Fulgi de ovăz cu spanac, roșii și feta

Voturi: 13

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 320, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 12 G., carbohidrați 34 G., fibră 6 G., colesterol 25 mg, sodiu 970 mg, zahăr 3 G.

Încorporează mai multe legume în rutina ta de dimineață și prepară acest terci de ovăz savuros în stil mediteranean. Brânza feta îl face incredibil de cremos, aproape ca un risotto. Spanacul, roșiile și ierburile proaspete adaugă o textură bogată. Pentru acest terci, folosește fulgi de ovăz gătiți lent pentru a te asigura că beneficiezi de toate beneficiile nutriționale ale cerealelor. Se servește cald sau cald, acoperit cu măsline feliate, dacă dorești.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de fulgi de ovăz
2 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors
1/8 linguriță fulgi de ardei roșu (opțional)
150 g spanac
1 cană roșii cherry, tăiate în jumătate
3/4 cană de brânză feta fărâmițată
2 linguri de ulei de măsline
2 lingurițe de mărar proaspăt tocat mărunt
2 cepe verzi, feliate subțire
Măsline, feliate (opțional)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: fulgi de ovăz, spanac, roșii de struguri, brânză feta, fulgi de ardei roșu, măslin, mărar

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-o cratiță mare, combinați 4 căni de apă, sucul de lămâie, 1 1/4 linguriță de sare, 1/2 linguriță de piper și fulgii de ardei roșu și aduceți la fierbere.
Adăugați ovăzul, spanacul și roșiile, reduceți focul la mediu și gătiți, amestecând frecvent, până când ovăzul se înmoaie și amestecul se îngroașă, aproximativ 7 minute. Luați tigaia de pe foc și adăugați brânza feta, uleiul de măsline și mărarul.