Fulgi de ardei roșu

Acest preparat cu somon se prepară în întregime într-o singură tigaie în mai puțin de 30 de minute și prezintă aromele clasice de creveți scampi într-un sos cremos. Fileul de somon este servit într-un sos aromat cu pâine prăjită cu usturoi pentru înmuiat. citeşte mai mult

Când bucătăreasa și prezentatoarea TV Alex Guarnaschelli a început să-și scrie cartea, „Gătește cu mine”, a decis să o construiască în jurul unei idei simple: „Mâncărurile mele preferate gătite acasă când nu sunt la serviciu”. Intenționa să introducă noi— citeşte mai mult

• Umplere
• Chifle stratificate

Această caserolă de toamnă este preparată cu legume și fructe de sezon, fiind călduroasă prin savoarea și aroma sa, iar aspectul său apetisant ridică întotdeauna moralul. Conține dovleac plăcintar fiert cu mere dulci și acrișoare și slănină aromată, care echilibrează aromele. citeşte mai mult

Această caserolă surprinzător de simplă se prepară într-o tigaie potrivită pentru cuptor. Mai întâi prăjiți ouăle, apoi adăugați spaghete fierte deasupra, presărați cu mozzarella și parmezan ras și frigeți la grătar. citeşte mai mult

Ceea ce face ca această lasagna să fie cea mai delicioasă este sosul gros de carne, care trebuie fiert la foc mic timp de câteva ore pentru a-și dezvolta toate aromele și gusturile. Pe lângă ricotta, stratul de brânză include și parmezan, care are o notă plăcută de nucă. Acesta înmoaie asprimea usturoiului și... citeşte mai mult

Somonul copt pe o tavă de copt cu cartofi noi și conopidă este o soluție excelentă pentru o cină completă rapidă și fără probleme pentru o zi lucrătoare, iar dacă luați mai multe tipuri de conopidă (Romanesco violet, alb, verde), - citeşte mai mult

În această rețetă, în loc de un sos cremos tradițional, fasolea verde este gătită într-un sos ușor de roșii cu roșii cherry. Rozmarinul și usturoiul proaspete le infuzează o aromă minunat de picantă, iar fulgii de ardei roșu adaugă o notă picantă. Servire - citeşte mai mult

Curcanul perfect pentru sărbători trebuie să fie gătit într-o saramură cu ierburi. În primul rând, face carnea mai suculentă și, chiar dacă o gătiți prea mult în cuptor, pasărea va fi totuși mai fragedă și mai suculentă decât dacă ați găti-o fără saramură. citeşte mai mult

Această brânză vegană este făcută cu făină de năut, iar drojdia nutritivă, ierburile italiene și fulgii de ardei roșu îi infuzează aroma brânzei Havarti. Las-o să se întărească peste noapte și servește-o ca aperitiv cu biscuiți și legume sau folosește-o în... citeşte mai mult

Această versiune cu pesto este făcută cu un năsturel mai savuros. Amestecați verdețurile cu nuci de pin și brânză Pecorino Romano, apoi adăugați fasole albă pentru textură. Pesto-ul este bogat și aromat. Se servește cu... citeşte mai mult

Această supă vegană groasă și consistentă combină aromele vibrante ale bucătăriei spaniole. Boiaua afumată (cunoscută și sub numele de pimenton) îi conferă o aromă bogată și savuroasă, pe care chiar și iubitorii de carne o vor aprecia. Apa este o bază excelentă pentru această supă, deoarece... citeşte mai mult

Acest amestec crocant de orez expandat, tăiței chow mein crocanți și nuci în sos teriyaki este cu adevărat captivant - nu te vei putea opri! Pentru a-l prepara, toate gustările sunt amestecate cu sosul pe o tavă de copt și coapte până când sosul este... citeşte mai mult

Friptura de vită Tri-tip este marinată peste noapte într-un amestec de suc de mandarină, sos de soia, ulei de susan, ghimbir și usturoi, apoi gătită la cuptor, rezultând un final fraged și suculent. Carnea este plină de o gamă largă de arome. citeşte mai mult

Această pizza în formă de con va încânta atât copiii, cât și adulții. Poate fi cumpărată ca înghețata și mâncată la pachet. Baza pizzei este o tortilla de grâu, care este rulată într-un cornet și coaptă până devine crocantă. Aceasta poate fi preparată în avans sau - citeşte mai mult

Grâul turanic este îndrăgit de mulți pentru textura sa: boabele lungi și cărnoase sunt plăcut de mestecat și se potrivesc perfect cu sosul marinara. Sunt la fel de sățioase ca un bol de spaghete, dar conțin mult mai multe fibre sănătoase - 11 g per porție! Pregătiți-le rapid - citeşte mai mult

• Tzatziki
• burgeri

Această rețetă de burger este inspirată de popularul aperitiv grecesc saganaki, care este brânză prăjită, îmbibată în ouzo și apoi aprinsă. Când lucrați cu flăcări, asigurați-vă că opriți aragazul și respectați toate măsurile de siguranță. Gătiți burgerii - citeşte mai mult

Jumătățile de dovleac umplute arată atât de elegant atunci când sunt servite în boluri comestibile, umplute cu o umplutură sănătoasă și delicioasă. Perfecte pentru masa de sărbători! În această rețetă, dovleacul copt este umplut cu quinoa fiartă și... citeşte mai mult

Sosul de grătar nu trebuie neapărat cumpărat din magazin; îl poți prepara cu ușurință acasă. Această rețetă îți permite să prepari rapid un sos folosind roșii din conservă și, pentru acea dulceață caracteristică, adaugi zahăr brun. Sos de casă - citeşte mai mult

Pastele fusilli sunt coapte într-un sos proaspăt de roșii cu bucăți de pancetta prăjită, ardei grași copți și o porție generoasă de mozzarella rasă, pentru o caserolă delicioasă și gumată. Forma lor spiralată absoarbe... citeşte mai mult

Coaceți pancetta crocantă și escarolă prăjită cu paste, mozzarella și parmezan într-un sos de roșii. Pancetta (slănina italiană) va infuza caserola cu o savoare și o aromă incredibile care nu vor lăsa pe nimeni indiferent, iar escarola... citeşte mai mult

Bucăți crocante de pancetta și inimi fragede de anghinare sunt coapte cu paste penne într-un sos de roșii cu mozzarella afumată în interior și un strat de mozzarella clasică deasupra. Fierbeți pastele pentru caserolă până când sunt pe jumătate gătite sau foarte fierbinți. citeşte mai mult

Înviorați aroma pieptului de pui la grătar stropindu-l cu ulei de măsline parfumat, infuzat cu pătrunjel proaspăt și fulgi de ardei roșu. Pentru o cină completă și sățioasă, asociați puiul cu un cartof copt și frunze de salată suculente. Ideal - citeşte mai mult

Escarola suculentă și ușor amară este perfectă pentru a fi înăbușită. Combinată cu usturoi, ardei roșu, oregano și roșii, aroma sa devine mai complexă, cu note savuroase, picante și dulci. Și nu uitați de cireașa de deasupra - o mână de... citeşte mai mult

Spre deosebire de caserola tradițională americană de paste ziti, care se gătește în sos de roșii, aceste paste sunt acoperite cu un sos bechamel clasic cu parmezan ras, care le conferă o aromă plăcută de nucă. Pastele includ și... citeşte mai mult

În loc de pieptul de pui tradițional, acest fel de mâncare folosește pulpe de pui întregi cu oase și piele. Pulpele sunt pane și prăjite în ulei până devin crocante, apoi se dau la cuptor sub un strat de sos. citeşte mai mult

Pregătește paste vegetariene rapide și delicioase, pline de fibre și proteine ​​sănătoase. Pentru acest fel de mâncare, îți recomandăm să folosești paste în formă de spirală, cum ar fi fusilli sau gemelli, care vor păstra toate sucurile delicioase. citeşte mai mult

Pastele bucatini se gătesc într-un sos ușor de lămâie cu felii subțiri de fasole verde, care adaugă savoare și fac aroma și mai răcoritoare. Pentru a prepara sosul, veți avea nevoie de lămâi (suc și coajă), condimente, puțin unt, citeşte mai mult

Lasagna rulată se coace mult mai repede decât lasagna tradițională în straturi și este, de asemenea, ușor de servit pe farfurii - nu este nevoie să fie tăiată. Fiecare foaie de lasagna este umplută cu o umplutură de ricotta și spanac, rulată, iar apoi toate rulourile... citeşte mai mult

Aceste boluri au tot ce iubesc atât de mulți oameni la rulourile de primăvară: legume crocante și suculente, carne de porc picantă și un sos dulce-acrișor minunat, dar fără aluat, ceea ce le face ideale pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați. Încorporați ușor varza în... citeşte mai mult

Chiftele de mușchiuleț de porc cu os natural, prăjite în tigaie și servite cu garnitură la alegere (cartofi copți sau polenta) și un pesto delicios făcut din kale coaptă, nuci și ulei de măsline. Spre deosebire de tradiționalele... citeşte mai mult

Preparați macaroane cu brânză cu aromă de pizza. Pe lângă paste, cârnații cu pepperoni, sosul marinara și roșiile uscate la soare se amestecă într-un sos gros, din trei brânzeturi - cheddar picant, Gruyere și cremă de brânză. Nu aruncați uleiul de măsline de pe roșii: citeşte mai mult

Creveții scampi sunt un topping clasic italian pentru paste care a fost găsit acum și pe pizza. Sunt la fel de delicioși! Creveții cruzi sunt așezați pe un cerc de aluat de pizza, acoperiți cu un sos tradițional de unt cu usturoi și... citeşte mai mult

Orezul prăjit este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare în stil asiatic pe care le poți prepara cu ușurință acasă și este, de asemenea, o modalitate excelentă de a folosi orezul gătit rămas de la cina de aseară sau chiar de cu o zi înainte. Această rețetă folosește orez alb - citeşte mai mult

Nimic nu se compară cu aroma sosului de scoici proaspete, dar dacă aveți doar ingrediente de bază din cămară, puteți face paste la fel de delicioase. Această rețetă folosește în mare parte ingrediente din cămară, cu excepția scoicilor proaspete. citeşte mai mult

Durează doar 15 minute să prepari creveții într-o glazură delicioasă. Un amestec de sos chinezesc de prune, ketchup și oțet de orez creează o aromă perfect echilibrată. Încorporați-l în creveții prăjiți pentru a-i acoperi uniform. citeşte mai mult

Pastele Linguine sunt servite într-un sos ușor sec de vin alb, cu scoici. Sunt delicioase, exact ca în cel mai bun restaurant italian, dar surprinzător de simple de preparat cu ingrediente minime. Pe lângă paste, vin alb și... citeşte mai mult

• Tort de cartofi dulci
• Toppinguri

Această pizza cu crustă de cartofi dulci va fi pe placul oricui urmează o dietă fără gluten, celor care nu sunt pregătiți să frământe aluat cu drojdie sau celor care pur și simplu vor să se răsfețe cu o pizza sănătoasă, cu o nouă combinație de arome și texturi. Pe lângă cartofii dulci mărunțiți, ingredientele includ: citeşte mai mult

Aceste paste într-o singură oală sunt perfecte pentru începători: toate ingredientele, cu excepția brânzei, se adaugă în oală deodată și, în mod magic, aveți paste într-un sos proaspăt delicios (nu cumpărat din magazin!). Pe lângă roșiile proaspete - citeşte mai mult

Această pizza super-satisfăcătoare este făcută cu paste tortellini, niște găluște italienești în miniatură umplute cu brânză. Fierbeți-le și aranjați-le pe o crustă de pizza unsă cu sos de roșii. Bucățile de ananas și șuncă completează tortellini - combinația perfectă. citeşte mai mult

Această mâncărură simplă de creveți la wok se gătește într-un wok încins, amestecând constant, în doar câteva minute, așa că pregătește-ți toate ingredientele și pune-le lângă aragaz pentru a evita distragerile. Dacă nu ai un wok, pur și simplu... citeşte mai mult

Cârnații italieni dulci și broccoli-rapini picant (frunze de rabe) se completează frumos în acest preparat simplu, dar delicios și sănătos, gătit în întregime pe o singură tavă de copt. Împărțiți mental tava de copt în trei secțiuni: pe una, așezați... citeşte mai mult

Dacă vrei să pregătești o cină mediteraneană impresionantă, fără bătaie de cap și grămezi de vase murdare, această rețetă este exact ceea ce ai nevoie! Întreaga cină - dovlecei copți, creveți în unt cu usturoi și sandvișuri calde cu baghetă franțuzească și sos ras... citeşte mai mult

Această salată vibrantă de vară este gata în doar 30 de minute. Feliile de creveți cu usturoi și baghetă se gătesc la grătar în câteva minute și completează perfect o salată de pepene verde, brânză feta, castraveți și măsline negre (o variantă suculentă a salatei grecești!). Pentru a prepara această salată... citeşte mai mult

Încărcați-vă slow cooker-ul dimineața, iar când ajungeți acasă de la serviciu, veți fi răsplătiți cu o cină delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică: pulpe de pui dulci și picante, lipicioase, într-un sos care se îngroașă și devine bogat pe măsură ce puiul se gătește. Presărați cu - citeşte mai mult

Conopida prăjită poate fi servită ca aperitiv sau garnitură. Merge bine cu aproape orice. În timpul procesului de prăjire, buchețelele de conopidă sunt acoperite cu un piure moale de tofu și ardei grași copți și presărate cu pesmet. citeşte mai mult

Pregătește o cină delicioasă și rapidă pe o tavă de copt în doar o jumătate de oră. Vei avea totul într-un singur fel de mâncare: multe legume, carne și gnocchi de cartofi italieni. Această rețetă elimină necesitatea de a găti gnocchi separat. Pur și simplu amestecă-le cu smântână rasă... citeşte mai mult

Pastele cu friptură la grătar sunt delicioase, sățioase și perfecte pentru ocazii speciale. Această rețetă folosește friptură ieftină, dar bogat aromată, asezonată cu sare, la grătar și... citeşte mai mult

Raviolii sunt niște ravioli mici umpluți cu brânză care, ca orice paste italienești, se servesc într-un sos. Giada De Laurentiis sugerează prepararea unui sos roz rapid, simplu, dar incredibil de delicios, folosind piure de roșii, smântână groasă și... citeşte mai mult

Pentru această rețetă, Ellie Krieger a folosit file de biban de mare, dar puteți prăji orice pește alb cu carne tare. Cu aroma sa blândă, aproape neutră, peștele alb reprezintă o bază excelentă pentru un sos vibrant de legume, preparat cu roșii, măsline și... citeşte mai mult

Această tocană de carne rapidă, preparată în casă, este plină de legume și durează doar câteva minute mai mult pentru a fierbe la foc mic decât ar dura reîncălzirea cărnii din conservă. Tocarea fină a legumelor într-un robot de bucătărie reduce semnificativ timpul de gătire. Serviți tocana peste... citeşte mai mult

• Creveți
• Spanac

Nu trebuie să aprindeți un grătar sau un grătar pentru această gustare rapidă cu creveți, dar arată absolut uimitor pe frigărui! Uitați-vă doar la delicioasa glazură lipicioasă de miere cu usturoi, ardei iute și lime care acoperă strâns fiecare cremă. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare arată deosebit de vibrant și impresionant dacă folosiți ardei grași de mai multe culori, cum ar fi roșu, galben și portocaliu. Alegeți ardeii cei mai mari cu tulpinile cele mai plate și stabile (în mod ideal 4 tulpini), astfel încât să se umple atunci când sunt umpluți. citeşte mai mult

Chiar și fără afumătoare, puteți prepara pui afumat delicios. Pur și simplu înfășurați așchiile de lemn în folie de aluminiu, faceți găuri în ele și puneți-le pe cărbunii grătarului. Puiul se va găti și va afuma simultan timp de cel mult o oră și jumătate. Și pentru a asigura o gătire uniformă... citeşte mai mult

Pentru a asigura legumele coapte crocante, întindeți-le cât mai uniform posibil pe tava de copt. Un amestec de suc de lime, usturoi, zahăr și ardei roșu le infuzează o gamă largă de arome și le adaugă un luciu delicios. Această garnitură vibrantă va fi... citeşte mai mult

• Vită
• Sos fierbinte pentru înmuiat

Aperitivele și felurile de mâncare pe frigărui arată întotdeauna unic și sunt o adevărată atracție pentru oaspeți. Nu aveți nevoie de grătar sau grătar pentru aceste mini-frigărui. Cuburile de vită sunt prăjite într-o tigaie și apoi înfipte în frigărui cu scobitori. Serviți frigăruile - citeşte mai mult

Zdrobirea castraveților este o modalitate delicioasă și rustică de a-i prepara, comună în toată Asia. Castraveții zdrobiți adaugă o varietate de texturi salatei, iar aroma lor se intensifică pe măsură ce excesul de apă se scurge. Salata este incredibil de... citeşte mai mult

O gustare cu budincă de brânză arată foarte festiv, mai ales cea preparată după această rețetă, cu fistic verde și semințe de rodie roșie – toate în culorile Crăciunului! Baza budincii este un amestec de cremă de brânză și brânză italiană - citeşte mai mult

• Pesto de ardei Piquillo
• Roșii coapte
• Tapenadă de ciuperci
• Bar de mozzarella

Oferiți-le invitaților dumneavoastră mai multe tipuri de mozzarella ca aperitiv, care să însoțească vinul, și nu doar brânză feliată, ci un adevărat bar cu gustări suplimentare, astfel încât să își poată crea propriile crostini, sandvișuri italiene făcute din felii prăjite - citeşte mai mult

• Roșii și măsline
• Ciuperci minunate
• Mozzarella marinată
• Sparanghel copt

Cauți o delicatesă distractivă pentru o reuniune amicală? În timp ce aștepți să bată clopoțeii la miezul nopții, oferă-le invitaților tăi bruschetta (felii de pâine prăjită cu diverse toppinguri), dar lasă-i să-și pregătească singuri aperitivele și să amenajeze un bar de bruschetta pe masă. Ri - citeşte mai mult

Unul dintre ingredientele principale ale acestei frittate este brânza Gouda afumată natural. Îi conferă o aromă și o savoare atât de delicioase încât o va adora toată lumea, chiar și cei care nu sunt obișnuiți să mănânce omletă fără cârnați. Nu este doar delicioasă, ci și... citeşte mai mult

• Ouă
• Umplere

Ouăle umplute cu roșu aprins și verde, ca niște ornamente pentru bradul de Crăciun, vor decora masa de Anul Nou sau de Crăciun. Pentru a colora albușurile, veți avea nevoie de colorant alimentar adecvat, iar umplutura este colorată cu ingrediente naturale: citeşte mai mult

Preparați o aperitivă festivă cu aromă de pizza, cu o bază de foietaj. Înăuntru, toată lumea va fi răsfățată cu un topping de pizza cu pepperoni: cârnați savuroși, mozzarella, parmezan și ardei murați zemoși. Această rețetă poate fi ușor dublată pentru o porție mai mare. citeşte mai mult

Aperitivele pe frigărui arată întotdeauna apetisant, chiar dacă nu ești la un picnic și sunt, de asemenea, mai ușor de mâncat fără să te murdărești pe mâini. Ree Drummond sugerează să prepari frigărui delicioase pentru sărbători, cu creveți și ananas proaspăt învelite în bacon și - citeşte mai mult

Pastele din fasole albă asezonate cu usturoi și ardei roșu sunt un aperitiv excelent pentru petreceri și sărbători. Prosciutto-ul, care este mixat cu fasolea într-un robot de bucătărie, adaugă o aromă specială. Întindeți pastele finite pe pâine prăjită... citeşte mai mult

Sosul de brânză este un succes la orice petrecere. Tuturor le place să înmoaie pâinea în brânza topită și lipicioasă! Prepară acest sos într-un bol de pâine, iar invitații tăi vor fi încântați. Umplutura este încărcată cu mozzarella și feta și... citeşte mai mult

Aceste pizza individuale sunt făcute cu cele mai delicioase ingrediente, care devin și mai gustoase atunci când sunt combinate! Nu aveți nevoie de aluat sau de cuptor pentru a le face. Blatul de pizza este o jumătate de baghetă franțuzească, care este întinsă cu... citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc cu os natural se gătesc repede și arată prezentabil atunci când sunt servite. Sunt perfecte pentru pizzaiola napolitană, unde carnea este fiartă la foc mic într-un sos ușor de pastă de roșii, supă de pui, vin și ceapă. citeşte mai mult

Pastele umplute arată încântător atunci când sunt servite ca un fel de mâncare de calitate restaurant și sunt perfecte pentru o cină specială. Umpleți cojile de conchiglioni fierte al dente cu un amestec acrișor de cremă de brânză și spanac și... citeşte mai mult

• Aluat
• Topping

Dovleacul, un ingredient neobișnuit pentru pizza, este perfect atunci când este asociat corect cu alte ingrediente. În această pizza vegetariană, aroma dulce a dovleacului butternut completează perfect brânza sărată de capră și rucola savuroasă. citeşte mai mult

Sosul de grătar în stil Kansas este un sos pe bază de roșii, cu o aromă dulce și acrișoară distinctă. Se potrivește perfect cu orice fel de carne la grătar, carne de pasăre sau coaste. Sosul este preparat cu ketchup și pastă de roșii, împreună cu melasă și zahăr brun. citeşte mai mult

Dacă vă place puiul prăjit într-o crustă super-crocantă, cu siguranță veți adora această opțiune: puiul este copt la cuptor, dar este la fel de delicios ca și prăjit. Cu un minim de grăsime, oferă o aromă maximă! Bucățile de piept de pui sunt înmuiate într-un amestec— citeşte mai mult

Fileurile de tilapia și midiile în cochilii lor sunt fierte la foc mic într-un sos bogat de roșii, țelină și ceapă pasate. Un strop de vin alb sec și sucurile eliberate de midii infuzează tocana cu o aromă și o savoare magice. Asigurați-vă că clătiți midiile pentru a îndepărta nisipul și... citeşte mai mult

Când ai în față o farfurie cu aceste paste minunate cu pește și măsline, e greu de crezut cât de accesibil este preparatul. Doar 200 de grame de file de tilapia sunt suficiente pentru a pregăti o cină delicioasă în stil italian pentru o familie de patru persoane. citeşte mai mult

Această lasagna este făcută în întregime într-o singură tigaie, așa că poți uita de un munte de vase murdare. Vei avea nevoie de tăiței de lasagna fără fierbere, sos marinara cumpărat din magazin și cârnați cruzi fără membrană. Ingredientul secret este... citeşte mai mult

Petreceți o seară relaxantă după-amiază cu această cină delicioasă cu paste, pe care întreaga familie o va adora și care durează puțin peste 15 minute pentru a o prepara! Paste în formă de arc (farfalle) asociate cu broccolini verde vibrant și busuioc... citeşte mai mult

• Usturoi, lămâie și ierburi aromatice
• Chipotle afumat
• Roșii uscate la soare și anghinare

Cu câteva condimente și puțin timp la îndemână, brânza feta obișnuită poate fi transformată într-un aperitiv delicios, servit cu pâine prăjită la baghetă sau cu legume și carne la grătar. Această rețetă prezintă trei arome versatile: citeşte mai mult

Broccoli rapini, cunoscut și sub numele de broccoli cu frunze, este utilizat pe scară largă în bucătăria mediteraneană și este perfect pentru prepararea unor aperitive sănătoase, precum aceste crostini italiene. Coapte cu ardei roșii, rapini se potrivește de minune cu brânza. citeşte mai mult

Pregătește o salată incredibil de suculentă și răcoritoare din rucola, pepene verde, castraveți, mentă și măsline, acoperită cu creveți picanți la grătar. Este o încântare estivală, iar aromele contrastante de rucola savuroasă, pepene verde dulce și sos sărat... citeşte mai mult

Această caserolă este perfectă pentru micul dejun după o seară festivă. Folosește orice resturi de la cină: legume coapte, felii de brânză, șuncă. Toate ingredientele sunt pur și simplu așezate în straturi într-o tavă de copt și turnate peste amestec. citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Cartofii nu sunt un topping tradițional pentru pizza, dar atunci când sunt asociați cu spanac suculent, șuncă, ceapă și mozzarella, sunt delicioși și sățioși. În plus, această pizza folosește cartofi baby curcubeu, feliați foarte subțire. citeşte mai mult

Fulgii de ardei roșu zdrobiți și ardeii pepperoncini murați conferă acestor paste din gemelli (fulgi), șuncă, roșii cherry și țelină o ușoară iuțeală care completează perfect aroma răcoritoare a vinegretei și - citeşte mai mult

Aceste paste italiene vegetariene ultra-sănătoase și bogate în fibre sunt, de asemenea, incredibil de delicioase. Spaghetele integrale, cu aroma lor ușoară de nucă, se potrivesc de minune cu mangold elvețian, brânză pecorino bogată și... citeşte mai mult

Chiftelele suculente de vită, prăjite până capătă o crustă crocantă, sunt perfecte pentru aperitive la reuniunile de familie, mai ales atunci când sunt servite corespunzător, cum ar fi garniturile. Se servesc pe o bucată de pâine de secară prăjită, unsă cu muștar brun. citeşte mai mult

Salata Treviso italiană este o varietate mai blândă de radicchio, utilizată pe scară largă în salate și paste din bucătăria mediteraneană. Adaugă o aromă plăcută și savuroasă și fibre sănătoase preparatelor. Această rețetă de paste italiene conține: citeşte mai mult

Această salată este făcută cu inimi de anghinare congelate, astfel încât vă puteți bucura de aroma vibrantă de primăvară pe tot parcursul anului. Anghinarea decongelată este frecată cu ulei de măsline și coaptă la cuptor până se înmoaie. Sunt un companion excelent în - citeşte mai mult

Porumbul la grătar dezvoltă o aromă mai bogată și o aromă estivală, dar este și mai delicios acoperit cu un unt parfumat. Este aperitivul perfect pentru petrecerile la grătar din curte, perfect pentru a vă distra familia. citeşte mai mult

Carnea alla pizzaiola este un preparat tradițional napolitan, constând dintr-o bucată de carne fiartă într-un sos de roșii cu ceapă și ierburi aromatice, similar cu sosul de pizza, de unde și numele preparatului. Această rețetă folosește ingrediente naturale - citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos de roșii
• Lipii

Acest fel de mâncare este complet la grătar, chiar și sosul de roșii! Mai întâi, frigeți chiftelele de miel tocat (într-un coș de grătar sau pe un grătar), iar în timp ce se odihnesc, preparați un sos rapid folosind mielul la grătar. citeşte mai mult

Aceste frigărui de miel sunt suculente și delicioase, pline de aromă mediteraneană datorită unei marinade de suc de ceapă, oregano uscat și chimen. Marinați carnea timp de cel puțin o oră, de preferință peste noapte, apoi citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu urmele lor apetisante de grătar și notele minunate de fum. citeşte mai mult

Nucile sunt o gustare excelentă pentru a potoli rapid foamea. În timp ce carnea se gătește la grătar, puneți pe grătar un pachet de folie cu nuci și condimente mixte pentru a le încălzi și a le da savoare. Un amestec de nuci, nuci pecan, caju și migdale funcționează bine. A - citeşte mai mult

Aceste paste cu sos sunt excelente ca fel principal vegetarian sau ca garnitură pentru carne. Sosul de roșii este făcut cu roșii conservate în suc propriu, iar ardeii grași copți și roșiile uscate la soare îi conferă o aromă bogată. citeşte mai mult

Creveții sotați în unt cu usturoi și lămâie sunt o combinație clasică de arome care se potrivește de minune cu orice garnitură, chiar și cu dovleac spaghetti. Dovleacul copt este rupt în tăiței, care sunt apoi amestecați cu... citeşte mai mult

Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-un sandviș luxos cu piure cremos de avocado și un ou prăjit pe o felie crocantă de pâine. Aceste pâine prăjită simplă se prepară rapid, dar incredibil de delicioasă. Mai întâi, prăjiți... citeşte mai mult

Crudite este o gustare sănătoasă, făcută cu legume asortate, perfect sățioasă și ușoară pentru talie. Servește oaspeților o farfurie cu legume feliate pentru a le gusta în timp ce așteaptă masa principală și pregătește două garnituri pentru legume. citeşte mai mult

Pastele fără gluten au cel mai bun gust atunci când sunt gătite într-un sos pe bază de ulei de măsline, care nu se îngroașă prea mult, rezultând paste mai ușoare. Pastele cu năut și ierburi aromatice sunt un preparat tradițional din regiunea italiană Puglia. Aceste... citeşte mai mult

Caprese, un aperitiv italian preparat cu mozzarella, roșii și busuioc, este foarte versatil și poate fi servit cu vin, ca aperitiv sau ca garnitură. Una dintre cele mai interesante modalități de a-l servi este în bărcuțe cu andive. În acest caz, salata este făcută cu mozzarella. citeşte mai mult

Acest aperitiv italian cu mozzarella, roșii și busuioc este o încântare în sine, prin combinația sa de arome și prezentare, iar atunci când este preparat la grătar, cu siguranță va fi un succes la petrecerea ta de acasă. Mod de preparare: citeşte mai mult

Aceste paste au aceeași aromă ca o salată caprese italiană tradițională, făcută cu mozzarella, roșii și busuioc, dar sunt mai sățioase. Un mare bonus: se prepară într-o singură oală! Economisește timp și reduce la minimum murdăria vaselor. Pur și simplu amestecă-le. citeşte mai mult

• Vinete
• Sos

Vinetele parmezan sunt un aperitiv delicios, în stil italian, perfect pentru a fi servite cu degetele la petrecerile de acasă. Feliile de vinete sunt pane și prăjite până devin aurii și crocante, apoi... citeşte mai mult