Fulgi de ardei roșu

• Glazură de arțar și tamarind:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Ulei calcinat:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere:
• Samsa:
• Chutney de mentă:
• Aluat de casă pentru samsa:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru puiul Jerk din Caraibe:
• Pentru sosul de unt:
• Pentru banane prăjite:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere:
• Aluat de pizza:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O pizza italiană cu ardei grași și cârnați dulci de porc. Coaptă în stil sicilian într-o tavă dreptunghiulară pentru plăcintă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Blat de pizza:
• Pizza cu salată grecească:
• Pizza cu hamburger:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Spaghete cu măsline și sos de roșii:
• Sos de roșii:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Urzeală
• Topping

Rețetă detaliată cu fotografii.

Chiar dacă cămara ta este aproape goală, probabil vei avea ingredientele necesare pentru a face aceste lipii simple. Combinația de roșii uscate la soare și oțet conferă acestui pate de fasole o simplitate savuroasă care se potrivește perfect cu o salată de... citeşte mai mult

• Condimente pentru grătar de casă:
• Marinadă:
• Salsa de castraveți și ananas:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Falafel
• Sos de iaurt pentru înmuiat

Încearcă să faci falafel, acele chiftele de năut învelite într-o lipie, și vei adăuga încă un fel de mâncare sănătos în dieta ta. citeşte mai mult

Pâinea pita cu roșii și măsline este gătită la grătar cu brânză ca o pizza și acoperită cu frunze proaspete de rucola. citeşte mai mult

O rețetă de pui prăjit în tigaie cu rozmarin, usturoi și suc de lămâie, apoi copt până este gata, cu cartofi și ciuperci. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare inspirat din bucătăria italiană este preparat cu oregano, fenicul și parmezan cremos. citeşte mai mult

Supa pentru această supă italiană consistentă este fiartă la foc mic cu o coajă de parmezan, dându-i o aromă ușor sărată, de nucă. citeşte mai mult

Bucățile de dovlecel și ardei gras strălucitor fac această chiftea de la Bobby Flay deosebit de frumoasă și ușoară. Ingredientul principal este carnea de curcan tocată slabă, la care se adaugă pesmet panko japonez. citeşte mai mult

O rețetă de chiftele excelente cu spanac și brânză. - citeşte mai mult

Ciupercile porcini proaspete adaugă și mai multe proteine ​​acestui preparat sănătos de la Ellie Krieger. citeşte mai mult

Pentru o cină sățioasă și echilibrată, Bobby Flay oferă pui și spaghete gătite cu ierburi, acoperite cu parmezan cu gust de nucă. citeşte mai mult

Pentru acest fel de mâncare simplu, Melissa De Arabian amestecă pastele cu creveți gătiți rapid, suc răcoritor de lămâie și pătrunjel. citeşte mai mult

În doar 20 de minute, Patrick Neely combină sos de soia, suc de portocale și oțet de orez pentru a crea un sos oriental care se îngroașă pe măsură ce se gătește și este incredibil de delicios, mai ales când este asociat cu carne suculentă de pui - citeşte mai mult

Roșiile proaspete, bucățelele de dovlecel și brânza moale de capră nu sunt singurele lucruri cu care se laudă acest preparat rapid și sățios de la revista Food Network. Ce-ar fi să adaugi un sos fin de usturoi, fulgi de ardei roșu și... citeşte mai mult

• Pentru kebaburi de vită:
• Pentru sosul de pătrunjel:

Preparați un sos simplu, fără fierbere, din pătrunjel, usturoi și oțet și folosiți-l în această rețetă Giada De Laurentiis în două moduri: ca marinadă pentru mini-kebaburi și ca sos pentru preparatul finit. citeşte mai mult

• Marinadă:
• Sos Chimichurri cu busuioc:

Pentru a prepara aceste frigărui de pește cu ierburi, Melissa De Arabian preferă să folosească pește alb cu carne tare, cum ar fi codul, eglefinul sau halibutul, alternându-l cu dovlecei și roșii cherry. citeşte mai mult

• Friptură în marinadă de muștar și rozmarin:
• Pui într-o marinadă de citrice și tarhon:
• Creveți cu usturoi și lămâie:
• Vinaigrette de oțet balsamic pentru legume:

Frumusețea acestei rețete constă în faptul că o poți prepara în atâtea feluri, în funcție de gusturile tale. Gătește friptura într-o marinadă de muștar, puiul într-o marinadă de citrice sau creveții într-o marinadă de usturoi, adăugând o varietate de legume precum ardei gras, ceapă și— citeşte mai mult

Pregătește un aperitiv delicios cu ingredientele tradiționale pentru Hoagie: diverse tipuri de carne și brânzeturi, ceapă, salată verde și dressing, și servește sosul pe o chiflă fără firimituri. citeşte mai mult

Creveții copți de la Ina Garten sunt amestecați într-un sos parfumat de unt și usturoi cu ardei iute roșu, ierburi uscate și lămâie, și sunt presărați cu pesmet pentru o crustă crocantă. citeşte mai mult

Având o paletă bogată și aromatică, sosul vibrant de usturoi și lămâie încorporează note picante și dulci de ardei roșu și șalotă, cu creveți impresionanți Tyler Florence așezați pe un pat de tăiței. citeşte mai mult

• Saramură:
• Condimente și glazură:

Cel mai bine este să coaceți acest minunat fel de mâncare de sărbători în două etape: mai întâi rapid la o temperatură ridicată, apoi din nou la o temperatură mai scăzută - astfel veți obține o crustă crocantă delicioasă pe șuncă și o carne de porc suculentă cu aromă de mere. citeşte mai mult

Economisiți timp în bucătărie în timpul gătitului și al curățeniei ulterioare, preparând un sos de usturoi și roșii și piept de pui suculent într-o singură tigaie. Terminați de gătit acest fel de mâncare în cuptor, sub grill, pentru a topi brânza. citeşte mai mult

Pentru chiftelele de curcan, Ina Garten folosește cârnați tocați și, pentru un gust picant, adaugă fulgi de ardei roșu zdrobiți. Coace chiftelele la cuptor, apoi le fierbe la foc mic într-un sos marinara clasic și le servește cu... citeşte mai mult

• Pentru umplutură:
• Pentru pui:
• Pentru sos:

Guy Fierri sugerează să creați un „buzunar” din fiecare piept de pui și să-l umpleți cu o aromă mediteraneană distinctă. Serviți acest fel de mâncare cu sos de lămâie și roșii uscate la soare, presărate cu bucăți de brânză feta. citeşte mai mult

Bobby Flay adaugă o doză dublă de aromă creveților săi fragezi și prăjiți, marinându-i mai întâi într-un amestec de usturoi și semințe de fenicul, apoi amestecându-i cu un sos condimentat cu lămâie înainte de servire. citeşte mai mult

• Pentru servire:

Cu îndrumarea Inei Garten, poți face mai întâi chili fără carne, apoi pur și simplu adaugă pui prăjit la sfârșitul gătirii și îl poți servi cu garnitura ta preferată. citeşte mai mult

• Roșii murate
• Ceapă la grătar
• Hot dog-uri

Dă-le cârnaților tăi o notă sofisticată cu rețeta lui Scott Conant, adăugând peste un hot dog clasic brânză gorgonzola, roșii marinate și salată frisée. citeşte mai mult

• Hot dog-uri
• Ketchup-ul cu curry al lui Sunny

Potrivit autoarei rețetei, Sunny Anderson, cel mai memorabil moment din viața ei a fost atunci când a încercat hot dog-ii în Germania, unde se folosesc cârnați speciali pentru prăjit și pâine crocantă numită „brotchen” pentru prepararea lor. citeşte mai mult

• Friptură de vită:
• Sos picant de roșii cu pătrunjel:

Destul de simplu de preparat, dar suficient de elegant pentru a fi servit oaspeților, carnea la cuptor a Giadei De Laurentiis este acoperită cu un sos picant de roșii și pătrunjel. citeşte mai mult

Urmați exemplul lui Alton Brown și economisiți timp în bucătărie folosind spanac congelat și anghinare congelată pentru a-și prepara sosul instant. El combină smântâna cu cremă de brânză și completează totul cu o lingură de... citeşte mai mult

Pentru a obține o crustă perfectă, trebuie să folosiți parmezan ras, nu măcinat. citeşte mai mult

• Pui
• Panare
• Sos simplu de roșii

Pentru a crea un piept de pui fraged și aromat, Rachel a combinat pesmet cu parmezan, usturoi și ierburi proaspete. citeşte mai mult

Rețetă de paste linguine cu sos de roșii roșii și scoici. - citeşte mai mult

• Pentru carne de porc:
• Pentru sosul de piersici și muștar:

Rețetă de cotlete de porc naturale cu os, cu sos de piersici și muștar. citeşte mai mult

O rețetă de piept de pui la grătar cu brânză și sos de roșii. Fileurile sunt frecate cu ulei de măsline, oregano și sare, apoi fripte la grătar cu felii de baghetă. La sfârșitul gătirii, pieptul de pui este acoperit cu mozzarella și... citeşte mai mult

O rețetă de salată de cartofi cu fasole verde fiartă. Se adaugă usturoi, măsline, oregano proaspăt, ceapă verde și fulgi de ardei. Se servește cu ulei de măsline și dressing de oțet de sherry. citeşte mai mult

O rețetă de mușchiuleț de porc cu os, marinat în ananas, ghimbir, sos de soia și condimente cu cinci mirodenii. Carnea de porc este gătită la grătar și servită cu orez și o salsa făcută cu ananas la grătar și zdrobit, ceapă verde și mirodenii. citeşte mai mult

Rețetă de fasole albă coaptă în bere de rădăcină - citeşte mai mult

Rețetă de fasole coaptă toscană - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chiftele
• Sos

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru test:
• Pentru pizzette cu prosciutto și rucola:
• Pentru Pizzetti Putanesca:

Două rețete foto pas cu pas pentru pizza mică la grătar. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă de pizza italiană de casă cu pesto și brânză de capră. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru quesadilla:
• Pentru sosul de fistic:

O rețetă de quesadilla rapidă. Tortillele sunt umplute cu bacon, curmale și brânză Manchego, apoi împăturite în jumătate și prăjite pentru a sigila brânza topită. Servire: citeşte mai mult

• Porchetta (rulou de porc)
• Ceapă murată

O rețetă delicioasă de aperitiv cu carne, făcută cu rulou de porc pe felii de polenta. citeşte mai mult

O rețetă de supă de pui cu orez și țelină, făcută cu un bulion limpede, lămâie și mentă. În stil portughez. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos
• Lasagna

O rețetă de lasagna la cuptor cu parmezan și mozzarella. Umplută cu carne de cârnat, dovlecei și ciuperci crimini. citeşte mai mult

O rețetă de Porchetta con ham — o ruladă italiană cu carne de porc, specifică sărbătorilor. Coaptă cu o pastă de carne făcută din șuncă pancetta, rozmarin, usturoi, capere și coajă de portocală și lămâie. citeşte mai mult

O rețetă de conopidă preparată ca garnitură poate fi folosită cu orice fel principal de carne de pasăre, pește sau cereale. Conopida este mai întâi opărită, apoi stropită cu un sos de lapte și coaptă cu parmezan, pancetta și pesmet. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru test:
• Pentru topping:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Deși acest curcan necesită umplutură, nu este vorba de umplutura tradițională de pâine. În această rețetă din revista Food Network, jumătățile de piept sunt bătute subțire, apoi umplute cu umplutură de mangold și orez, acoperite cu coajă de lămâie și brânză Gruyère. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Legume murate
• Șașlik de vită

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Șașlik
• Sos Romesco

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de broccoli cu orez și bucățele de bacon caramelizat. Broccoli a fost mai întâi prăjit în grăsime de bacon, apoi fiert la foc mic cu orez și supă de pui. Mâncarea a fost apoi amestecată cu un ou prăjit și frunze. citeşte mai mult

• Pentru shashlik:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de salată caldă cu broccoli fiert și dressing de lămâie, presărată cu pesmet panko. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de garnitură de broccoli fiert cu suc de lămâie, aromatizat cu usturoi și anșoa. citeşte mai mult

O rețetă de garnitură de broccoli copt cu usturoi și ceapă verde. citeşte mai mult

Rețetă pentru felul doi - spaghete cu brânză pecorino romano, usturoi prăjit și varză kale. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă de garnitură de varză de Bruxelles prăjită glazurată cu miere. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.