Porumb picant la grătar

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Grătiți porumb delicios, bogat în arome picante care sporesc, în loc să copleșească, aroma incredibilă a porumbului. Pentru a face acest lucru, preparați un unt condimentat combinând untul cu ardei roșu și boia afumată. Frecați știuleții cu untul și frigeți-i, înveliți în folie de aluminiu. În 20 de minute, veți avea porumb fraged și cremos, cu o iuțeală plăcută. Boiaa afumată adaugă o notă subtilă, aromată, afumată. Aperitivul perfect pentru vara în aer liber.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 linguri (45 g) unt la temperatura camerei
0,5 lingurițe boia afumată
0,5 lingurițe fulgi de ardei roșu
4 știuleți de porumb, decojiți (îndepărtați cojile și firele de mătase)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: unt, paprika, fulgi de ardei roșu, porumb

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Într-un bol mic, combinați untul, boiaua de ardei, fulgii de ardei roșu, sarea și piperul după gust. Frecați porumbul cu amestecul de condimente, acoperindu-l complet.

Înfășurați fiecare știulete de porumb în folie de aluminiu și puneți-l pe grătar. Frigeți-l timp de 20-25 de minute, întorcându-l de câteva ori pentru a asigura o gătire uniformă. Îndepărtați cu grijă folia și serviți.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri de vară / Grătar, barbeque / Legume și fructe la grătar / Aperitive / Aperitive cu legume / / Melissa d'Arabian

Colecții de rețete