Fulgi de ardei roșu

Creveții scampi sunt îndrăgiți pentru simplitatea și aspectul lor elegant, pentru faptul că se gătesc în mai puțin de o jumătate de oră și pentru sosul lor incredibil de unt, vin alb sec și usturoi. Această rețetă nu necesită mult timp și este întotdeauna... citeşte mai mult

Acest amestec de măsline lucioase, cărnoase și delicioase, într-un ulei de măsline picant și citric, este un aperitiv perfect pentru petreceri și sărbători. Pentru o prezentare impresionantă, combinați mai multe soiuri de măsline negre și verzi. Serviți în timp ce... citeşte mai mult

Infuzați un sos familiar cu arome noi preparându-l cu coriandru proaspăt, semințe de susan prăjite și brânză Manchego și înlocuind uleiul de măsline tradițional cu ulei de semințe de struguri. Consumați pesto proaspăt ca aperitiv, întindeți-l pe pâine sau înmuiați carnea în el. citeşte mai mult

Fileul de somon congelat este un ingredient convenabil, dar poate fi o problemă uriașă dacă uitați să îl dezghețați în prealabil. Nu și cu această rețetă! Peștele este fiert la foc mic, fără decongelare, într-un sos picant de roșii de casă, până se înmoaie. Tu - citeşte mai mult

Această caserolă de paste are tot ce îți place la lasagna: un sos de carne savuros, ricotta cremoasă și mozzarella topită care face bule pe margini. Dar în loc de tăiței de lasagna plati, folosește mostaccioli, un tip de penne (pene) cu - citeşte mai mult

Prăjirea în wok este o modalitate rapidă de a găti legumele, păstrându-le suculența și vitaminele. Este rapidă și convenabilă, mai ales pentru o cină după serviciu. Pentru a economisi și mai mult timp, cumpărați legume tăiate în prealabil. Prăjiți-le într-o tigaie cu - citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți decorezi hummusul pentru o prezentare frumoasă, năutul copt este o alegere excelentă. Uscați-l bine înainte de a-l prăji în ulei de măsline și presărați-l peste hummus într-un bol. Adăugați o pată de culoare cu ierburi tocate și fulgi de ardei roșu. citeşte mai mult

Cu lapte de cocos și coriandru, porumbul cremos capătă o aromă asiatică plăcută și este potrivit pentru vegetarieni. Servește-l ca garnitură sau ca aperitiv de sărbători, pe care toată lumea, inclusiv veganii, îl va adora. citeşte mai mult

În această rețetă, creveții scampi într-un sos parfumat de unt cu usturoi și ierburi proaspete devin parte a unui risotto delicat. Pentru a asigura un risotto moale, aproape cremos, este important să folosiți orez Arborio cu amidon. Gătiți-l încet, citeşte mai mult

Creveții fragezi sunt copți fără efort într-un sos de unt cu usturoi, înconjurați de mozzarella lipicioasă, în pâine pufoasă cu crustă aurie. Au gust de sandviș cu creveți umplut generos, dar într-un ambalaj mai compact. Perfect ca aperitiv. citeşte mai mult

Tostones sunt o gustare din banane banane prăjite, zdrobite și aurii, vândute de vânzătorii ambulanți din America Latină. Aceste bucăți crocante cu un sos parfumat de usturoi sunt greu de rezistat! De obicei, atunci când sunt preparate... citeşte mai mult

Fasolea este o bază excelentă pentru sosuri delicioase și sănătoase, care pot fi servite ca aperitiv cu legume sau pâine prăjită. Preparați un sos în stil toscan amestecând fasolea albă cu ulei de măsline aromat infuzat cu usturoi și rozmarin proaspăt. citeşte mai mult

• Furikake cu kale
• Supă de cartofi dulci

„Cartofii dulci sunt un aliment de bază în dieta mea”, spune autorul de rețete Jerome Grant. „Această legumă rădăcinoasă delicioasă este plină de nutrienți și bogată în aromă. Pentru piureul meu de cartofi dulci în stil miso, folosesc furikake, o legumă japoneză populară - citeşte mai mult

Pentru a prepara un sos delicios, gros și cu multă carne pentru paste, presărați carnea tocată de vită cu ierburi uscate și fierbeți la foc mic împreună cu roșiile până când aromele se îmbină perfect. Serviți cu paste fierbinți. citeşte mai mult

Pastele Orecchiette, în formă de urechi adânci, sunt special concepute pentru sosuri, pentru a păstra cât mai mult posibil din lichidul delicios. În această rețetă, sunt preparate cu un sos ușor făcut din roșii cherry conservate în suc propriu, împreună cu roșii albe... citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Aceste chiftele în sos de roșii italian sunt la fel de delicioase ca și cum le-ai găti în mod tradițional, dar un slow cooker face ca întreaga mâncare să fie floare la ureche. Pur și simplu combină chiftelele nefierte cu toate ingredientele. citeşte mai mult

Vareniki cu brânză congelată poate fi folosit nu doar ca fel principal, ci și ca înlocuitor pentru găluște în supa de pui. Este delicios, sățios și neobișnuit. Preparați supă de pui cu morcovi, mazăre verde și smântână și adăugați-o chiar la sfârșit: citeşte mai mult

Știi cum să amesteci corect carnea tocată, astfel încât chiftelele să iasă ușoare, suculente și aproape aeree? Trebuie să faci asta cu dinții a două furculițe, distribuind cu grijă ingredientele fără a compacta carnea tocată. Prăjește chiftelele până se rumenesc. citeşte mai mult

• Plombe suplimentare

Chiar și cei care nu sunt vegetarieni vor adora acești burgeri cu fasole neagră. Pentru a asigura că burgerii își păstrează forma și textura, o parte din fasole este măcinată până se formează o pastă, în timp ce altele sunt adăugate întregi. Pentru a ajuta la legarea amestecului, citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Spaghetele cu chiftele într-un sos bogat de roșii sunt un preparat tradițional italian, adesea preparat pentru o cină copioasă de duminică. În această rețetă, sosul este făcut de la zero și fiert la foc mic timp de câteva ore, rezultând o compoziție bogată, aromată și... citeşte mai mult

• Chiftele
• Chifle

Chiftelele italiene din carne de porc tocată cu parmezan și fenicul se prăjesc până se rumenesc, apoi, împreună cu o felie de mozzarella, se înfășoară una câte una în cercuri de aluat de biscuiți și se coc la cuptor. În rețeta mea - citeşte mai mult

Pastele marinara într-un sos bogat de roșii sunt una dintre cele mai ușor de preparat mâncăruri italienești și sunt chiar mai ușor și mai rapid de făcut într-un slow cooker. Durează doar 10 minute de lucru activ, iar aparatul se ocupă de restul. Lucrul minunat la această rețetă este că... citeşte mai mult

Pentru a servi frumos mușchiulețul de porc cu legume, tăiați-l feliat în stil acordeon, umpleți feliile cu ardei gras și ceapă prăjite și coaceți-le la cuptor până se rumenesc. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătirii, acoperiți mușchiulețul cu legume feliate subțiri. citeşte mai mult

Dacă aveți la îndemână o bilă de aluat de pizza gata preparat, puteți coace ceva nou și neobișnuit rapid și fără nicio bătaie de cap. Pentru această pizza, nu aveți nevoie de sos de roșii. În schimb, folosiți piureul de cartofi rămas de la cina de aseară și adăugați deasupra... citeşte mai mult

Această rețetă este inspirată de preparatul american chinezesc „Puiul Generalului Tso”, dar în loc de pui se folosesc creveți. Aceștia sunt acoperiți într-un aluat făcut din albușuri de ou, amidon de porumb și sos de soia și prăjiți în ulei încins până sunt acoperiți. citeşte mai mult

Pâinea desfăcută arată mult mai apetisantă decât pâinea obișnuită și este perfectă pentru a fi servită nu doar la prânz, ci și ca aperitiv la o petrecere acasă. Oricine poate rupe o felie din pâinea caldă și parfumată cu ierburi și brânză Asiago lipicioasă și o poate înmuia în... citeşte mai mult

Pentru a vă asigura că vinetele prăjite sunt delicioase, crocante și nu amare, trebuie mai întâi să stoarceți excesul de apă: presărați vinetele feliate cu sare și lăsați-le să stea sub o greutate timp de cel puțin o oră. Apoi prăjiți-le rapid cu - citeşte mai mult

Chiar dacă aveți broccoli doar ca garnitură, pregătiți-l delicios și apetisant! Folosiți nu doar buchețelele frumoase, ci și tulpinile la fel de nutritive. Opăriți broccoli în apă clocotită până când devine ușor fraged, fără a-și pierde crocantul, și apoi... citeşte mai mult

Folosită pe scară largă în bucătăria din Orientul Mijlociu, melasa de rodie se obține prin reducerea sucului proaspăt de rodie la un sirop gros. Melasa dulce-acrișoară conferă o aromă intensă și bogată pulpelor de pui simple atunci când este coaptă. citeşte mai mult

Această frittata cu pepperoni este incredibil de ușor de preparat dacă aveți un slow cooker. Brânzeturile provolone și parmezan rase sunt perfecte pentru această rețetă, deoarece se îmbină perfect cu baza de ouă și adaugă exact cantitatea potrivită de aromă umami. Se servește cu - citeşte mai mult

Antipasti este un aperitiv italian servit oaspeților înainte de a-i invita pe toți la masă. Dacă aveți mezeluri, brânzeturi, ardei murați, roșii proaspete și ierburi aromatice rămase de la o sărbătoare, puteți cu ușurință... citeşte mai mult

• Caserolă
• Supă de roșii și vinete

Ina Garten sugerează să se prepare o mâncare consistentă de paste la cuptor din supă de roșii și vinete rămasă, amestecând-o cu macaroane fierte, mozzarella și parmezan. Această cantitate mică de supă poate fi întinsă pe trei porții, lăsând toată lumea cu resturi. citeşte mai mult

Deși morcovii sunt adesea un ingredient secundar în preparate, în această rețetă ei sunt vedeta garniturii de sărbători. Coaceți morcovii parțial fierți cu puțin sirop natural de arțar și oțet de vin alb pentru a... citeşte mai mult

Această rețetă simplă combină vinetele la grătar cu brânză feta marinată în ulei de măsline cu usturoi, rozmarin aromat, oregano, pătrunjel și fulgi de ardei roșu. O garnitură perfectă, inspirată din bucătăria mediteraneană, pentru un grătar. citeşte mai mult

Feniculul este adesea subestimat și folosit ca garnitură pentru alte legume, dar în această rețetă ocupă un loc central, creând o garnitură simplă, dar impresionantă, în stil italian. Rădăcina de fenicul, tăiată felii, este coaptă la cuptor. citeşte mai mult

Există tot atâtea rețete de sos de roșii câți bucătari există în lume. Această versiune este preparată în stil italo-american. Pentru aceasta, veți avea nevoie de mai multe tipuri de roșii din conservă: roșii San Marzano întregi, roșii pasate și pastă de tomate. citeşte mai mult

Dacă verdețurile din frigider încep să se ofilească, e timpul să le mai dai o șansă! Nu vei putea face o salată frumoasă, dar poți face o dulceață vibrantă și savuroasă pentru aperitive. Aceasta este modalitatea perfectă de a păstra atât verdețurile dense (varză kale, mangold), cât și pe cele delicate - citeşte mai mult

În loc de pâine obișnuită, servește lipie proaspătă și aromată cu usturoi la grătar. Se prepară rapid cu aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu întinde-l într-un cerc și fă-l la grătar, ungându-l cu ulei de măsline parfumat. citeşte mai mult

Aroma dulce a mazărei verzi fragede este completată perfect de uleiul savuros de usturoi și ardei roșu. Stropiți-l peste mazărea sotată și presărați cu busuioc proaspăt. Garnitura dumneavoastră simplă este gata! Serviți-o cu friptură la grătar și piure de cartofi sau cu pește. citeşte mai mult

Cotletele de pui ideale ar trebui să fie suculente și fragede la interior, cu o crustă crocantă, fără a fi înmuiată, la exterior. Această rețetă oferă exact asta. Un amestec de pesmet japonez panko grosier și brânză rasă... citeşte mai mult

Acest sos stratificat are o aromă intensă de pizza. Stratul de jos este un amestec delicat de patru brânzeturi: mozzarella, parmezan, ricotta și cremă de brânză. Stratul de brânză este acoperit cu un sos de roșii bogat, cu aromă de roșii coapte. citeşte mai mult

Aceste ciuperci umplute cu carne sunt suculente în interior și delicios de crocante la exterior. Toate acestea se datorează stratului de pesmet presărat peste amestecul de cârnați italieni prăjiți și brânză, îndesat în pălăriile de ciuperci înainte de coacere. citeşte mai mult

Jocul începe și ai uitat să pregătești aperitivele? Această bilă de brânză este gata în câteva minute și are exact gust de pizza cu pepperoni. Pur și simplu mixează toate ingredientele, cu excepția toppingurilor, într-un robot de bucătărie, pune amestecul de brânză pe o farfurie și modelează-l în... citeşte mai mult

Aceste chifle delicioase sunt pline de toate aromele pizzei adevărate, doar într-o formă convenabilă. Preparate din aluat de pizza cumpărat din magazin, sunt înfășurate în jurul sosului de roșii, o felie de cârnat, o frunză de busuioc și brânză rasă. Fiecare chiflă este acoperită cu... citeşte mai mult

Orzotto este o combinație între risotto și pastele italiene, dar este mult mai ușor de preparat decât risotto-ul tradițional. Orzotto-ul vibrant al lui Ree Drummond este umplut cu tot felul de legume verzi, inclusiv broccoli, mazăre, sparanghel, dovlecei și varză kale. citeşte mai mult

• Bețișoare de brânză și bază pentru sos
• Suplimente

Pentru aperitive la o petrecere acasă, pregătiți trei sosuri simple cu arome populare de pizza. Pentru toate trei, preparați aceeași bază de sos de roșii și pepperoni, apoi adăugați toppinguri diferite la fiecare versiune. Primul sos va fi sos de anghinare. citeşte mai mult

• Maioneză cu busuioc
• Dressing de vinegretă
• Hogie

Acest sandviș gigantic poate hrăni o mulțime. Pentru a-l face, Trisha Yearwood a folosit o chiflă lungă de 180 cm. Este puțin probabil să găsești unul ca acesta în supermarketuri, dar poți comanda unul de la o brutărie pentru o ocazie specială. Din jumătatea superioară, tăiați... citeşte mai mult

Vrei să-ți faci salata de cartofi mai festivă? Prepar-o cu cartofi mov! Această garnitură va fi un plus vibrant pentru cina ta și cu siguranță va fi un succes, datorită prezentării sale remarcabile și aromei extraordinare. citeşte mai mult

Chiftelele suculente și ferme în sos de roșii sunt grozave nu doar ca fel principal cu garnitură, ci și ca aperitive pentru a încânta o mulțime la o petrecere acasă. Fiecare chiftea are dimensiunea perfectă pentru un sandviș slider, o miniatură... citeşte mai mult

Acest sos proaspăt oferă toate aromele guacamole într-o salsa cu legume bucăți mari. Roșiile cherry, avocado, ceapa dulce și coriandru sunt tocate mărunt și asezonate cu suc de lime. Punctul culminant al acestei salse sunt bucățile proaspete de ananas, care... citeşte mai mult

Pregătește această frumoasă plăcintă în formă de minge de fotbal american pentru aperitive chiar la timp pentru meci. Folosind această idee, poți decupa și decora orice formă de minge, în funcție de jocul pentru care te pregătești! citeşte mai mult

Legumele sotate sunt incredibil de populare pentru cinele din timpul săptămânii. Vin pre-tăiate și ambalate, așa că tot ce trebuie să faci este să le pui în tigaie. Dar cu această rețetă, cu doar puțin timp petrecut pregătindu-le, te vei asigura... citeşte mai mult

Acordă-ți puțin timp în acest weekend pentru a prepara aceste calzone delicioase și suculente, umplute cu carne italiană, care îți vor oferi o mulțime de gustări sățioase pe tot parcursul săptămânii. Aceste calzone sunt umplute cu carne de vită tocată, ciuperci și mult spanac. citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Pentru a vă elibera serile din timpul săptămânii pentru relaxare după muncă, faceți o cantitate mare de chiftele în sos de roșii în weekend și congelați-le în recipiente individuale. Chiftelele sunt exact genul de mâncare pe care toată lumea o iubește și care nu se strică niciodată. citeşte mai mult

Pentru această rețetă, conopida este tăiată în sferturi, nu în buchețelele obișnuite. În primul rând, acest lucru face ca preparatul vegetarian să arate mai impresionant atunci când este servit. În al doilea rând, bucățile mai mari sunt mai potrivite pentru gătitul lent: nu... citeşte mai mult

• Chifle
• Ulei de înmuiere

Chiflele clasice Parker House, cu o aromă delicată de unt și o crustă crocantă de sare grunjoasă, sunt coapte aproape una de alta cu trei căni de unt parfumat, pentru a le putea rupe, înmuia și savura. Aceste chifle sunt disponibile - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Stropită cu o notă de miere cu chili, această plăcintă impresionantă este perfectă pentru sfârșitul verii și începutul toamnei. Mierea acrișoară și savuroasă, dovleacul dulce, salvia picantă și bucățile cremoase de Gruyère se potrivesc perfect. citeşte mai mult

Dovleac plăcintar copt și bucățele crocante de pancetta se cuibăresc confortabil în această caserolă de paste cu sos de roșii și brânză Asiago. Pastele bogate în legume pot fi atât sănătoase, cât și delicioase, iar această versiune cu tematică de toamnă este... citeşte mai mult

Chiar dacă această pizza este făcută fără crustă, veți obține totuși combinația câștigătoare de broccoli și brânză, care nu a întârziat niciodată să impresioneze. Broccoli din această rețetă are o dublă funcție: va fi atât crustă, cât și topping. Pizza dvs.... citeşte mai mult

• burgeri
• Pentru asamblare

Acești burgeri delicioși, picanți și sănătoși sunt surprinzător de rapidi și ușori de preparat. Chiar dacă chiftelele sunt făcute cu pui tocat slab, sunt fragede și suculente. Toate acestea datorită adăugării de iaurt și ceapă prăjită. Și unui amestec de scorțișoară și coriandru... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare simplu se gătește repede într-o tigaie și este perfect pentru o cină după serviciu. Varza este prăjită în tigaie cu cârnați andouille picanți pentru o notă savuroasă, dar puteți folosi orice cârnați aveți la îndemână. citeşte mai mult

Varza proaspătă este delicioasă în salată de varză, dar atunci când este fiartă la foc mic în bucăți mari într-un sos de roșii cu vin alb, această legumă devine ceva complet nou - pur și simplu se topește în gură! O mică coajă de parmezan adaugă o notă de... citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Alex Guarnaschelli ne învață cum să gătim lipie într-o tigaie: „Când decorezi lipia cu toppinguri, aranjează-le într-o ordine specifică, vizualizând fiecare bucată individual.” Rezultatul nu este doar o lipie, ci un adevărat concurent pentru pizza! „Prăjește - citeşte mai mult

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți paste scurte, tubulare, cum ar fi mezzi rigatoni, care vor absorbi deliciosul sos pesto de spanac și nuci. Nu este nevoie să cumpărați nuci de pin special pentru acest pesto: migdalele și nucile sunt, de asemenea, bune. citeşte mai mult

Creveții, legumele proaspete și cele gătite se completează frumos în această salată consistentă cu aroma vibrantă a pesto-ului de rucola cu nuci de pin, lămâie și parmezan. Această salată colorată captivează nu doar prin savoarea sa, ci și prin combinația minunată de ingrediente contrastante. citeşte mai mult

Creveții mari, curățați și decojiți, sunt fierți la foc mic într-un sos bogat de roșii cu oregano aromat, ardei roșu, usturoi și vin alb. Nu uitați să serviți felii groase de pâine proaspătă și crocantă pentru a le înmuia în sos și a-l savura până la ultima picătură. citeşte mai mult

• Minestrone
• Pâine prăjită

Această rețetă este suficientă pentru o oală mare de supă. O poți mânca toată săptămâna sau poți congela o parte pentru altă dată. Dacă faci asta, nu adăuga pastele imediat, altfel supa se va transforma în piure. Când gătești minestrone, adaugă și o coajă de parmezan. citeşte mai mult

Untul rumenit este o modalitate excelentă de a infuza fasolea verde simplă cu o aromă intensă, bogată, de nucă. Această rețetă încorporează puțin oregano și fulgi de ardei roșu în unt pe măsură ce se rumenește. citeşte mai mult

Pentru a prepara paste italienești alla Norma (paste cu vinete, roșii și brânză) fără gluten, nu căutați paste fără gluten în magazin - folosiți dovlecei în schimb! Un curățător de legume vă va ajuta să tăiați pastele dense în bucăți. citeşte mai mult

Fierbeți cuscusul cu mazăre verde la abur în apă clocotită și în câteva minute veți avea o garnitură consistentă și delicioasă, care poate fi ornată cu mentă proaspătă, coajă de lămâie și ulei de măsline. Cu aroma sa strălucitoare și răcoritoare, acest cuscus... citeşte mai mult

• Sos de roșii și morcovi
• Asamblare

Odată ce încercați această lasagna vegetariană suculentă și consistentă, veți uita complet de carne. Este făcută cu un sos bogat de roșii și morcovi, așezat peste tăiței, acoperit cu ricotta și spanac alternativ și o cantitate generoasă de... citeşte mai mult

Ia aminte la această rețetă simplă pentru o tocană de vită groasă și bogată. În ciuda listei lungi de ingrediente, este foarte ușor de preparat, plus că toate ingredientele sunt ușor disponibile și pot fi găsite în aproape orice bucătărie. Mai întâi, pregătește tocana de legume - citeşte mai mult

Fasolea verde fiartă la foc mic într-un sos marinara de casă este o garnitură minunată pentru orice fel de carne sau pasăre. Înainte de a adăuga fasolea în sos, opăriți-o în apă clocotită timp de câteva minute pentru a o înmuia ușor, dar păstrați-o verde strălucitor și... citeşte mai mult

Aceste kebaburi în stil argentinian sunt diferite de kebaburile tradiționale: carnea de vită nu este înfiptă în bucăți, ci în fâșii subțiri și lungi, câte una pe frigăruie. În acest fel, carnea de vită va fi gata în doar câteva minute și va fi incredibil de suculentă, cu... citeşte mai mult

Avocado, felii acrișoare de portocală și fenicul tăiat subțire se completează frumos în acest sandviș ușor și răcoritor, servit pe pâine prăjită crocantă cu cereale integrale. Această rețetă folosește portocală roșie, care adaugă o pată vibrantă de culoare. citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de dip

Aripioarele de pui crocante la bere pot fi făcute fără prăjire în baie de ulei - la cuptor. Ungeți-le cu ulei de măsline și coaceți-le până devin super crocante, apoi acoperiți-le cu o glazură dulce-acrișoară de miere, oțet balsamic și usturoi copt. Pentru - citeşte mai mult

Cu pudră chinezească de cinci condimente, sos de soia și ghimbir, acest amestec de migdale, arahide, biscuiți de stridii și semințe de susan adaugă o aromă asiatică dulce și picantă. Ia-l la pachet sau la serviciu ca gustare sau servește-l ca aperitiv cu... citeşte mai mult

• Amestec de condimente asiatice cu susan
• Nuci

Nucile de macadamia sunt amestecate cu o glazură de condimente chinezești, sos de soia, ghimbir și semințe de susan și coapte la cuptor până devin crocante și infuzate cu o aromă asiatică complexă. Se servesc ca gustare cu bere sau se folosesc la prepararea... citeşte mai mult

• Amestec de condimente asiatice cu susan
• Nuci

Nucile caju sunt prăjite într-o glazură de soia și ghimbir cu semințe de susan, apoi amestecate cu bucățele crocante de bacon prăjit. Această gustare de inspirație asiatică este perfectă cu bere. citeşte mai mult

Această rețetă gătește pește, legume și bulgur pe o singură tavă de copt - rapid, convenabil și simplu, cu un rezultat fantastic. Deoarece cărbunele este copt pe un pat de bulgur, anghinare și dovlecei, peștele infuzează garnitura cu sucul și aroma sa minunată - citeşte mai mult

• Friptură de flanc
• Paste și sos verde

Această ruladă cu friptură este umplută cu antipasti italieni, o selecție de brânzeturi, mezeluri și legume. Este făcută cu friptură de vită, o bucată din burta de vită perfectă pentru rulouri. Aroma distinctă este... citeşte mai mult

Conform unei vechi tradiții, familiile italiene care locuiesc în Statele Unite sărbătoresc „Sărbătoarea celor șapte pești” în Ajunul Crăciunului. Toate rudele se adună în jurul unei mese mari, mănâncă fructe de mare și beau vin în timp ce îl așteaptă pe Moș Crăciun. Aceste paste cu șapte pești se servesc la astfel de sărbători. citeşte mai mult

Greu de crezut, dar aceste spaghete cu chiftele în sos de roșii sunt gata în doar 20 de minute! Secretul constă în slow cooker și în folosirea cârnaților cruzi în loc de carne tocată: scoateți membrane, iar deliciosul amestec de chiftele este gata. citeşte mai mult

Vareniki-urile de cartofi sunt o completare excelentă la combinația clasică de cârnați naturali și broccoli, acoperite cu parmezan topit. În această rețetă, mini-vareniki-urile sunt preparate în stilul găluștelor chinezești: prăjite în tigaie și apoi fierte rapid la foc mic. citeşte mai mult

O garnitură completă cu pui și legume poate fi preparată la cuptor, folosind modul grill, în doar câteva minute! Vei adora în mod special texturile escarolei prăjite: frunzele sunt fragede în unele locuri, ofilite în altele, suculente în altele și crocante după prăjire. citeşte mai mult

Această tapenadă savuroasă de măsline verzi preia dulceața delicioasă a stafidelor aurii. Întindeți-o pe felii de baghetă prăjite pentru un aperitiv franțuzesc delicios pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere acasă, o cină festivă sau pur și simplu... citeşte mai mult

Giada De Laurentiis pregătește o umplutură de pâine în stil italian pentru curcanul de sărbătoare. Este făcută cu pâine de porumb și acoperită cu cârnați dulci italieni de curcan, castane fierte la abur, merișoare uscate și mere. Garnitură: citeşte mai mult

Veste bună: poți găti o friptură de vită bună într-o friteuză cu aer! Bucățile mari și groase de friptură, cum ar fi friptura de mușchi de vită, sunt cele mai bune - vor căpăta o crustă frumoasă la exterior, fără a se găti prea mult în interior. Urmează aceste instrucțiuni: citeşte mai mult

Acest fel de mâncare simplu, gata în doar 20 de minute, prezintă combinația clasică italiană de cârnați și ardei grași. Fierbeți raviolii umpluți cu cârnați italieni în timp ce sosul de roșii și ardeii fierb la foc mic și amestecați totul într-o singură... citeşte mai mult

Această rețetă de lasagna leneșă este perfectă pentru momentele în care trebuie să pregătești rapid o masă delicioasă și sățioasă pe care întreaga familie o va adora. Conține aproape toate ingredientele unei lasagne tradiționale - paste, sos de roșii, ricotta, mozzarella, parmezan și busuioc. citeşte mai mult

Bun Bo Hue este o supă vietnameză cu tăiței, preparată cu carne de vită și de porc, renumită pentru istoria sa bogată și aroma la fel de bogată și corpolentă. Condimentele sale cheie - lemongrass și ardei iute - sunt esențiale în orice rețetă, în timp ce citeşte mai mult

• Găluște
• Sos de dip

Pentru a intensifica aroma de carne a găluștelor chinezești, adăugați mortadella la umplutura de carne de porc tocată. Găluștele chinezești se gătesc într-o tigaie cu o cantitate mică de lichid și, odată ce lichidul s-a evaporat, se prăjesc până se rumenesc. citeşte mai mult

Aceste chifle miniaturale unice sunt făcute cu aluat wonton și umplute cu toate ingredientele tale preferate pentru pizza: cârnați italieni prăjiți, pepperoni, sos de roșii și multă brânză topită! Mini-chiflele sunt prăjite în - citeşte mai mult

Aceste paste vegetariene delicioase sunt bogate în proteine, fibre și pur și simplu delicioase. Pastele Cavatelli sunt fierte separat și amestecate cu conopidă bine coaptă, năut din conservă și salată verde într-un sos ușor făcut din... citeşte mai mult

Crab rangoons (sau crab rangoons) sunt un aperitiv pe care toată lumea îl iubește, chiar și cei care îl încearcă pentru prima dată. La urma urmei, cine poate rezista wontonilor prăjiți crocanți cu o umplutură fragedă de crab și brânză în interior? Și când umplutura include și bucăți... citeşte mai mult

Tostones sunt un aperitiv popular în America Latină, constând din banane banane prăjite și aplatizate. Se servesc atât ca garnitură, cât și ca gustare. Această rețetă necesită un sos picant de usturoi cu ardei roșu și chimen pentru a însoți tostones prăjite. citeşte mai mult

Spelta a devenit recent din ce în ce mai populară printre cei care mănâncă sănătos. După gătire, boabele sale devin mai moi, dar își păstrează fermitatea mult iubită. Spelta este folosită în terciuri, supe și salate și este folosită și ca... citeşte mai mult

Savurează combinația delicioasă de ciuperci coapte și semințe de fenicul în această lasagna vegană fără carne și lactate. Pe lângă sosul de roșii cu infuzie de ciuperci, această lasagna vegană conține și o umplutură de spanac bogată în fibre. citeşte mai mult

Brânzeturile proaspete ricotta, Asiago și pecorino adaugă o notă cremoasă și o textură cremoasă acestei caserole de paste cu pepperoni picant sotat, spanac suculent și sos de roșii de casă. Este sățioasă și delicioasă. Perfectă pentru: citeşte mai mult

Pastele sunt coapte într-un sos bogat de roșii și ricotta, cu cârnați italieni rumeniți și escarolă poșată, toate sub un strat de mozzarella topită. Puteți folosi cârnați italieni cruzi, dulci sau picanți, în funcție de preferințe. citeşte mai mult