec de carne de crab, coajă de lămâie și fenicul, se rulează în rulouri și se fierb la foc mic într-un sos de roșii cu vin alb și suc de scoici. Odată ce rulourile sunt gata, citeşte mai mult

Spata de porc este frecată cu o pastă de coriandru și alte ierburi aromatice și fiartă la foc mic într-un slow cooker cu cartofi și rutabaga în suc de portocale și lămâie timp de 7,5 ore. La prima vedere, poate părea o veșnicie. Dar este opțiunea perfectă— citeşte mai mult

• Glisoare
• Salsa Verde

Pieptul de pui cu gust neutru și versatil poate fi folosit pentru a prepara o delicioasă milaneză de pui. Nu lăsați numele să vă sperie. Carnea se prepară foarte rapid și ușor. Feliile de file sunt tapetate prin făină, apoi înmuiate într-un amestec de ouă. citeşte mai mult

O înghețată care combină o gamă largă de arome: unt de arahide dulce și sărat, miere acrișoară, ardei iute cayenne și lapte condensat dulce. Adăugați fursecuri cu unt de arahide zdrobite și aveți o adevărată delicatesă pentru cei... citeşte mai mult

Grătiți porumb delicios, bogat în arome picante care sporesc, în loc să copleșească, aroma uimitoare a porumbului. Pentru a face acest lucru, preparați un unt condimentat combinând untul cu ardei roșu și boia afumată. Frecați untul pe porumb. citeşte mai mult

Acest aperitiv arată ca o brânză prăjită, dar odată ce mușci din el, îți vei da seama că este mai mult decât o simplă brânză. Este o coajă crocantă cu o umplutură moale, topită, din trei tipuri de brânză: ricotta, parmezan și mozzarella. E greu să-i reziști. citeşte mai mult

O pâine este tăiată în cuburi, dar nu complet, astfel încât toate cuburile să rămână la locul lor ca un arici, umplută cu brânză și coaptă în cuptor. Este un aperitiv foarte rapid, gustos și impresionant pentru o mulțime. Umplutura de brânză va adăuga o aromă mai interesantă și... citeşte mai mult

Pizza în stil Detroit se distinge de alte stiluri de pizza prin crusta pufoasă și marginile crocante cu brânză. Toppingurile includ de obicei brânză, pepperoni și sos de roșii, care se adaugă apoi în pizza după ce este gătită. citeşte mai mult

• Plăcinte
• Umplere

Pregătiți plăcintare delicioase, folosind ca umplutură preparatul mexican fajita - o patiserie în formă de buzunar. Spre deosebire de fajitas învelite într-o tortilla, acestea sunt mai ușor de luat la școală, la serviciu sau la un picnic. Pentru fajitas: citeşte mai mult

• Pastă
• Chiftele
• Sos

Preparați spaghete cu chiftele în sos de roșii, în stil italian. Pentru acest fel de mâncare, fierbeți spaghetele separat, coaceți chiftelele la cuptor și preparați sosul de roșii. Apoi amestecați totul și bucurați-vă de combinația uimitoare de arome, arome și... citeşte mai mult

Această chiftea este o combinație uimitoare de miel suculent umplut cu măsline grecești Kalamata, măcinat într-o pastă cu pătrunjel, oregano, ulei de măsline și suc de lămâie. Butterfly este pulpa de miel dezosată sau citeşte mai mult

Pastele linguine sunt servite în mod tradițional cu fructe de mare, iar această rețetă nu face excepție. Fierbeți pastele și amestecați-le cu un sos de bacon prăjit și ceapă, piure de roșii și smântână, care va înmuia acrișorul roșiilor, făcându-le mai moi și... citeşte mai mult

• Carne
• Amestec de condimente prăjite

Această friptură se face folosind șuncă americană, înmuiată în saramură timp îndelungat. Întreaga suprafață a șuncii este crestată într-un model de zăbrele și frecată cu miere și un amestec de condimente prăjite. Acest ingredient cheie este citeşte mai mult

• Calmar
• Sos
• Polenta

Acest calamar umplut în stil italian cu sos marinara este o delicatesă de sărbători sau poate transforma o cină obișnuită de zi lucrătoare într-o sărbătoare. Umpleți calamarul tăiat cu un amestec de tentacule de calamar, creveți și hamsii. citeşte mai mult

• Carne de oaie
• Sos de mentă

Cea mai ușoară metodă de a găti carnea este să o frigi într-o bucată mare la cuptor. Tot ce trebuie să faci este să prepari marinada și să marinezi carnea, apoi să o bagi la cuptor a doua zi. Cu un efort minim, vei avea o masă delicioasă. citeşte mai mult

Patru brânzeturi — mozzarella, parmezan, ricotta și Asiago — vor oferi pastelor tale o aromă de neuitat și o textură uimitoare. Iar bucățile de roșii uscate la soare într-un sos parfumat vor adăuga aciditatea și bogăția necesare roșiilor, care se potrivesc perfect cu... citeşte mai mult

Varza kale creț adaugă o notă unică acestor paste, adăugând o textură și o aromă delicioase. Pentru a prepara felul de mâncare, fierbeți mai întâi roșiile din conservă în suc propriu cu condimente, apoi adăugați varza kale ruptă. citeşte mai mult

• Ossobuco
• Gremolată

În bucătăria italiană, ossobuco este o pulpă de vițel tăiată transversal în discuri de carne, cu osul măduvei la mijloc. Ossobuco este și numele dat mâncărului preparat din această bucată. Pentru a-l prepara, carnea este mai întâi prăjită în tigaie și apoi... citeşte mai mult

• Sos Romesco
• Omletă

O omletă delicioasă, sățioasă și plină de savoare în stil spaniol se prepară sub formă de sandviș, cu ingrediente tradiționale spaniole precum șuncă, brânză Manchego și sos romesco catalan, învelite într-o omletă mare și subțire. Ingredientele principale sunt: citeşte mai mult

Supa de fructe de mare Cioppino este un fel de mâncare care a început ca un simplu prânz pescăresc și a devenit de atunci o delicatesă servită în cele mai bune restaurante. În ciuda numelui său italian, această supă a fost inventată în orașul american citeşte mai mult

Aroma bogată, picantă, dulce-picantă a cremei de nuci nu va lăsa pe nimeni indiferent. Combinați nucile tocate cu unt, miere, ardei grași copți și iuți, adăugați ierburi proaspete și serviți ca sos cu biscuiți prăjiți. citeşte mai mult

Creveții scampi sunt un preparat italo-american care constă din creveți gătiți într-un sos făcut cu unt, usturoi, vin alb sec și parmezan. Deși creveții scampi sunt de obicei serviți cu paste sau orez, sunt la fel de delicioși serviți și cu... citeşte mai mult

Datorită texturii lor cremoase, piureul de cartofi poate fi folosit nu doar ca garnitură, ci și ca bază pentru un sos gros. Această rețetă de sos este inspirată de sosul grecesc skordalia, care este, de asemenea, preparat din piure de cartofi amestecat cu ulei de măsline. citeşte mai mult

• Sos de dip
• Creveți

Creveții cu nucă de cocos sunt un aperitiv crocant în stil caraibian, preparat cu creveți acoperiți cu fulgi de cocos sau cu nucă de cocos rasă amestecată cu pesmet. Creveții cu nucă de cocos sunt cel mai adesea prăjiți, dar copți, vor fi... citeşte mai mult