Fasole verde prăjită cu usturoi
Voturi: 15
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 122, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 3 G., carbohidrați 11 G., fibră 4 G., colesterol 15 mg, sodiu 126 mg, zahăr 5 G.
Calorii 122, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 3 G., carbohidrați 11 G., fibră 4 G., colesterol 15 mg, sodiu 126 mg, zahăr 5 G.
Fasolea verde este delicioasă și singură, dar câteva condimente suplimentare, precum coaja de lămâie și usturoiul, îi sporesc cu adevărat aromele vibrante. Opăriți fasolea într-o tigaie cu ulei de măsline, usturoi și fulgi de ardei roșu, apoi presărați cu coajă rasă de lămâie la sfârșit. Această garnitură de legume simplă, sănătoasă și delicioasă este gata în câteva minute. Includeți-o în dieta zilnică sau gătiți-o pentru sărbători. Aceste fasole sunt întotdeauna un succes.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg fasole verde, fără margini
- 1 lingură de ulei de măsline
- 3 linguri (45 g) unt
- 2 căței mari de usturoi, tocați mărunt
- 1 linguriță fulgi de ardei roșu
- 1 lingură de coajă de lămâie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Fasole verde, coajă de lămâie, fulgi de ardei roșu, usturoi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Opăriți fasolea verde într-o cratiță mare cu apă clocotită bine sărată, timp de aproximativ 2 minute, până devine verde aprins și fragedă. Apoi, transferați-o imediat într-un bol cu apă cu gheață pentru a opri fierberea fasolei.
- Încălziți o tigaie mare cu fund gros la foc mediu. Adăugați uleiul de măsline și untul. Adăugați usturoiul și ardeiul roșu și sotați până când devin parfumate, aproximativ 30 de secunde. Adăugați fasolea și continuați să sotați până când se încălzește și este acoperită, aproximativ 5 minute. Adăugați coaja de lămâie, sarea și piperul. Serviți cu... chiftele de curcan cu glazură de grătar.
Categorii:
Rețete similare
